PRIMO PALATUM CAHORS MYTHOLOGIA XAVIER COPEL
1998年 プリモ パラテューム カオール ミトロジア(赤ワイン)

カオール地区はこの南西部で最も有名で色が濃く、力強くて長期熟成に耐えるのブドウ産地で知られています。

このカオール地区でも特に樹齢50年を越える優良畑を所有する生産者から選りすぐりのブドウを買い取り、天才醸造家として名を馳せるグザヴィエ・コペルがマルベック種のブドウにてリリースしたのがこちらのワインです。

「ワインのオートクチュール」とも呼ばれるほど低生産量でキメ細やかな指示の元で作られ、希望本数を買い付けることが難しいことで知られています。 

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税込価格

8,690

在庫有り

味わい

4

ボディ

4

ワイン名 プリモ パラテューム カオール ミトロジア
生産年 1998年
種類 赤ワイン
生産地

フランス

フランス・南西地方・カオール

生産者名 グザヴィエ・コペル
スタッフの5つ星評価

平均的なブレンド比率 マルベック種
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ソムリエより

1996年に設立された新しいネゴシアンです。農家からブドウを買い付けて醸造しますが、ブドウ品種と畑の特性を尊重し、栽培から瓶詰めまで全ての指揮を執る醸造家の作品です。

ワイン評論家の評価も高く「南西地方のモンスターワイン」と称されています。

香りは、まず樽、そしてチェリー、プルーンなどの果実の香りに、土、葉などの熟成を感じさせる香りもあり複雑です。口に含むとタンニンは滑らかで渋すぎることはなく広がりがあります。見た目の濃い色からの印象より穏やかで馴染みやすいです。ブドウ品種「マルベック」の特徴がよく現れています。

《特別な情報》これまで生産者出荷時の6本入れ木箱ごとで丸ごと一緒に保管されてきたオリジナル・ウッド・ケースのボトルです。バラバラと管理されてきたものよりも素性が良く安心できます。

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1998年のワインの出来

1998年はフランス・ボルドー地方は「豊作」です。地区によりバラツキはあるものの相対的には成功した年です。8月の熱波がブドウを完熟させ味わいに力強さを与えました。早熟のメルロー種は10月の大雨の前に収穫され格別に上出来です。特に右岸のサンテミリオンやポムロールで素晴らしいワインが造られました。カベルネ・ソーヴィニヨンはタンニンが多めですが、20世紀で2番目に大きな収穫量のビンテージです。

1998年も甘口ソーテルヌは連続した当たり年4年目です。9月中旬の早摘みと大雨後の10月10日以降の遅摘みブドウから最上のワインが造られました。

1998年はブルゴーニュ地方も卓越したビンテージです。春から順調だった畑は6月にウドン粉病が発生してしまいましたが、生産者の巧みな対処で最終的にはブドウは健康で収穫は成功に終えることができました。ブルゴーニュ白ワインも恵まれたヴィンテージです。しっかりとした優雅で香り高く中期熟向きのワインです。

ローヌ地方が五つ★の偉大なヴィンテージです。赤ワインは糖分が高くアルコール分も高めです。

1998年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    537mm
    (平年の140%)

  • 積算温度

    3354
    (平年の105%)

  • 30度
    以上の日数

    22日

  • 収穫日

    9月15日頃~
    9月30日頃

1998年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・ローヌ:★★★★
  • ・イタリア:★★★★★

スタッフより

1998年はどの地区も★が多い「当たり年」です。お好みの産地や酒類からお選び頂いて大丈夫です。お手頃な価格のワインでも濃密なニュアンスをご堪能頂けます。中でも貴腐ワインの熟した色の輝きに感嘆します。

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1998年 プリモ パラテューム カオール ミトロジア(赤ワイン)

1998年 プリモ パラテューム カオール ミトロジア(赤ワイン)

税込価格8,690在庫有り