CHATEAU CORBIN MICHOTTE
1994年 シャトー コルバン ミショット(赤ワイン)

上質ワイン産地ポムロール地区との境界にあり、ボルドー地方では稀少な一区画の畑で構成されたこのシャトーでは、比較的樹齢の古いブドウで造られたミネラル豊富で深みとプラムのような甘美で豪勢な舌触りのワインが醸されてきました。

コルバンという名の付くシャトー5つの中でも、このサンテミリオン地区で最良のワインとなる潜在力を持っていると評価されてきました。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は1996年3月のテイスティングで「1994年産は、健全さと純粋さを示す濃いルビー色から紫色をして、ジャムのような黒カシス、ミネラルと花の、すばらしく表情豊かな香りがグラスから立ち上がる。

ブドウが熟していて非常によく抽出され、ミディアムボディーからフルボディーで、味わいは幾重にも重なっている。

このワインは間違いなく、このヴィンテージの掘り出し物である。

出荷されるとすぐに飲むことができ、またその後10年間は飲み頃であろう。」と非常に評価してきました。 

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税込価格

10,038

在庫有り 3本

味わい

3

ボディ

4

ワイン名 シャトー コルバン ミショット
生産年 1994年
種類 赤ワイン
生産地

フランス

フランス・ボルドー地方・サンテミリオン地区

パーカーポイント 89点
格付け 特別級
スタッフの5つ星評価

平均的なブレンド比率 メルロ種65%、カベルネ・フラン種30%、カベルネ・ソービニオン種5%
写真拡大1994年 シャトー コルバン ミショット CHATEAU CORBIN MICHOTTE
写真拡大1994年 シャトー コルバン ミショット CHATEAU CORBIN MICHOTTE

ソムリエより

サンテミリオン地区とポムロール地区との境界沿いにある「コルバン」が付く五つあるシャトーの内の一つ。(他に①グラン・コルバン・デスパーニュ、②オー・コルバン、③グラン・コルバン、④コルバン)

味わいもポムロール地区に似ていて黒系果実の完熟感が特徴で「ジューシー」という言葉がピッタリです。土や樹木の複雑さも加わり、シルキーでなめらかです。

この1994年産は「否定しようない成功作」と高く評価されています。コルバンらしさをお楽しみ頂けます。

《特別な情報》バラバラと管理されることなく、これまで12本入れ木箱で保管されてきました。素性がしっかりしており安心できます。

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1994年のワインの出来

毎年のことですが、ブドウの摘み取り時期の判断と選別に注力した生産者が成功しました。全体的によく熟し色付きも良く、濃く、タンニンも強いワインが出来上がっています。早摘みのメルロー種カベルネ・フラン種は高品質で、遅摘みのカベルネ・ソーヴィニヨン種には多少ムラが出ています。生産量を控え、メルロー種の比率を高くした造り手はより優良なワインを生産しています。

ブルゴーニュ地方は暖冬後の15日間の降霜のため収穫量が少なめ。赤ワインは肉付きが良く果実味のあるできとなりました。白ワインは複雑味がありアルコール分が高い長期熟成向きのワインが出来ました。

イタリアのピエモンテは収量は少なめですがミディアムボディ。トスカーナは長期熟成向きではありませんが心地よい出来のまずまずのワインができました。

ドイツは大成功の90年に匹敵すると言われる地区もあり魅力的です。遅摘みブドウの糖度と酸度が非常に高く長命タイプです。

1994年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    623mm
    (平年の162%)

  • 積算温度

    3335
    (平年の105%)

  • 30度
    以上の日数

    27日

  • 収穫日

    9月12日頃~
    9月24日頃

1994年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★-★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★
  • ・ローヌ赤:★★-★★★★
  • ・ロワール:★★
  • ・ドイツ:★★★-★★★★★
  • ・イタリア:★★-★★★★
  • ・スペイン:★★★
  • ・カルフォルニア:★★-★★★
  • ・シャンパン:★★
  • ・ポートワイン:★★★-★★★★

スタッフより

品質は銘柄によってバラツキがございますが、今のところス豊富なストックからお選び頂けます。

品定めが難しい年ほど、ご予算とお好みの種類(赤・白・ボルドー産・イタリア産 など)からセレクトなさるのが賢明ではないでしょうか。美味しければ、また次の記念日には「少し背伸びしてみる」とか「変化球にしてみる」とかチャレンジしてみてください☆

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1994年 シャトー コルバン ミショット(赤ワイン)

1994年 シャトー コルバン ミショット(赤ワイン)

税込価格10,038在庫有り 3本