BARBARESCO PIO CESARE
1980年 バルバレスコ(赤ワイン)

バルバレスコはネッビオーロ種で造られるイタリアを代表する銘酒で、長命で力強いワイン。

生産者も1881年創業のピエモンテ州を代表する銘醸ワイナリーで安心できます。

イタリアワインについては「バローロは王様、バルバレスコは女王様」とも喩えられ、バローロよりも味わいが幾分軽めで酸味はやや強いバランスがバルバレスコの特徴です。

気取らないイタリアンのお食事のお供に。

《ラベル》こちらが在庫最後の1本です。在庫品はご覧のように首の箇所の生産者名のラベルに破損がございます。年号やワイン名は問題なく確認できますがご注文いただける際は予めご了承くださいませ。 

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税込価格

17,710

完売

味わい

4

ボディ

4

ワイン名 バルバレスコ
生産年 1980年
種類 赤ワイン
生産地

イタリア

イタリア・ピエモンテ州

生産者名 ピオ・チェーザレ
スタッフの5つ星評価

平均的なブレンド比率 ネッビオーロ種
写真拡大1980年 バルバレスコ BARBARESCO PIO CESARE
写真拡大1980年 バルバレスコ BARBARESCO PIO CESARE

ソムリエより

1881年設立の老舗ワイナリーで創業以来「少量でも高品質のワイン」をモットーに、120年にわたり契約を続ける農家や自社畑のブドウのみを使用している信頼できる生産者です。ピエモンテ州の輸出大企業でもあります。人気ワイン漫画『神の雫』にも登場し話題となった生産者です。

フローラル(花)、シナモン、スパイス香は長期熟成によってキノコや革など熟れた雰囲気となっています。近年産のバルバレスコとはまた違うやさしさがあります。

《ラベル》こちらが在庫最後の1本です。在庫品はご覧のように首の箇所の生産者名のラベルに破損がございます。年号やワイン名は問題なく確認できますがご注文いただける際は予めご了承くださいませ。

《特別な情報》ブドウ品種がネッビオーロ種主体のバルバレスコなどは大樽に寝かせている期間が長い為か、40年近く経年すると赤い色素が抜けてオリになりロゼのような色調に明るく変化したものが多いです。

お問い合わせ

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1980年のワインの出来

1980年はボルドーの世紀の10年間として知られる1980年代始まりの年ですが、難しいスタートを切った年となりました。
ボルドーの夏は涼しく雨が多く、収穫までのブドウが熟すのに時間が掛かかり、赤ワインは全般で過小評価の年です。シャトーマルゴー、ペトリュス、シュヴァルブランは例外と称賛されています。

甘口白ワインのソーテルヌ地区が1980年では秀逸な年です。ブドウの成熟と収穫は11月下旬まで続きました。リッチで上質ワインが生産されましたが、残念ながら、商業的な価値は同じヴィンテージの赤ワインの低評価に足を引かれてしまっています。シャトーディケム、クリマン、レイモンラフォンなどのストックがあれば絶好のチャンスを手放さないことをお薦めします。

ブルゴーニュ地方の赤ワインはバラツキはあります。6月の開花は長期化し8月、9月の気温は平均を超え、10月初めの収穫前には雨に降られました。摘み取りを遅らせた生産者ほど成功し深みがあり濃厚な味わいに仕上げることができました。

スペインもまずまずの出来です。

1980年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    341mm
    (平年の89%)

  • 積算温度

    3051
    (平年の96%)

  • 30度
    以上の日数

    9日

  • 収穫日

    10月6日頃~
    1月18日頃

1980年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:
  • ・ボルドー白:
  • ・甘口ソーテルヌ:★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★-★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★
  • ・スペイン:★★★
  • ・カルフォルニア:★★★★ 

スタッフより

1980年は難しい年とされていますので、やはりワインの銘柄数は前後の年と比べて少ないですが、近年まで生産者で保管され続けた「蔵出しワイン」も紹介しています。また上級クラスのワインも残ってます。

マグナムサイズのボトルで丁寧にちゃんと残された逸品があるのは、毎年変わらぬワインへの愛情がある証と受け取っています。

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1980年のヴィンテージワインをご購入された方のご感想

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1980年 バルバレスコ(赤ワイン)

1980年 バルバレスコ(赤ワイン)

税込価格17,710完売