CHATEAU DE SALES
1976年 シャトー ド サル(赤ワイン)

超高級ワイン産地でありながら格付け自体がこのポムロル地区にはありません。

400年の長期にわたりランベール家が所有しているシャトーで、ポムロル地区で唯一の壮大なシャトーを誇ります。

味わい全般は楽しめるワインで、純粋さと艶とまろやかさが秀逸。特に1970年以降の質の向上は目を見張ります。
 

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税込価格

13,200

在庫有り 4本

味わい

3

ボディ

4

ワイン名 シャトー ド サル
生産年 1976年
種類 赤ワイン
生産地

フランス

フランス・ボルドー地方・ポムロール地区

スタッフの5つ星評価

平均的なブレンド比率 カベルネ・ソビニオン種15%、メルロ種70%、カベルネ・フラン種15%
写真拡大1976年 シャトー ド サル CHATEAU DE SALES
写真拡大1976年 シャトー ド サル CHATEAU DE SALES

ソムリエより

シャトー・ド・サルはフランス・ポムロール地区で最も大きく、そして良質なワインを造り続けています。しなやかでツヤと丸みのある熟した果実味が魅力です。ブルーベリーやプラムばど良く熟した黒色ベリー、バニラや木樽などの甘い香りなど豊かです。渋みはなめらかでエキス分と凝縮感があります。メルロー種主体のワインらしく穏やかな印象です。

ラベルには実際のシャトー正面に有るこんもり帽子の「塔」が愛らしく描かれています。

合わせるお料理は肉料理。ヒレステーキや鴨のローストなどがお薦めです。(脂の多い部位や濃厚ソースは控えめに)

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1976年のワインの出来

1976年はフランス・ボルドー地方は魅力的な偉大なヴィンテージです。ボルドーを含む北ヨーロッパは異常な猛暑に見舞われ夏中の乾燥は摘み取りの途中まで続きました。収穫日は偉大な年の1945年以来の早い9月15日に始まり、収穫量も多い恵まれたビンテージになりました。雨不足からブドウは肉付き不足という結果となり軽い味わいです。値段も妥当なものが多く「魅力的・人気の年」です。

ブルゴーニュ地方も当たり年です。3年続きの不作にストップをかけてくれました。小雨のため、色づき・果実味・エキス分・アルコール分をよく含んだワインができました。

アルザス地方は五つ★の優良なヴィンテージです。深みと濃度が優れた秀逸なワインは長命でしたが、2019年現在なかなか手に入らずお求め頂けず残念です。

極上甘口白ワインのソーテルヌ地区の出来は素晴らしく上質なワインが造られれました。ブドウはよく熟し完璧な仕上がりです。

シャンパーニュ地方も良いビンテージです。一年を通して高めの気温に恵まれ、ブドウは完熟。酸は控えめですが風味に満ちあふれています。

1976年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    278mm
    (平年の72%)

  • 積算温度

    3383
    (平年の106%)

  • 30度
    以上の日数

    29日

  • 収穫日

    9月13日頃~
    9月24日頃

1976年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★-★★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・ローヌ赤:★★-★★★★
  • ・ロワール:★★★★
  • ・ドイツ:★★★★
  • ・スペイン:★★
  • ・シャンパン:★★★★

スタッフより

1976年は北の地方が良質のヴィンテージですので、シャンパン、アルザス、ドイツなどがお薦めですが、やはり高値で見つけるのが困難になってきました。

赤ワインではお手頃の品も取りそろえていますので、お客様の記念日への気合いの入れようによって品選びしてみてください。

他の年の出来を見る(ヴィンテージワインガイドへ)

1976年のヴィンテージワインをご購入された方のご感想

「退職祝い」
父の退職祝いに父が職に就いた年号のウィスキーを送りました 退職日の当日に届くように注文しました...

ハピネス指数

「結婚式 プレゼント」
結婚式の花束と一緒にワインを両家の父にプレゼント致しました。 大変喜ばれました。 急なお...

ハピネス指数

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1976年 シャトー ド サル(赤ワイン)

1976年 シャトー ド サル(赤ワイン)

税込価格13,200在庫有り 4本