CHATEAU PICHON BARON
1990年 シャトー ピション バロン(赤ワイン)

壮麗な佇まいのシャトー建築で知られるこのシャトーでは、カベルネ・ソービニオン種のブドウの比率が70%と高く、強力でくっきりとした味わいに定評があります。

第一級シャトーのシャトー・ラトゥールに隣接する恵まれた立地は常に高いポテンシャルの土壌となってブドウを育んできました。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は1996年11月のテイスティングで「1990年産のシャトー・ピション・ロングヴィル・バロンは、このヴィンテージのローストされたような、ブドウが熟しすぎたような特徴を見せるが、何とかすべての釣り合いをとっている。

ワインはふくよかできらびやかだ。前年産の1989年ものより酸度は低く、タンニンは著しく少ない。

凝縮もされ、グラスから立つ香りには西洋杉と黒い果実と土、ミネラル、スパイスの、より成熟した香りがある。

口に含むと、ワインは際立って多いジャムのような果実味、グリセリン、木の香り、甘いタンニンを示す。

これは、より構造のしっかりした、内向的な、だが例外的な1989年産よりもこれは享楽的で、楽しく飲み、味わえるワインだ。

理想を言えば、自分のセラーに1989年産と1990年産の両方のヴィンテージを持つことをおすすめする。

この1990年産は今でも、そしてあと25年以上もずっと美味しく飲むことができそうだ。」と非常に評価してきました。 

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税込価格

69,300

完売

味わい

5

ボディ

4

ワイン名 シャトー ピション バロン
生産年 1990年
種類 赤ワイン
生産地

フランス

フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区・ポイヤック

パーカーポイント 96点
ベストワイン ベストワイン1990年のベストワイン
格付け 第2級
スタッフの5つ星評価

平均的なブレンド比率 カベルネ・ソビニオン種60%、メルロ種35%、カベルネ・フラン種4%、プティ・ヴェルド種1%
写真拡大1990年 シャトー ピション バロン CHATEAU PICHON BARON
写真拡大1990年 シャトー ピション バロン CHATEAU PICHON BARON

ソムリエより

シャトー・ピション・バロンは古典的で濃厚、力強く長命タイプです。「バロン(男爵)」の名と通り男性的な雰囲気です。

熟成を経て魅力が開花されます。1986年に大規模な改修を行い、さらなる魅力を発揮しています。

このヴィンテージ1990は2020年を過ぎても飲み頃が続くと評され素晴らしく長命です。10万円を超える格付け第1級シャトーよりも高評価でお買い得なピション・バロンです。

《特別な情報》この年のポイヤック地区を代表するベストワインに選出されています。

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1990年のワインの出来

1990年は戦後で最も成功した「偉大なボルドー」のヴィンテージの一つです。新たな10年間への素晴らしいスタートとなった年。
赤ワインは構成もバランスも良く仕上がっています。暑く日が良く照り収量は莫大です。メルロー種は大成功で、一部ではかつてないほどの高糖度。カベルネ・ソーヴィニヨン種は小粒で皮が厚く濃縮度が高いです。選び抜かれた最良のものを求める人達によって値が高騰し続けています。白ワインは酸味とアルコールのバランスが良いモノが出来五つ★の秀逸なビンテージ。

1990年の甘口のソーテルヌ地方も傑出した当たり年です。例年成績の悪い生産者でさえも良いワインを造ることができた嬉しい年です。

ブルゴーニュでも前年の1989年に引き続き「大豊作」です。赤ワイン用のピノノワール種は小粒で健康、厚い果皮を持ち、凝縮した果肉は糖分含有量が高く色の抽出とタンニンが素晴らしい。白ワインもリッチで、多くは優雅、バランスも良いです。

ヴィンテージ「シャンパン」も1988年・1989年に引き続き3年連続の傑出した良年で魅力的です。

1990年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    291mm
    (平年の75%)

  • 積算温度

    3438
    (平年の108%)

  • 30度
    以上の日数

    32日

  • 収穫日

    9月4日頃~
    9月28日頃

1990年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★★
  • ・ボルドー白:★★★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・ローヌ赤:★★★★★
  • ・ロワール:★★★★★
  • ・ドイツ:★★★★★
  • ・イタリア:★★★★★
  • ・スペイン:★★★★
  • ・シャンパン:★★★★★
  • ・ポートワイン:★★★

スタッフより

質も量も「ビッグヴィンテージ」です。記念年の方は本当にラッキーですね。

機会を見つけては、フランス産に限らずあれこれ試してみてください。お祝いに欠かせないシャンパンや、イタリアワインもとても良い年です。

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1990年 シャトー ピション バロン(赤ワイン)

1990年 シャトー ピション バロン(赤ワイン)

税込価格69,300完売