CHATEAU LA TOUR BLANCHE
1997年 シャトー ラトゥール ブランシュ(白ワイン)

1855年の格付けの時点では極上甘口白ワインの名産地のソーテルヌの中でも2番目の評価を受けたシャトーです。

別格であるシャトー・ディケムの次と評価されてきた時代もありました。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は2002年1月のテイスティングで「ゴージャスなまでに香り高い、層をなす1997年産のシャトー・ラトゥール・ブランシュは、中程度の黄金色をしており、グラスから立つ香りは蜂蜜をかけたかのような、風変わりな、バターで妙めたローストした果実、マルメロの果実、オレンジ、ミネラルを思わせる。

味わいは濃厚で、フルボディーで、果実のエキス分がすごい。

とろりとした舌触りをしており、甘いく、このヴィンテージのスターのひとつだ。

予想される最上の飲み頃は現在~2025年頃まで続く。」と絶賛してきました。 

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税込価格

12,320

完売

味わい

1

ボディ

4

ワイン名 シャトー ラトゥール ブランシュ
生産年 1997年
種類 白ワイン
生産地

フランス

フランス・ボルドー地方・ソーテルヌ地区

パーカーポイント 90点
ベストワイン ベストワイン1997年のベストワイン
格付け 1級
スタッフの5つ星評価

平均的なブレンド比率 ソーヴィニョン・ブラン種12%、セミヨン種83%、ミュスカデル種5%
写真拡大1997年 シャトー ラトゥール ブランシュ CHATEAU LA TOUR BLANCHE
写真拡大1997年 シャトー ラトゥール ブランシュ CHATEAU LA TOUR BLANCHE

ソムリエより

シャトー・ラトゥール・ブランシュは白い塔を意味しますが、名前の由来は初期のオーナーの一人ラトゥルブランシュの名字に由来しています。

1880年代には銀行家のオシリスに売却されました。科学者でもあったオシリスが1907年に亡くなるとラトゥール・ブランシはこの土地に農業学校を建設し国家に寄贈されました。

1983年に改めてワイン造りに精を出し品質改良がなされました。味わいは純度が高くコクと厚みがありますが、嬉しいことに価格は抑えめです。コストパフォーマンス高い貴腐ワインです。

この1997年産は評価ポイントは90点の高得点です。濃厚なハチミツのような甘味と柑橘類の酸味と爽やかさが有り飽きることがありません。

フォアグラやブルーチーズ、鶏料理、フルーツケーキにピッタリです。カレー風味のお料理にも合わせられます。

《特別な情報》この年のソーテルヌ地区を代表するベストワインに選出されてきました。

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1997年のワインの出来

1997年はフランス・ボルドー地方は「豊作」。萌芽と開花はとても早く5~6月は多雨でしたが、8月からは高温で日照が多くカベルネ・ソーヴィニヨンは成功を収めました。ブドウは良く熟し弱めの酸と甘いタンニンで飲み手に優しくやわらかい味わいが特徴です。

ブルゴーニュ地方では1995年・1996年・1997年と3年続きの非常に良い当たり年です。赤ワインは暑さからアルコール度数が高くデリケートで芳醇な味わいとなりました。ブルゴーニュ地方の白ワインも非常に満足できる良い年です。暑い夏でよく熟し例年よりリッチな味わいです。

イタリアはピエモンテもトスカーナもとても良いヴィンテージです。ストックのあるときはぜひお試しください。

1997年はドイツも最良ヴィンテージ。生産量、ブドウの熟度、糖度は十分でしたが貴腐と酸は少なめ。よく熟したリースリング・アウスレーゼのクオリティ、またはそれ以上ワインも造られています。

カリフォルニア産も五つ★のビッグヴィンテージです。高い割合で高品質ワインが造られたため価格の高騰は抑えられました。

1997年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    472mm
    (平年の123%)

  • 積算温度

    3494
    (平年の110%)

  • 30度
    以上の日数

    24日

  • 収穫日

    9月16日頃~
    10月4日頃

1997年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・ローヌ:★★★-★★★★
  • ・イタリア:★★★★★
  • ・ドイツ:★★★★
  • ・カルフォルニア:★★★★★
  • ・オーストラリア:★★★★★
  • ・シャンパン:★★★★

スタッフより

ボルドー産はやや軽めの味わいとなっておりますが、そのくらいの方が日本人の口にはちょうど美味しく感じられるかもしれません。ブルゴーニュ地方も3年続きの良い年です。

イタリアはピエモンテもトスカーナもとても良いヴィンテージです。ストックのあるときはぜひお試しください。

あれもこれもお薦めしたくて絞り込めませんm(_ _)m
気に入って頂ける物がございましたらお早めにご注文くださいませ。

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1997年 シャトー ラトゥール ブランシュ(白ワイン)

1997年 シャトー ラトゥール ブランシュ(白ワイン)

税込価格12,320完売