SCHOFFWEG DOMAINE MARCEL DEISS
2013年 ショフウェグ(白ワイン)

アルザス地方の畑ごとの特徴を存分に活かすワイン造りに情熱を燃やすマルセル・ダイスは、現当主ジャン・ミシェル・ダイスの父が1949年にベルクハイム村に創立した生産者です。

低収穫量により、凝縮されたうまみと個性と、フレッシュさが極めてバランス良く表現されたワインは非常に定評があります。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は2017年7月のテイスティングで「グラン・クリュのアルテンベルグ畑の東側、風の強い東向きの斜面で、やや柔らかい石灰質の土壌で造られた2013年のショフウェグは、クリアでフレッシュで繊細な香りが広がり、バニラや酵母のフレーバーが感じられる。

これはフレッシュで見事にピュアなショフヴェグで、非常に純度が高く繊細で、素晴らしい凝縮感と純粋さを持ち、エレガントで、塩味や酸味があり、卓越したきれいな味をしている。

フレッシュさとミネラルにはグリップ感と張りがあり、風の影響で貴腐菌の気配は感じられないが、飲み終わり感のフィニッシュはピュアでフレッシュで塩味が効いている。」と絶賛してきました。

《化粧箱》こちらは一般よりも長いボトルの為、木箱とマイセラーがご利用いただけません。また紙製化粧箱はロングボトル専用化粧箱をご用意しておりますが、それでもどうにかボトルが収まるといった仕様となってしまいます。ご注文頂ける際は、アルザス地方やドイツワインの特徴として予めご了承くださいませ。 

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税込価格

9,130

在庫有り 1本

味わい

2

ボディ

4

ワイン名 ショフウェグ
生産年 2013年
種類 白ワイン
生産地

フランス

フランス・アルザス地方

生産者名 ドメーヌ・マルセル・ダイス
パーカーポイント 92点
スタッフの5つ星評価

平均的なブレンド比率 リースリング種、ピノ種、ミュスカ種、シャスカ種
写真拡大2013年 ショフウェグ SCHOFFWEG DOMAINE MARCEL DEISS
写真拡大2013年 ショフウェグ SCHOFFWEG DOMAINE MARCEL DEISS

ソムリエより

生産者のマルセル・ダイスは、土壌に対する哲学から、ワイン法に反した造りやラベル表示で論争を巻き起こした革命家。この論争は2005年の法改正のきっかけとなりました。一部の愛好家から高値がつく生産者で、アルザスワインの先駆者です。

香りはカリン、桃、マスカットなどの果実香に、白い花、ハチミツなどの甘さ、さらに石の様なミネラル、機械油など肉厚で包容力のある印象です。アルザスワインのファンになってしまいそうな1本です。

<箱>:ご覧のようにボトルが非常に長く細い為「ロングサイズ用の化粧箱(同価格、432円)」にお入れします。その長めの箱でもどうにかボトルが収まるといった仕様となってしまいます。ご注文頂ける際は、アルザス地方やドイツワインの特徴として予めご了承くださいませ。

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2013年のワインの出来

2013年のボルドー地方の春は寒く多雨。花振るいや結実不良が起こり、開花に遅れが生じた畑もありました。果皮が厚く小粒で、そのため少量ですが濃縮された高品質のカベルネ・ソーヴィニヨン種を作った生産者もありました。夏は暑く乾燥し安定しない年でした。このような天候を見ながら良い改善を行う生産者たちのノウハウが試されたテクニックのヴィンテージでした。畑ごと、列ごと、木ずつと丁寧な仕事が要求されました。

グラーヴ地区はペサック・レオニャンの白ワインはよく熟し、アロマティックで綺麗な酸をもったワインができあがっています。
甘口白ワインのソーテルヌ地区は1980年以来最も収量は少なかったですが上品です。

ブルゴーニュ地方は白ワインのシャブリが収量は低いですが上出来です。健全でミネラル感が溢れています。10月5日の豪雨の前に摘み取りを終えた生産者が濃度と酸味を保った素晴らしいワインを造りました。

シャンパーニュ地方は冬は寒く最低気温は-12℃まで下がり、雨も多いースタートとなりました。夏はシャンパーニュ地方では珍しく暑く乾燥しブドウが良く成長しました。安定しない天候ではありましたが、結果的にはまずまずの出来。グランクリュは上質です。

当初否定的な意見もみられた2013年ですが、5~10年後には非常に良いヴィンテージと言われた事は一度ではありません。悲観しすぎずに気になるワインをピックアップされることをお薦めします。

2013年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    mm
    (平年の%)

  • 積算温度


    (平年の%)

  • 30度
    以上の日数

  • 収穫日

    頃~

2013年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★
  • ・シャンパン:★★★★
  • ・ローヌ赤:★★-★★★
  • ・イタリア:★★★★
  • ・スペイン:★★★★

スタッフより

2013年のボルドー地方は当たり年というレベルではないものの、悲観する年でもなく、非常に良いワインもございます。総じて85点と言ったところでしょうか。気になるワイン、お好きな産地のワインをピックアップされることをお薦めします。

いつのヴィンテージにもいえることですが、実力・経験・状況に合わせたノウハウを持つ生産者は必ず成功しています。

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2013年 ショフウェグ(白ワイン)

2013年 ショフウェグ(白ワイン)

税込価格9,130在庫有り 1本