CHOREY LES BEAUNE TOLLOT BEAUT
2014年 ショレイ レ ボーヌ(赤ワイン)

ドメーヌ・トロ・ボーはボーヌ地区を代表するだけでなく、ブルゴーニュ地方を代表する作り手のひとつで、強くて深い味わいと古風で畑ごとの個性を表現できることからも高級レストランがワインリストに載せる生産者。

特にショレイ・レ・ボーヌの扱いに長けています。また伝統と革新をミックスした取り組みに熱心で、近年ではガラスを厚くし、首の部分を真っ直ぐにした独自のワインボトルに変更することで熟成に向き、コルクが落ちることが減る工夫さえしています。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は2015年12月のテイスティングで「2014年のショレイ・レ・ボーヌの村名ワインは、持ち上げられたようなトーンの高いのブーケを持ち、最初は少し金属的な感じがするが、その下にはたっぷりとした果実味がある。

また別の樽からの2番目のサンプルでは、より果実味が強調されていて、オークの香りはあまり感じられなかった。

味わいは甘くて肉付きが良く、みずみずしいレッドチェリーとラズベリーの果実味がたっぷりと感じられ、後味にはブルーベリーのタッチが感じられる。

このオーク樽風味が吸収されれば、この先4年~5年間は楽しめる、生意気な、イケてるショレイ・レ・ボーヌになるだろう。」と高く評価してきました。

《マイセラー》こちらは瓶が厚く、形状も多少太いのでマイセラーに収まりません。ご注文いただける際は予めご了承くださいませ。 

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税込価格

7,040

在庫有り 1本

味わい

3

ボディ

4

ワイン名 ショレイ レ ボーヌ
生産年 2014年
種類 赤ワイン
生産地

フランス

フランス・ブルゴーニュ地方・コート・ド・ボーヌ地区

生産者名 ドメーヌ・トロ・ボー
パーカーポイント 87-89点
格付け 村名
スタッフの5つ星評価

平均的なブレンド比率 ピノ・ノワール種
注意事項! マイセラー2本入れ、マイセラー1本入れには入れられません。
写真拡大2014年 ショレイ レ ボーヌ CHOREY LES BEAUNE TOLLOT BEAUT
写真拡大2014年 ショレイ レ ボーヌ CHOREY LES BEAUNE TOLLOT BEAUT

ソムリエより

現在、ドメーヌを率いるのは5代目に当たるナタリー・トロ女史。サヴィニ・レ・ボーヌ村に本拠を名門ドメーヌです。有機栽培を行い、ブドウの収量は抑え、香りの強い新樽の比率を管理した古典的な造りを重んじ、代々受け継がれています。

良く熟したチェリーの甘い香りが魅力です。渋みのタンニンもしっかりと感じられますが口当たりはしなやかでエレガントです。2020年現在、飲み頃に入り、僅かに枯れたニュアンスの紅茶葉や土のイメージも現れ始め奥深いです。ずんぐりとしたヘビーなボトル姿とはイメージが違う味わいも楽しいです。

《マイセラー》こちらのビンはコルクとの密着性を高めるために、首を細長くした珍しい寸胴型のボトルを採用しています。マイセラーに収まりません。ご注文いただける際は予めご了承くださいませ。

お問い合わせ

こちらの商品についてお問い合わせの際は「5250番の商品について」とご指定ください。

2014年のワインの出来

2014年のブドウの出来は、ボルドー地方はメドック地区北部のサンジュリアン、ポイヤック、サンテステフが特に良い出来です。他の地区で受けた雨の被害がなく、特に秋は理想的な天候でした。

ブルゴーニュ地方は素晴らしい出来です。白ワインが最高の当たり年です。春は暖かく乾燥気味の理想的な天候からスタートしました。6月28日にヒョウが降り、被害を受けた畑も多くありました。そのため収量は低め。夏は湿度が多く芳しくありませんでしたが、その後の8月中旬から収穫までは好天に恵まれました。

2014年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    mm
    (平年の%)

  • 積算温度


    (平年の%)

  • 30度
    以上の日数

  • 収穫日

    頃~

2014年のワイン分類別評価

スタッフより

2014年は白ワイン好きな方にははずすことのできないヴィンテージとなります、2014年。ブルゴーニュのシャブリは複数の生産者モノを飲んでみたいところです。力強くボリュームが有り、酸味が有り、アルコール度数も高めで飲み応えがあります。

他の年の出来を見る(ヴィンテージワインガイドへ)

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2014年 ショレイ レ ボーヌ(赤ワイン)

2014年 ショレイ レ ボーヌ(赤ワイン)

税込価格7,040在庫有り 1本