SAINT AUBIN 1ER DERRIERE CHEZ EDOUARD VIEILLES VIGNES HUBERT LAMY
2014年 サン トーバン プルミエ クリュ デリエール シェ エドゥアール ヴィエイユ ヴィーニュ(赤ワイン)

生産者のユベール・ラミーは元々17世紀から代々ワインを作る家柄ですが、1973年にユベール・ラミーが9ヘクタールの畑と共に立ち上げたドメーヌは今やワインブルゴーニュの未来の10年を支える10人に選出されるまでに稀少で純粋。

ここサン・トーバンに本拠を構え、古木を活かしたワイン造りに定評があります。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は2015年12月のテイスティングで「2014年のサン・トーバン・プルミエ・クリュ・デリエール・シェ・エドゥアール・ヴィエイユ・ヴィーニュは、洗練されたブーケを持ち、オーク樽の成分はうまく溶け込んでおり、おそらくユベール・ラミーの赤ワインの中で最も純粋なものであろう。

味わいはミディアムボディーで、少し筋肉質だが熟成中にまろやかになり、クランベリーとザクロのニュアンスが骨格のある飲み終わり感のフィニッシュへと向かっている。

これは瓶内ではおそらく1年~2年間の熟成が必要になるだろう。

最上の飲み頃予想は2017年から2022年。」と高く評価してきました。 

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税込価格

8,800

在庫有り 1本

味わい

3

ボディ

4

ワイン名 サン トーバン プルミエ クリュ デリエール シェ エドゥアール ヴィエイユ ヴィーニュ
生産年 2014年
種類 赤ワイン
生産地

フランス

フランス・ブルゴーニュ地方・コート・ド・ボーヌ地区

生産者名 ユベール・ラミー
パーカーポイント 87-89点
格付け 1級畑
スタッフの5つ星評価

平均的なブレンド比率 ピノ・ノワール種
写真拡大2014年 サン トーバン プルミエ クリュ デリエール シェ エドゥアール ヴィエイユ ヴィーニュ SAINT AUBIN 1ER DERRIERE CHEZ EDOUARD VIEILLES VIGNES HUBERT LAMY
写真拡大2014年 サン トーバン プルミエ クリュ デリエール シェ エドゥアール ヴィエイユ ヴィーニュ SAINT AUBIN 1ER DERRIERE CHEZ EDOUARD VIEILLES VIGNES HUBERT LAMY

ソムリエより

イチゴやラズベリーなど赤い小さな果実のニュアンスに、小花の可憐な香りが漂う女性的なワインです。樹齢約60年の樹から獲れるブドウには凝縮感があります。引き締まったタンニンは、2020年現在には角が取れて、全体を程よい酸味がまとめるエレガントさが際立っています。

サン・トーバンの主要生産者として必ず名をあげられるユベール・ラミーです。造られるワインは75%が白ワインの産地です。ふっくらとした膨らみとスパイシーな味わいの白ワインも次回にぜひ。

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2014年のワインの出来

2014年のブドウの出来は、ボルドー地方はメドック地区北部のサンジュリアン、ポイヤック、サンテステフが特に良い出来です。他の地区で受けた雨の被害がなく、特に秋は理想的な天候でした。

ブルゴーニュ地方は素晴らしい出来です。白ワインが最高の当たり年です。春は暖かく乾燥気味の理想的な天候からスタートしました。6月28日にヒョウが降り、被害を受けた畑も多くありました。そのため収量は低め。夏は湿度が多く芳しくありませんでしたが、その後の8月中旬から収穫までは好天に恵まれました。

2014年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    mm
    (平年の%)

  • 積算温度


    (平年の%)

  • 30度
    以上の日数

  • 収穫日

    頃~

2014年のワイン分類別評価

スタッフより

2014年は白ワイン好きな方にははずすことのできないヴィンテージとなります、2014年。ブルゴーニュのシャブリは複数の生産者モノを飲んでみたいところです。力強くボリュームが有り、酸味が有り、アルコール度数も高めで飲み応えがあります。

他の年の出来を見る(ヴィンテージワインガイドへ)

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2014年 サン トーバン プルミエ クリュ デリエール シェ エドゥアール ヴィエイユ ヴィーニュ(赤ワイン)

2014年 サン トーバン プルミエ クリュ デリエール シェ エドゥアール ヴィエイユ ヴィーニュ(赤ワイン)

税込価格8,800在庫有り 1本