[1957年] ワイン

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  • 1957年 リヴザルト

    生産地

    フランス

    フランス・ラングドック・ルーション地方

    現在在庫はございません

    生産者

    ドメーヌ・ド・ラクレッセ

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  • 1957年 リヴザルト

    生産地

    フランス

    フランス・ラングドック・ルーション地方

    現在在庫はございません

    生産者

    シャトー・プリウール・デュ・モナスティル・デル・カンプ

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  • 1957年 バローロ

    生産地

    イタリア

    イタリア・ピエモンテ州

    現在在庫はございません

    生産者

    チェレット社

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  • 1957年 マルケージ ディ バローロ

    生産地

    イタリア

    イタリア・ピエモンテ州

    現在在庫はございません

    生産者

    マルケージ・バローロ社

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  • 1957年 バローロ

    生産地

    イタリア

    イタリア・ピエモンテ州

    現在在庫はございません

    生産者

    フランコ・フィオリーナ

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  • 1957年 バローロ リゼルヴァ

    生産地

    イタリア

    イタリア・ピエモンテ州

    現在在庫はございません

    生産者

    ジャコモ・ボロゴーニョ社

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  • 1957年 シャトー クロワゼ バージュ

    生産地

    フランス

    フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区・ポイヤック

    現在在庫はございません

    格付け

    第5級

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  • 1957年 ヴーヴレイ

    生産地

    フランス

    フランス・ロワール地方・トゥーレーヌ地区・ヴーヴレイ

    現在在庫はございません

    生産者

    マルク・ブレディフ

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  • 1957年 シャトー ベイシュヴェル

    生産地

    フランス

    フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区・サンジュリアン

    現在在庫はございません

    格付け

    第4級

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  • 1957年 シャトー ピション ロングヴィル コンテス ド ラランド

    生産地

    フランス

    フランス・ボルドー地方・サンテミリオン地区

    現在在庫はございません

    格付け

    第2級

    評価

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1957年のワインの出来

1957年はフランス・ボルドー地方では冷夏と多雨の悪条件が重なってしまいましたが、良好な酸があり、水はけの良い土壌のシャトーが難を逃れています。一般にはワインの質にバラツキがあるので、実力のあるシャトーのものがお薦めです。ポイヤックとグラーブ地区の可能性が高いです。シャトー・ラ・ミッション・オーブリオンやシャトー・オーブリオン、シャトー・ラフィット・ロートシルトは絶賛されていますが、ストックはまず見つけられず残念です。なお、その他の銘柄でも近年まで生産者にストックされていたものが見つかった場合はリスクの少ない買い物となります。

白ワインの甘口ソーテルヌは爽やかな酸を持ちすっきりとした切れ上がりとなっています。

ブルゴーニュ地方の赤ワインは良い酸味がありボルドー赤ワインに勝る味わいです。穏やかな春から一足飛びに酷暑の初夏となりました。白ワインは5月に霜の被害を受けたシャブリの畑は壊滅的となってしまいました。その他の地域ではしっかりとしていて果実味豊かな味わいです。

1957年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    371mm
    (平年の96%)

  • 積算温度

    3043
    (平年の96%)

  • 30度
    以上の日数

    15日

  • 収穫日

    10月1日頃~
    10月12日頃

1957年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:
  • ・ボルドー白:★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★
  • ・エルミタージュ:★★★★
  • ・ドイツ:★★
  • ・ハンガリー:★★★★★

スタッフより

1957年は前年の1956年のワインが難しかったこともあり、当初から期待され、買い込まれた年のひとつです。当時はまだシャトー元詰めばかりではなかったので、ワイン商のオリジナルラベルのボトルが5大シャトーを除く多くのシャトーで出てきます。

樽ごとワイン商に運ばれて詰められたボトルは非常にユニークで年号ワインならではの逸品です。

出来についてはシャトーごとにバラツキがあった年とされています。

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