1981年 ワイン

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  • 1981年 コトー デュ レイヨン

    生産地

    フランス

    フランス・ロワール地方・アンジュー地区

    税込価格

    8,360円

    在庫有り

    生産者

    ムーラン・トゥーシェ

    評価

  • 1981年 シャトー プリューレ リシーヌ

    生産地

    フランス

    フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区・マルゴー

    税込価格

    17,600円

    在庫有り

    格付け

    第4級

    評価

  • 1981年 シャトー ド ファルグ

    生産地

    フランス

    フランス・ボルドー地方・ソーテルヌ地区

    税込価格

    24,200円

    在庫有り

    評価

  • 1981年 シャトー ピション ロングヴィル コンテス ド ラランド

    生産地

    フランス

    フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区・ポイヤック

    税込価格

    40,040円

    在庫有り

    格付け

    第2級

    評価

  • 1981年 テタンジェ コレクション

    生産地

    フランス

    フランス・シャンパーニュ地方

    税込価格

    66,000円

    在庫有り

    生産者

    テタンジェ社

    評価

  • 1981年 シャトー ディケム

    生産地

    フランス

    フランス・ボルドー地方・ソーテルヌ地区

    税込価格

    72,600円

    在庫有り

    格付け

    特別第1級

    評価

  • 1981年 シャトー オー ブリオン

    生産地

    フランス

    フランス・ボルドー地方・グラーブ地区

    税込価格

    98,560円

    在庫有り

    格付け

    第1級

    評価

  • 1981年 オーパス ワン

    生産地

    アメリカ

    アメリカ・カルフォルニア州・ノース・コースト・ナパ

    税込価格

    100,760円

    在庫有り

    生産者

    モンダヴィ・ロッチルド

    評価

  • 1981年 シャトー ムートン ロートシルト

    生産地

    フランス

    フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区・ポイヤック

    税込価格

    102,960円

    在庫有り

    格付け

    第1級

    評価

  • 1981年 シャトー ラトゥール

    生産地

    フランス

    フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区・ポイヤック

    税込価格

    111,650円

    在庫有り

    格付け

    第1級

    評価

1981年のワインの出来

1981年はフランス・ボルドー地方はあまりにも出来の良かった1982年に隠れるように影が薄いですが、実際には良好なヴィンテージです。また生産量は少なめですがバランスの良い良質のワインが出来た年でお値打ち感があります。収穫前の10月に大雨に降られてしまい畑がびしょ濡れになり、ブドウの風味が薄まってしまいました。この雨さえ降らなければ偉大なヴィンテージなったことでしょう。
ポムロールやサンジュリアン、ポイヤックといったアペラシオンでは多くの成功作もできています。

ブルゴーニュ地方では収穫量は少なめですが濃度が高くなった果実から最上級のワインを造ったところもある良いヴィンテージとなりました。

ドイツ産もバラツキはありますが品質的にはまずまずといったビンテージです。

スペインのリオハ産が秀逸な年です。春まではとても寒く多雨でしたが、夏は暑く乾燥し10月の収穫は大豊作でした。

1981年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    292mm
    (平年の76%)

  • 積算温度

    3157
    (平年の99%)

  • 30度
    以上の日数

    17日

  • 収穫日

    9月24日頃~
    10月8日頃

1981年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★
  • ・ボルドー白:★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★
  • ・ブルゴーニュ白:
  • ・アルザス:★★★★
  • ・イタリア:★★★
  • ・シャンパン:★★★

スタッフより

1981年は規模の小さなシャトーや、サンテミリオン地区の小さなシャトーなど、経営規模の大小に関わらず良質なボトルが提供される、嬉しいヴィンテージとなっています。商品点数は少なくなり、価格帯も偏ってきています。最上級クラスワインの品質と価格も、前後の年より無難で妥当で、中堅クラスのワインの質は開けてみて感心するほど充実しています。

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