1988年 ワイン

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  • 1988年 シャトー ドワジィ デーヌ ハーフサイズ

    生産地

    フランス

    フランス・ボルドー地方・ソーテルヌ地区

    税込価格

    8,030円

    在庫有り

    格付け

    第2級

    評価

  • 1988年 サヴィニ レ ボーヌ プルミエ クリュ レ ラヴィエール

    生産地

    フランス

    フランス・ブルゴーニュ地方・コート・ド・ボーヌ地区

    税込価格

    12,320円

    在庫有り

    格付け

    1級畑

    生産者

    メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ

    評価

  • 1988年 シャトー シラン

    生産地

    フランス

    フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区・マルゴー

    税込価格

    12,760円

    在庫有り

    評価

  • 1988年 シャトー クロック ミショット

    生産地

    フランス

    フランス・ボルドー地方・サンテミリオン地区

    税込価格

    13,200円

    在庫有り

    格付け

    特別級

    評価

  • 1988年 シャトー カルボニュー

    生産地

    フランス

    フランス・ボルドー地方・グラーブ地区

    税込価格

    15,400円

    在庫有り

    格付け

    格付けシャトー

    評価

  • 1988年 シャトー ラトゥール ブランシュ

    生産地

    フランス

    フランス・ボルドー地方・ソーテルヌ地区

    税込価格

    15,510円

    在庫有り

    格付け

    1級

    評価

  • 1988年 シャトー ベルエール ラグラーブ マグナムサイズ

    生産地

    フランス

    フランス・ボルドー地方・メドック地区・ムーリス

    税込価格

    17,600円

    在庫有り

    格付け

    ブルジョワ級

    評価

  • 1988年 シャトー ラ ラギューヌ

    生産地

    フランス

    フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区

    税込価格

    18,700円

    在庫有り

    格付け

    第3級

    評価

  • 1988年 シャトー ラフォン ロシェ

    生産地

    フランス

    フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区・サンテステフ

    税込価格

    19,140円

    在庫有り

    格付け

    第4級

    評価

  • 1988年 シャンボール ミュジニ

    生産地

    フランス

    フランス・ブルゴーニュ地方・コート・ド・ニュイ地区

    税込価格

    19,360円

    在庫有り

    格付け

    村名

    生産者

    ピエール・ブレ

    評価

1988年のワインの出来

1988年は疑いなく素晴らしいヴィンテージです。
フランス・ボルドー地方は1989年・1990年と3年続いた優良ヴィンテージの初年。完熟して果皮の厚いブドウが収穫され、ワインは色濃くタンニンも強め、長命で熟成も続くタイプです。

ブルゴーニュ地方も全体が最上の出来です。伸びやかでしっかりとしていてタンニンが豊富です。リッチでエキス分、複雑味のある「喜びを与えてくれるワイン」が多くあります。

バルザックとソーテルヌの甘口ワインも1988年は「今世紀で最も偉大な年」の一つです。味わいの凝縮度が凄く豊かでふくよか、そしてきりっとしたキレの良い酸が見事なバランスを取っています。

イタリアも当たり年です。生産量は少なめですが良質なワインが生まれました。

ドイツワインも4つ★の優秀ビンテージです。

どの地区も何とも魅力的なヴィンテージ1988です。

1988年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    365mm
    (平年の95%)

  • 積算温度

    3230
    (平年の101%)

  • 30度
    以上の日数

    12日

  • 収穫日

    9月28日頃~
    10月14日頃

1988年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★
  • ・ボルドー白:★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★
  • ・ローヌ赤:★★★★
  • ・ロワール:★★★★
  • ・ドイツ:★★★★
  • ・イタリア:★★★★★
  • ・スペイン:★★★
  • ・シャンパン:★★★★
  • ・ポートワイン:★★

スタッフより

1988年はどの国も良いヴィンテージです。フランス・ボルドー産はストックが多く堅実で安心です。ソーテルヌの貴腐ワインやイタリア産、白ワインにシャンパンにと色々お試し頂きたいです。種類に幅を持ち様々なリクエストにお応えできるよう心がけているヴィンテージの一つです。

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