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1996年のワイン通販｜ヴィンテージワイン専門店の年号ワイン.com
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1996年のワインの出来
1996年はフランス・ボルドー地方では赤ワイン用の黒ブドウの収穫量が格別に多く、ワインは非常に高値で取引されているビンテージです。当初の評判より後から良くなった年。それでも過小評価されているように思います。しっかりとしたカベルネソーヴィニヨン種でこくがあり濃縮度が高い長命タイプです。
甘口のソーテルヌは天候条件に恵まれた当たり年。長くゆっくりと熟したため素晴らしいアロマの貴腐ワインができました。
1996年はブルゴーニュ地方も赤白共に傑出したビンテージで魅力ある年となっています。天候は良く温かで、ピノノワール種はタンニンがしっかりした長命タイプで質量共に良い年。白ワインは特に異次元レベルの「ビッグヴィンテージ」です。糖度も酸度も高いブドウがよく育ちました。
シャンパーニュ地方は偉大なる｢世紀のヴィンテージ１９９６｣となりました。熟れ具合、酸共にハイレベルです。
1996年 ボルドー地方の天候
-
降水量
516mm
(平年の134%) -
積算温度
3254
(平年の102%) -
30度
以上の日数24日
-
収穫日
9月16日頃～
10月4日頃
1996年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★
- ・ボルドー白：★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★
- ・シャンパン：★★★★★
- ・ローヌ：★★★★
- ・カルフォルニア：★★★★★
- ・イタリア：★★★★
- ・ドイツ：★★★
スタッフより
1996年はボルドー地方の高級銘柄が飲み頃を迎えています。さすがに値は張りますが特別な記念日がございましたらぜひお試しください。中級ワインでも評価ポイントが高いシャトーが多く、リッチな熟れたニュアンスをご堪能頂けます。ブルゴーニュも高品質です。
ストックのどれもがお薦め商品となっております。気になる銘柄がございましたらお早めにご注文くださいませ。
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