[2011年] ワイン

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  • 2011年 コルトン グラン クリュ

    生産地

    フランス

    フランス・ブルゴーニュ地方・コート・ド・ボーヌ地区

    税込価格

    19,580円

    在庫有り

    格付け

    特級畑

    生産者

    ドメーヌ・フォラン・アルベレ

    評価

    パーカーポイント 90点

  • 2011年 ヴォルネイ シャンパン

    生産地

    フランス

    フランス

    税込価格

    20,240円

    在庫有り

    格付け

    1級畑

    生産者

    ドメーヌ・マルキ・ダンジェルヴィーユ

    評価

    パーカーポイント 90点

  • 2011年 シャトー オザンナ

    生産地

    フランス

    フランス・ボルドー地方・ポムロール地区

    税込価格

    23,980円

    在庫有り

    評価

    パーカーポイント 93点

  • 2011年 シャトー トロタノワ

    生産地

    フランス

    フランス・ボルドー地方・ポムロール地区

    税込価格

    33,660円

    在庫有り

    評価

    パーカーポイント 92点

  • 2011年 シャトー レオヴィル ラス カーズ

    生産地

    フランス

    フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区・サンジュリアン

    税込価格

    35,640円

    在庫有り

    格付け

    第2級

    評価

    パーカーポイント 93点

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2011年のワインの出来

2011年はフランス・ボルドー地方は全般的に良いヴィンテージです。繊細でエレガントなタイプとなっています。冬から春にかけてはここ50年間で最も乾燥し暑い季節となりました。そのため開花や結実は早まりました。夏には古典的な気候となりバランスを取り戻すことができました。ポムロール地区のメルロー種が困難な天候でしたが、実際には繊細で上品なぶどうが収穫されています。
ボルドー地方は特に白ワインが当たり年となっています。辛口白ワインは果実味が豊富でフルボディ、芳醇なタイプ。甘口のソーテルヌワインもとても良い出来栄えです。濃厚で粘性が強く複雑さも備えボリュームが有ります。

フランス・ブルゴーニュ地方も乾燥・雨量不足・雷と変わりやすい天候でしたが成功に治まりました。生産者の長けたノウハウが勝り、健康で良く熟したブドウが獲れました。

シャンパーニュ地方も例のない素晴らしいできの2011年です。春の開花は早く、夏は多雨。1日の寒暖差が大きくブドウにとって良好な気温となりました。特にシャルドネ種のできは最高です。

2011年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    mm
    (平年の%)

  • 積算温度


    (平年の%)

  • 30度
    以上の日数

  • 収穫日

    頃~

2011年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★★★
  • ・シャンパン:★★★★★
  • ・ローヌ赤:★★★★★
  • ・ドイツ:★★★★★
  • ・イタリア:★★★★

スタッフより

2011年はワイン価格高騰の年でもあります。2010年から2016年の7年間も続いた収穫量の不作が要因でもあります。大好きなシャンパンが当たり年で嬉しい2011年です。高値は悩ましいですが、お客様にもご堪能頂けるようストックを切らさないよう、良心価格でご提供できるよう努力します。

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