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1996年
シャトー コス デストゥルネル （赤ワイン）
CHATEAU COS D'ESTOURNEL
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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2級シャトーの中でも評価はトップグループ。ブドウ畑は第1級シャトーのシャトー・ラフィット・ロートシルトに隣接しています。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は1998年3月のテイスティングで「この1996年産は、1995年産と並んで、信じられないほどのよい出来栄え。
豪華であった1990年産以降でこのシャトーが生産した最上のワインであり、シャトー・コス・デストゥルネルの真骨頂である。
黒からルビー色、そして紫色へと連なる混じりけのない色といい、東洋風のスパイス、甘草、かすかにタバコのニュアンスがあるカシスの果実、プラムのようなジャムを思わせる強烈な香りといい、このフルボディーの、格別に純粋なワインは、計り知れぬほど印象的な逸品になることだろう。
カベルネ・ソーヴィニョンの比率が例年よりやや高く、この1996年産は偉大な1986年産と似ているが、果実味とタンニンについては1996年産の方が甘く、豊富である。
これは重々しいコスだが、その計り知れない大きさのわりに、重くもなく、威圧的でもない。飲み頃も2005年から2035年と超越している。」と絶賛してきました。
- 商品番号
- 3913
- ワイン名
- シャトー コス デストゥルネル
- 生産年
- 1996年 ＞1996年のワインの出来を見る
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・オー･メドック地区・
サンテステフ
- 飲み頃（専門家）
- 2005年 ~ 2035年
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 94-96点
- ベストワイン？
ベストワインとはアペラシオン（地区）ごとに選出され「その年のお奨め」とされた優れたワインの証しです。
1996年のベストワイン
- 格付け
- 第2級
- 平均的なブレンド比率
- カベルネ・ソビニオン種60%、メルロ種38%、カベルネ・フラン種2%
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★ ★
19世紀に輸出業で財を成し「サンテステフのマハラジャ」とも呼ばれ、オーナーがインドへ輸出したワインを持ち帰って飲んでみるととても美味しく大評判になったという銘柄。実力は第一級に値するため「スーパーセカンド」と呼ばれる銘柄の一つです。
ワインは、黒系果実香に加え皮とスパイスの混じり合ったようなブーケが特徴です。味わいは幅と厚みがあり、しっかりとした味の料理なら全般にマッチし引き立て合います。
特にこの1996年ビンテージは凝縮感がある長命タイプ。2040年頃まで飲み頃が続きます。
《特別な情報》この年のサンテステフ地区のベストワインに選出されています。
【商品番号 3913】について
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1996年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想
「結婚祝い」
娘の結婚に際し，利用させて頂きました。ワインの選定から親切に対応して頂き本当に感謝いたします。色々な事情で披露宴など出来なかったのですが，若い二人の良い記念になったようです。
入籍の日まで大切に保管...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
「誕生日プレゼント 女性」
昨日、美味しくいただきました。
普段、めったにプレゼントをする事ないので、
「サプライズ」のプレゼントに母もビックリしてました。
また、機会がありましたらよろしくお願いします。
有難うございま...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★
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1996年のワインの出来
1996年 ボルドー地方の天候
降水量
516mm
(平年の134%)積算温度
3254
(平年の102%)30度以上の
日数24日
収穫日
9月16日頃～
10月4日頃
1996年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★
- ・ボルドー白：★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★
- ・シャンパン：★★★★★
- ・ローヌ：★★★★
- ・カルフォルニア：★★★★★
- ・イタリア：★★★★
- ・ドイツ：★★★
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1996年
シャトー コス デストゥルネル （赤ワイン）
CHATEAU COS D'ESTOURNEL
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1996年はフランス・ボルドー地方では赤ワイン用の黒ブドウの収穫量が格別に多く、ワインは非常に高値で取引されているビンテージです。当初の評判より後から良くなった年。それでも過小評価されているように思います。しっかりとしたカベルネソーヴィニヨン種でこくがあり濃縮度が高い長命タイプです。
甘口のソーテルヌは天候条件に恵まれた当たり年。長くゆっくりと熟したため素晴らしいアロマの貴腐ワインができました。
1996年はブルゴーニュ地方も赤白共に傑出したビンテージで魅力ある年となっています。天候は良く温かで、ピノノワール種はタンニンがしっかりした長命タイプで質量共に良い年。白ワインは特に異次元レベルの「ビッグヴィンテージ」です。糖度も酸度も高いブドウがよく育ちました。
シャンパーニュ地方は偉大なる｢世紀のヴィンテージ１９９６｣となりました。熟れ具合、酸共にハイレベルです。
スタッフより
1996年のボルドー地方はサンジュリアン、ポーイヤック、サンテステフ地方が最高の出来栄えでお薦めです。高級銘柄では飲み頃が2030年まで続く長命なタイプが多く生まれています。魅力的な1995年の影に隠れてしまいがちですが、始めの頃より後になって評判が上がっていますので安心して商品選びをお楽しみください。ブルゴーニュ地方やその他の国、産地もまずまずの良作ヴィンテージです。シャンパンは繊細で余韻が長く、イタリア産も深みがあり妖艶。ストックのある内にぜひお試しください。
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