【年号ワインの楽しみ方】

お客様の記念日にお召し上がりいただく「年号ワイン」は、ワインの作り手やご用意なさった皆様の愛情いっぱいのワインです。 ですので「ワインのお作法」などの細かいことにとらわれず、大きな気持ちで召し上がっていただければ、きっと思い出に残る素敵なひとときを味わっていただけるように思います。 このコラムではご自宅で古いワインを簡単に楽しむ方法への簡単なアドバイスをご紹介しております。 お手持ちのワイングッズで、もしくは高級ワイン専用のワイングッズを揃えて、ご自分のライフスタイルに応じてお召し上がりください。

→コルク栓の抜き方
→デカントの方法

また記念日の年のワインに快く場を提供してくださる、レストラン・ホテル・ペンションなどを全国的に紹介いたします。

→年号ワインを持ち込める全国のレストランなど

 

【年号ワインの開栓と準備について】

高級で年数が経っているワインは、長い貯蔵期間から目が覚めるまで多少時間が掛かります。
以下の手順をご参考に、記念日に応じてお楽しみください。

■コルク栓の抜き方

 

■デカントの方法