DOLCE FAR NIENTE
1997年 ドルチェ(白ワイン)

カルフォルニア州のナパ・ヴァレイはアメリカ合衆国きってのワイン名産地です。

こちらはカルフォルニア最古のワイナリーのひとつとされる老舗で、ゴールド・ラッシュの頃に移民したジョン・ベンソンにより設立されました。

このワインは糖分が乗るまで収穫を2ヶ月も遅く待った「レイト・ハーヴェスト」で、極上な甘口デザートワインです。

生産本数も限られ、記念日に相応しい逸品。 

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税込価格

15,876

在庫有り

味わい

5

ボディ

4

ワイン名 ドルチェ
生産年 1997年
種類 白ワイン
生産地

アメリカ

アメリカ・カルフォルニア州

生産者名 ファー・ニエンテ
スタッフの5つ星評価

平均的なブレンド比率 セミヨン種82%、ソーヴィニヨン・ブラン種18%
写真拡大1997年 ドルチェ DOLCE FAR NIENTE

ソムリエより

貴腐ワイン専門の珍しい生産施設で、姉妹ワイナリーの『ファー・ニエンテ』が造るドルチェ・ヴィンヤード。

この「ドルチェ」は恵まれた自然環境から1989年以降は毎年造られてきました。自然に貴腐菌が付くまでの期間は年ごとに異なりますが、平均2ヶ月はブドウを遅く摘む、アメリカを代表する貴腐ワインとなっています。

『ファー・ニエンテ』とはイタリア語で「憂いのない」という意味です。ブドウの実や枝が美しくデザインされたボトルでプレゼントにピッタリです。あま~いひとときをどうぞ♪

《特別な情報》これまで未開封の12本箱に入って保管されてきましたので素性がしっかりしておりバラバラと管理されたものより安心です。

1997年のワインの出来

フランス・ボルドー地方は「豊作」。ブドウが良く熟し弱めの酸と甘いタンニンで飲み手に優しくやわらかい味わいが特徴です。

ブルゴーニュ地方では、暑さからアルコール度数が高くデリケートで芳醇なワインが生まれました。

1997年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    472mm
    (平年の123%)

  • 積算温度

    3494
    (平年の110%)

  • 30度
    以上の日数

    24日

  • 収穫日

    9月16日頃~
    10月4日頃

現在フランス・ボルドーは 気温 ;Cの風0m 湿度  気圧
情報元

1997年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・ローヌ:★★★-★★★★
  • ・イタリア:★★★★★
  • ・ドイツ:★★★★
  • ・カルフォルニア:★★★★★
  • ・オーストラリア:★★★★★
  • ・シャンパン:★★★★

スタッフより

ボルドー産はやや軽めの味わいとなっておりますが、そのくらいの方が日本人の口にはちょうど美味しく感じられるかもしれません。ブルゴーニュ地方も3年続きの良い年です。

イタリアも五つ★となっておりますのでストックのあるときはぜひお試しください。

あれもこれもお薦めしたくて絞り込めませんm(_ _)m
気に入って頂ける物がございましたらお早めにご注文くださいませ。

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1997年のヴィンテージワインをご購入された方のご感想

「誕生日プレゼント」
初めて利用させてもらったのですが、とても対応が早くてびっくりしました。サイト内も分かりやすくて安心し...

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「退職祝い」
中学校の頃の先生が退職されるという事で、 こちらのワインを利用させていただきました。 先生に...

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1997年 ドルチェ(白ワイン)

税込価格15,876在庫有り