1997年のワインの出来

1997

1997年はフランス・ボルドー地方は豊作です。ブドウは良く熟し弱めの酸と甘いタンニンで飲み手に優しくやわらかい味わいが特徴です。萌芽と開花はとても早く5～6月は多雨でしたが、8月からは高温で日照が多くカベルネ・ソーヴィニヨン種もメルロー種も成功を収めました。

ブルゴーニュ地方では1995年・1996年・1997年と3年続きの非常に良い当たり年です。赤ワインは暑さからアルコール度数が高くデリケートで芳醇な味わいとなりました。ブルゴーニュ地方の白ワインも非常に満足できる良い年です。暑い夏でよく熟し例年よりリッチな味わいです。

1997年はイタリアのピエモンテもトスカーナもとても良いヴィンテージです。ストックのあるときはぜひお試しください。

1997年はドイツも最良ヴィンテージです。生産量、ブドウの熟度、糖度は十分でしたが貴腐と酸は少なめ。よく熟したリースリング・アウスレーゼのクオリティ、またはそれ以上のワインも造られています。

カリフォルニア産も五つ★のビッグヴィンテージです。高い割合で高品質ワインが造られたため価格の高騰は抑えられました。

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ソムリエ厳選　
1997年のおすすめワインランキング

おすすめ第1位

1997年　シャトー　ラロゼ（赤ワイン）

フランス・ボルドー地方・サンテミリオン地区

ソムリエより

濃縮度が高く芳醇です。熟成しまろやかさと優雅さを感じられます。飲み進み翌日からはドライフルーツやシェリーのような甘美な風合いも楽しめます。

多くのお客様からご注文をいただく銘柄です。わらかな味わいとオーソドックスなラベルデザインからの親しみやすさが人気の秘密のようです。

『灌漑』の意味を持つ｢シャトー・ラロゼ｣は、どんなに暑く乾いた夏でも干上がったことがないと言われます。ワイン造りの利点です。

甘い

辛い

軽い

重い

税込価格： 11,440円在庫有り

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おすすめ第2位

1997年　シャトー　シラン（赤ワイン）

フランス・ボルドー地方・オー･メドック地区・マルゴー

ソムリエより

熟成感が広がるワインです。香りはプルーンやドライフルーツ、木樽、紅茶、葉巻、なめし革、土のイメージなど豊かでおおらか。酸度は低くほどよい飲み応えが心地よいです。

このシャトーのオーナーでもあり管理者でもあるウィリアム=アラン・B・ミアイユはきめ細かな栽培家でこのマルゴー地区ならではの風味豊かでエレガントな特徴を完璧に反映しています。シャトーの始まりは1859年に遡り160年を超える歴史を誇ります。

毎年違う画家のラベルも付加価値があって愉しめるシャトーです。

甘い

辛い

軽い

重い

税込価格： 10,670円在庫有り

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おすすめ第3位

1997年　シャトー　スデュイロー（白ワイン）

フランス・ボルドー地方・ソーテルヌ地区

ソムリエより

シャトー・スデュイローは美しい建物とヴェルサイユ風の庭園を持つシャトーです。かつてはルイ14世が泊まったこともある由緒正しいものです。ソーテルヌの中でも飛びきりの美しい黄金色をしています。

味わいは肉厚で力強いスタイルを誇ります。ハチミツのように甘美な風合い、バターのようにねっとりとした芳醇さをご堪能頂けます。

《特別な情報》この年のソーテルヌ地区を代表するベストワインに選出されています。

甘い

辛い

軽い

重い

税込価格： 16,500円在庫有り

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おすすめ第4位

1997年　シャトー　ダルマイヤック（赤ワイン）

フランス・ボルドー地方・オー･メドック地区・ポイヤック

ソムリエより

第二次世界大戦を挟んで「男爵の名」→「男爵夫人の名」→「最初の名：シャトー・ダルマイヤック」へと改名されたシャトーです。そんなうんちく好きな方へのプレゼントにされても良いですね。

赤や黒い果実の豊かな香りに杉などの植物的な香り、スパイスなどが混じり複雑です。味わいには凝縮感がありますが、重過ぎず親しみやすく快活。

ラベルには酒の神「プチ・バッカス」が糸ガラスで描かれていて素敵です。

甘い

辛い

軽い

重い

税込価格： 17,160円在庫有り

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