Name: 2008年 シャトー パヴィ マカン
Brand: 2008年
SKU: 4033
Price: 29040 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

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2008年　
シャトー　パヴィ　マカン　（赤ワイン）
CHATEAU PAVIE MACQUIN

味わい

甘い

辛い

ボディ

軽い

重い

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税込価格29,040円

在庫有り 1本

高名なシャトー・パヴィとシャトー・トロロン・モンドに隣接し、フィロキセラの危機を救った当時一流の専門家アルベール・マカンに由来するシャトー。

メルロ種が70%で主体のワインは近年には有機栽培でさらに名を上げてきました。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は2011年5月のテイスティングで「ワイン醸造コンサルタントの仕事もあって2008年産は砕いた岩石に、ブルーベリー、ブラックベリー、ブラックラズベリー、甘草、ショウガ、トリュフの香りが混ざり合ったサンテミリオン地区産ワインの真髄のような美しい作品となった。

このフルボディーの力作は今後4～5年間は熟成が必要で、その後は20年以上飲み頃が続くだろう。

天然アルコール成分は高く、14.5度に達成した。」と長期熟成向けの評価をしてきました。

商品番号: 4033

ワイン名: シャトー　パヴィ　マカン

生産年: 2008年＞2008年のワインの出来を見る

種類: 赤ワイン

生産地: フランス・ボルドー地方・
サンテミリオン地区

飲み頃（専門家）: 2015年 ~ 2035年

飲み頃（スタッフ）: 2015年 ~ 2035年

飲み頃のステージ

パーカーポイント？ パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。: 94点

格付け: 特別級

平均的なブレンド比率: カベルネ・ソビニオン種5%、メルロ種70%、カベルネ・フラン種25%

ソムリエより

ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★ ★

パヴィマカンの名前は１９世紀後半にヨーロッパのブドウの木をアメリカの台木に接ぎ木した技術者に由来しています。そんなエピソードが伺えるラベルの紋章が可愛らしいです。

品質はとても高く好評です。黒系果実、チョコレート、ローストコーヒーなどの香り。凝縮されたたっぷりとしたボディ・エキス分が豊かです。大満足の1本です！

【商品番号 4033】について
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2008年のワインの出来

2008年　ボルドー地方の天候

降水量
476mm
(平年の118%)
積算温度
3170
(平年の95%)
30度以上の
日数
10日
収穫日
9月24日頃～
10月16日頃

2008年のワイン分類別評価

・ボルドー赤：★★★★
・ボルドー白：★★★★
・甘口ソーテルヌ：★★★★
・ブルゴーニュ赤：★★★★
・ブルゴーニュ白：★★★★
・ローヌ：★★★
・イタリア：★★★★
・スペイン：★★★★
・カルフォルニア：★★★★

2008年はボルドー地方のワインは素晴らしいヴィンテージになりました。気候は不安定ながらもノウハウを持った生産者たちが非常に良質なワインを造り出してくれました。

メドック地区は5月はが暖かかく6月の初めから開花。9月までは例年よりもかなり低い気温が続き、8月から9月中旬までは多雨。こういった変わりやすい気候のためブドウは成長が鈍化し成熟度は低下しましたが、9月終わり頃から天候が回復しブドウは無事成熟を果たし、10月の後半までによい天候の元で収穫が行われ素晴らしいワインが出来ています。ポムロル地区も良年です。グラーヴ地区の白ワインは長期熟成向きに仕上がりました。

ソーテルヌ地区の3月は寒く朝霜が下りた事からいくつかのドメーヌでは収量が半分し春は多雨に悩まされましたが結果的には非常に良い年になりました。

2008年のブルゴーニュは、毎年のことながら畑仕事や選果を怠らなかった生産者はとても良いヴィンテージになったと言えます。夏は曇りがち、9月半ばまで悪天候は続きましたが、以降は晴天に変わり無事にブドウは成熟します。収量は低めですがとても良い出来のワインとなりました。赤の方が評価がさらに高めです。

シャンパーニュ地方は総合評価99点を獲得した偉大なヴィンテージです。冬から夏の天候は芳しくありませんでしたが、9月上旬からは暑く乾燥したため完璧な成熟を迎え、健康な状態で9月15日から収穫されています。

その他のイタリアやアメリカも評価が高く恵まれた出来の良いヴィンテージです。

＞2008年はどんな年？