ソムリエより

熟れたニュアンスが上品でコストパフォーマンスが高くお薦めです！

ブルーベリーやカシス、プルーンなどの黒色の果実味に、熟成からのレーズンや湿った土、ベーコンなどの奥深さも十分です。口あたりはシルキーでチャーミングなスタイル。穏やかに続く余韻が心地よいです。

ソムリエより

地中海にほど近いコート・デュ・ローヌ地方の南部に位置するジゴンダス。ブドウ品種はグルナッシュ種主体。

日照量を好む品種なため色は濃く、香りはプラム、ブルーベリー、スミレ、スパイス、黒コショウ、シナモンなど豊富で全体的には甘めの香りが広がります。

口当たりはなめらかでボリュームもあり、細かい酸味と渋みもアクセントになって長い余韻を印象づけています。

『ジゴンダスの天才』と呼ばれる生産者のシャトー・ド・サン・コムは、2007年と2010年にはワイン評論家から100点満点を獲得し一躍有名になりました。100点満点のビンテージは異なりますが実力と話題性のある生産者の自信作です。

ソムリエより

ワイン評論家のテイスティングと評価は複数年、複数回にわたっており、それはシャトーヌフでも一流の証です。最初は90点～92点が2009年10月に付けられ、2回目は2010年10月の89点、そして2014年8月に再度テイスティングがあり、そこでは91点が付けられています。

多品種のブドウをブレンドした肉厚で濃厚・パワフルな味わいです。

よく合うお料理はすき焼き、ローストビーフ、ブルーチーズ、ビーフシチュー(肉類の煮込み)など。濃い味付けのお料理にも負けません。

ソムリエより

ソーテルヌ地区のバルザック村産。11シャトーあるソーテルヌ第1級格付けシャトーの内の筆頭シャトーです。基準に達しない品質の場合はリリースしないビンテージもある、プライド高き生産者です。

ソーテルヌの貴腐ワインの中で、こちらはシルクの様なしなやかさが特長です。優雅さ、繊細さ、力強さ、豊かさ、厚みを兼ねそなえています。国産パイナップルのような華やかな芳香に爽やかな甘さが備わり優美な味わいをご堪能頂けます。

シャトー・クリマンは2022年頃までは熟成を続ける、と言われる長寿タイプで凝縮感があります。