フランスのボルドーワインを代表する5大シャトーのうちの一つ。1853年よりロスチャイルド家が所有しています。1973年に格付け2級から1級へ昇格しました。原則不変とされたメッドクの格付けをくつがえした唯一の銘柄です。

1855年の2級格付け時に『我れ1位たり得ずとも、2位たることを潔とせず、我れムートンなり』との言葉を残した当主の思いを200年を超えて一族が貫きました。ついに1973年に1級に格上げされ『我れ1位なり、かつて2位なり、されどムートンは変わらず』へと家訓は変えられました。

ラベルは1945年より毎年著名な画家か描く事で有名です。また、敷地内にはワインに関する美術工芸品を集めて展示した美術館を併設しています。

ワインの味わいは濃密できめ細やか、新樽風味も豊かな豪華絢爛な仕上がりです。5大シャトーの中では「芸術性、華麗、開放的、独創性」で対比をなしています。