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2009年
ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ （赤ワイン）
GEVREY CHAMBERTIN VIEILLES VIGNES
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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ワインを産するジュヴレ・シャンベルタン村は7つの特級区画の畑がある、ブルゴーニュ地方きっての赤ワイン銘醸地で、このボトルは数十年の樹齢の古木から採れたブドウだけを使って造られた非常に質の高い稀少銘柄のヴィエイユ・ヴィーニュです。
ワイン評論家ロバート・パーカー氏が５ッ星生産者とするセラファンの古酒の実力をお確かめください。
深く余韻の長い、古木ならではの凝縮感とミネラルの味わいは記念日にピッタリです。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は2012年4月のテイスティングで「2009年のジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュは、新鮮な切り花、濃い赤色のベリー類、ミントと甘草の香りが感じられる。
ヴィエイユ・ヴィーニュは、ヴィンテージの肉付きの良さとジュヴレ・シャンベルタンのエネルギーの魅力的な組み合わせを示している。
最上の飲み頃予想は2014年～2022年。」と高く評価してきました。
- 商品番号
- 4713
- ワイン名
- ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ
- 生産年
- 2009年 ＞2009年のワインの出来を見る
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ブルゴーニュ地方・
コート･ド･ニュイ地区
- 生産者
- セラファン・ペール・エ・フィス
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 89点
- 格付け
- 村名
- 平均的なブレンド比率
- ピノ・ノワール種
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★
セラファンの設立は1947年。元々はポーランドからの木工職人でしたが世界大戦を挟んでワイン造りへと転向した生産者。当初はネゴシアンにワインを買い取ってもらっていた生産者ですが、70年代には実力を付け、今や100％元詰めで自ら製造販売しています。息子へ、そのまた姪へと世代交代されていますが、新樽使用率の高さ、有機農法、低収量など丁寧で完璧な仕事ぶりは確かに引き継がれています。
ジュブレ・シャンベルタン村のワインは優雅さと力強さの溶け合った赤ワインです。赤や黒の小果実の香り、熟成からムスクや毛皮の香り、目の詰まったタンニン、酸味がバランス良く混ざり合います。
こちらのワインの印象は「ピュア」「フルーティ」「濃厚」です。カシスやブラックチェリーの力強い果実味は、土壌とブドウの個性を丁寧に引き出された証です。まじめでしっかりとした味わいの構成で、造り手の愛情に溢れています。
【商品番号 4713】について
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2009年のワインの出来
2009年 ボルドー地方の天候
降水量
389mm
(平年の97%)積算温度
3377
(平年の101%)30度以上の
日数20日
収穫日
9月9日頃～
10月6日頃
2009年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★★
- ・甘口ソーテルヌ：★★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★★
- ・シャンパーニュ：★★★★
- ・ローヌ：★★★★★
- ・イタリア：★★★★★
- ・スペイン：★★★★★
- ・ドイツ：★★★★
- ・カルフォルニア：★★★★
- ・オーストラリア：★★★★
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2009年
ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ （赤ワイン）
GEVREY CHAMBERTIN VIEILLES VIGNES
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2009年は当たり年です。フランスのボルドー地方、ブルゴーニュ地方は五つ★で最高値の「偉大なヴィンテージ」です。
ボルドー地方の春は平均並の穏やかさで、日照時間は平均を超えて豊富。夏は暑く、雨量は平均の半分ほどで乾燥していました。カベルネ・ソーヴィニヨン種は完熟し豊かさ、深み、香り、バランスも全て文句なしです。メルロー種は果実味が豊か。香り、アルコール度数も高く官能的な出来栄えです。グラーヴ地区は一年を通して理想的な天候でアルコール、酸、タンニンのバランスの良い、エレガントさを併せ持つ素晴らしいワインが出来ています。また、メドック地区やポムロル地区もブドウは完熟し非常に偉大なワインが出来ています。サンテミリオン地区は1989年、1982年、1947年に並ぶ非常に偉大なヴィンテージになりました。
甘口白ワインのソーテルヌ地区も完璧なヴィンテージです。9月の天候が理想的となりボトリティス・シネレア（貴腐菌）がよく付着し、糖度が高い完全に熟したブドウを10月上旬にはスピーディに収穫できました。
2009年はブルゴーニュ地方の赤ワインは酸度が低めで快楽的です。春は暑く、8月10日からは熱波となり果実は完熟することができました。白ワインも酸度が低く高アルコール。ブドウは酸度をキープするために早めに収穫する必要がありました。やわらかくフルーティで、特にシャブリは上品で果実味溢れる美味しいワインが造られています。
スタッフより
2009年は『最高の当たり年』です。フランスのボルドー地方、ブルゴーニュ地方は赤も白も良作です。それだけでもワイン選びには苦労しない楽しいビンテージです。味わいにはボリュームがあり満足感が高い銘柄が多くあります。白ワイン好きの方向けにブルゴーニュの白ワインも注視します。
＞他の年の出来（ヴィンテージワインガイド）を見る難しくお考えにならず機会を見つけて色々な銘柄をお試しください。