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ポマールは古くから名の知れたワインの名産地。
ブルゴーニュ地方産で力強く長命な赤ワインの代名詞とも言えるポマール村の村名格畑から作られたワインです。
またこのボトルは600本限定で『コレクション・ベルナム』としてリリースされ、優良かつ良心的な味わい。
当たり年されるブルゴーニュの味わいが期待できます。
税込価格 | 20,900円 |
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在庫有り 2本 |
味わい
甘い
辛い
ボディ
軽い
重い
ワイン名 | ポマール |
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生産年 | 1978年 |
種類 | 赤ワイン |
生産地 |
|
生産者名 | メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ |
格付け | 村名 |
スタッフの5つ星評価 | ★★★★ |
平均的なブレンド比率 | ピノ・ノワール種 |
ソムリエより
ワイン商から、ワイン生産者、古酒専門など、いくつもの事業を展開しワインに精通したニコラ・ポテルの商品です。
ポマールは実力者ぞろいの赤ワイン産地です。フランスで最も早くにアペラシオンを獲得した村の一つ。古くから品質には定評があります。
ワインは力強く、かつエレガントな味わいです。若い内はカシスやブルーベリー、サクランボなど小果実の香りが溢れますが、長期熟成されドライフルーツの様な甘さに革や土といった奥深いニュアンスが加わり上品なハーモニを奏でています。良く熟成されたピノ・ノワール種の複雑な香りには飽きることがありません。
《特別な情報》こちらは出荷時の6本箱ごとでまとまって入荷したワインです。バラバラとしておらず素性が安心できます。
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>もっと詳しく1978年はフランス・ボルドー地方にある格付け1級のシャトー・ラトゥールの責任者、ハリー・ウォーが「奇跡の年」と表現した良い年です。
春の訪れが遅く、摘み取りが10月の下旬までかかったシャトーもありました。ブドウの生育期はひどい状態で8月末にはシャトー所有者は絶望していました。それが突然、9月になって天候が回復しました。陽気な日差しが10月の収穫開始まで降り注ぎ、生産者達をしばし安堵させました。終盤の理想的な天気のおかげで、ボルドー地方・グラーブ地区では1961年以降で「もっとも偉大なビンテージ」とも言われています。
ブルゴーニュ地方は赤ワインも白ワインも「最高の年」の一つで、ワインはバランスが良くアルコール分も十分です。春と初夏は寒く、ブドウの成長と開花が遅れました。8月の下旬からようやく太陽が出て、9月から10月にかけてはとびきり素晴らしい天候となりました。色が良くアルコール度が高く、健康でアロマティックなワインが生まれました。エキスとタンニンが豊富なためよく熟しました。
1978年が当たり年の優良地区はなんとコート・デュ・ローヌ。地区としては98点を取るビンテージなのでお薦めしたいのですが、ワイン市場にストックがほとんど無くご紹介できないのが残念です。
イタリア・ピエモンテ州も97点を獲得した当たり年です。1970年代最高の年になりました。春から夏にかけてはじめじめとした天候が続き災難に近い状態でしたが、秋には雨が減り、なんとか持ち直しました。高級銘柄のバローロやバルバレスコがやはり優れた品質です。
降水量
327mm
(平年の85%)
積算温度
3029
(平年の95%)
30度
以上の日数
12日
収穫日
10月5日頃~
10月14日頃
スタッフより
1978年は前年が不作と言われたためボルドー赤ワインへの期待のかかった78年ですが、裏切らないまずまずの良質の出来映えです。濃い色合いのワインは食事と合います。
ブルゴーニュは赤・白ともやはり評判が良いです。アルコール度数やエキス分も充分で力強いワインが造られました。
その他にイタリア・ピエモンテは「70年代最高に良い年」です。
品数もバラエティーもまだ豊かな恵まれたビンテージです。
「記念日」
2人で「クリスマスに鍋パーティーしよう!」ということになり、
盛り上げアイテムとして手土産にヴィン...
1978年 シャトー コルバン ミショット(フランス 赤ワイン)
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箱を開けた瞬間、「これはすごい...
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