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2009年 
シャトー ドワジィ デーヌ ハーフサイズ (白ワイン)
CHATEAU DOISY DAENE HALF

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

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完売

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極上甘口白ワインの名産地にある、ソーテルヌ地区の第2級シャトーです。

セミヨン種100パーセントから作られるワインは高い評価を得ています。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は2013年2月のテイスティングで「樽出しで試飲した2009年のシャトー・ドワジィ・デーヌは素晴らしいものだったが、瓶熟成を味わってみたところ瓶内ではそのような気品ある高みには到達していない。

おそらくこのリッチで寛大なヴィンテージは、オーナーのドゥニ・デュブルデューのバルサック地区のカリカリっとしたで緊張感のあるスタイルには合わなかったのではないだろうか。

今回の銘柄を伏せたテイスティングでは、ソーヴィニヨン・ブランは非常に表現力に富んでいるが、他のワインと比較すると、グラスから立つ香りには蜜蝋、マーマレード、ラノリン油脂のような香りがあり、控えめな印象を受ける。

味わいは非常にバランスが取れており、粘性のある構造の中にキリッとした酸味が溶け込んでいる。

飲み終わり感のフィニッシュは丸みを帯びており、レモンのシャーベットとオレンジのエッセンスの魅力的な香りが感じられる。

今のところ、すべてが非常に 『含まれている』が、その緊張感は、よく熟成させるべきであることを示唆している。

これが本当に開花するまでには10年は必要だと思う。最上の飲み頃予想は2020年から2040年。」と長期熟成に向く評価をしてきました。

記念日の贅沢なお食事のしめくくりにハーフサイズの甘口を。

《サイズ》ボトルは通常サイズの半分のハーフサイズです。

商品番号
5211
ワイン名
シャトー ドワジィ デーヌ ハーフサイズ
生産年
2009年 >2009年のワインの出来を見る
種類
白ワイン
生産地
france

フランス・ボルドー地方・

ソーテルヌ地区
パーカーポイント

パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。

94+点
格付け
第2級
平均的なブレンド比率
セミヨン種
注意事項!
マイセラー2本入れ、マイセラー1本入れ、高級木箱2本入、高級木箱1本入には入れられません。
ソムリエ河田より

ソムリエより

ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★

シャトー・ドワジィ・デーヌはリッチな雰囲気を醸し出すソーテルヌ貴腐ワイン、その中の格付け2級中のトップと称されます。

濃密で粘りがあり、甘みと酸味のコントラストをはっきりと表現した分かりやすい美味しさです。

「2009年産は熟成が必要」とコメントされ、その飲み頃に入っています。

良年にのみごく少量造られる‘レクストラヴァガン・ド・ドワジー・デーヌ’という知る人ぞ知る銘柄も持つ生産者です。

色は黄色~べっ甲色を過ぎ、赤みを帯びた茶色へと変化しています。健全な甘口白ワインの熟成の証で、味わいもより濃密になっています。

お料理はフォアグラとよく合いますが、ご家庭では買ってきたブルーチーズにハチミツをかけるのもGood。デザートのフルーツタルトやクリームブリュレと合わせても甘い至福の時をお過ごし頂けます。8℃位までよく冷やしてお召し上がりください。

《サイズ》ボトルは通常サイズの半分のハーフサイズです。日常ワインとしてセレクトする機会があまりない貴腐ワインをお気軽にお楽しみください。

【商品番号 5211】について
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2009年のワインの出来

2009年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    389mm
    (平年の97%)

  • 積算温度

    3377
    (平年の101%)

  • 30度以上の
    日数

    20日

  • 収穫日

    9月9日頃~
    10月6日頃

2009年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★★
  • ・シャンパーニュ:★★★★
  • ・ローヌ:★★★★★
  • ・イタリア:★★★★★
  • ・スペイン:★★★★★
  • ・ドイツ:★★★★
  • ・カルフォルニア:★★★★
  • ・オーストラリア:★★★★

2009年は当たり年です。フランスのボルドー地方、ブルゴーニュ地方は五つ★で最高値の「偉大なヴィンテージ」です。

ボルドー地方の春は平均並の穏やかさで、日照時間は平均を超えて豊富。夏は暑く、雨量は平均の半分ほどで乾燥していました。カベルネ・ソーヴィニヨン種は完熟し豊かさ、深み、香り、バランスも全て文句なしです。メルロー種は果実味が豊か。香り、アルコール度数も高く官能的な出来栄えです。グラーヴ地区は一年を通して理想的な天候でアルコール、酸、タンニンのバランスの良い、エレガントさを併せ持つ素晴らしいワインが出来ています。また、メドック地区やポムロル地区もブドウは完熟し非常に偉大なワインが出来ています。サンテミリオン地区は1989年、1982年、1947年に並ぶ非常に偉大なヴィンテージになりました。

甘口白ワインのソーテルヌ地区も完璧なヴィンテージです。9月の天候が理想的となりボトリティス・シネレア(貴腐菌)がよく付着し、糖度が高い完全に熟したブドウを10月上旬にはスピーディに収穫できました。

2009年はブルゴーニュ地方の赤ワインは酸度が低めで快楽的です。春は暑く、8月10日からは熱波となり果実は完熟することができました。白ワインも酸度が低く高アルコール。ブドウは酸度をキープするために早めに収穫する必要がありました。やわらかくフルーティで、特にシャブリは上品で果実味溢れる美味しいワインが造られています。

スタッフより

スタッフより

2009年は『最高の当たり年』です。フランスのボルドー地方、ブルゴーニュ地方は赤も白も良作です。それだけでもワイン選びには苦労しない楽しいビンテージです。味わいにはボリュームがあり満足感が高い銘柄が多くあります。白ワイン好きの方向けにブルゴーニュの白ワインも注視します。

難しくお考えにならず機会を見つけて色々な銘柄をお試しください。

>他の年の出来(ヴィンテージワインガイド)を見る

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