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2009年
シャブリ プルミエ クリュ モンマン （白ワイン）
CHABLIS PREMIER CRU MONTMAIN
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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こちらは辛口白ワインの名産地シャブリの第1級畑モンマンで採れたシャルドネ種のワインです。
「中間の山」を意味する名前のモンマン畑はスラン川の左岸にある斜面で、二つの高い斜面に挟まれた中ほどの高さにあります。
またシャブリの一級の経年熟成物は和食とも非常に合い、穏やかな酸味と熟成された酸味の調和が多くの方に好まれてきました。
生産者のラ・シャブリジェンヌはシャブリの生産量の四分の一を占める最大の生産者で、1932年に設立された生産者協同組合です。
産出されるワイン上質で、ブレの無い品質と味わいに定評があります。
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★
ラ・シャブリジェンヌとは『世界最高の生産者協同組合』です。クラシックな造りで高品質、信頼性の高い生産者で安心です。
シャブリの土壌はキンメリジャン土壌といわれる微小なカキ殻の化石を多く含んでいるのが特徴です。
グレープフルーツや青リンゴの柑橘類の爽やかな酸味、ボリュームのあるアンズ、冷たく澄んだミネラル感などシャブリの特徴的な香味です。
《特別な情報》こちらは近年生産者から出荷された蔵出し品です。コンディションは整っています。
【商品番号 7178】について
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2009年のワインの出来
2009年 ボルドー地方の天候
降水量
389mm
(平年の97%)積算温度
3377
(平年の101%)30度以上の
日数20日
収穫日
9月9日頃～
10月6日頃
2009年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★★
- ・甘口ソーテルヌ：★★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★★★
- ・シャンパーニュ：★★★★
- ・ローヌ：★★★★★
- ・イタリア：★★★★★
- ・スペイン：★★★★★
- ・ドイツ：★★★★
- ・カルフォルニア：★★★★
- ・オーストラリア：★★★★
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2009年
シャブリ プルミエ クリュ モンマン （白ワイン）
CHABLIS PREMIER CRU MONTMAIN
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2009年は当たり年です。フランスのボルドー地方、ブルゴーニュ地方は五つ★で最高値の「偉大なヴィンテージ」です。
ボルドー地方の春は平均並の穏やかさで、日照時間は平均を超えて豊富。夏は暑く、雨量は平均の半分ほどで乾燥していました。カベルネ・ソーヴィニヨン種は完熟し豊かさ、深み、香り、バランスも全て文句なしです。メルロー種は果実味が豊か。香り、アルコール度数も高く官能的な出来栄えです。グラーヴ地区は一年を通して理想的な天候でアルコール、酸、タンニンのバランスの良い、エレガントさを併せ持つ素晴らしいワインが出来ています。また、メドック地区やポムロル地区もブドウは完熟し非常に偉大なワインが出来ています。サンテミリオン地区は1989年、1982年、1947年に並ぶ非常に偉大なヴィンテージになりました。
甘口白ワインのソーテルヌ地区も完璧なヴィンテージです。9月の天候が理想的となりボトリティス・シネレア（貴腐菌）がよく付着し、糖度が高い完全に熟したブドウを10月上旬にはスピーディに収穫できました。
2009年はブルゴーニュ地方の赤ワインは酸度が低めで快楽的です。春は暑く、8月10日からは熱波となり果実は完熟することができました。白ワインも酸度が低く高アルコール。ブドウは酸度をキープするために早めに収穫する必要がありました。やわらかくフルーティで、特にシャブリは上品で果実味溢れる美味しいワインが造られています。
スタッフより
2009年は『最高の当たり年』です。フランスのボルドー地方、ブルゴーニュ地方は赤も白も良作です。それだけでもワイン選びには苦労しない楽しいビンテージです。味わいにはボリュームがあり満足感が高い銘柄が多くあります。白ワイン好きの方向けにブルゴーニュの白ワインも注視します。
＞他の年の出来（ヴィンテージワインガイド）を見る難しくお考えにならず機会を見つけて色々な銘柄をお試しください。