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カートCHATEAU GRAND CORBIN DESPAGNE
1988年 シャトー グラン コルバン デスパーニュ （赤ワイン）
こちらは名家デスパーニュ家所有のメルロ種主体のワインです。
何代にもわたり家族経営をしてきた為、日本での知名度は低いものの、レストラン評価で定評のあるワインブック「ゴーミヨ」において取り上げられています。
持ち主が変わらない愛情たっぷりの家族経営のワインをお楽しみください。
完売 OUT OF STOCK
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
- 生産年
- 1988年
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
- 格付け
- 特別級
- スタッフの5つ星評価
- ★★★
- 平均的なブレンド比率
- カベルネ・ソビニオン種3%、メルロ種75%、カベルネ・フラン種20%、マルベック種2%
サンテミリオン地区の特級ワインです。オーナーのデスパーニュ一族の歴史は1655年までさかのぼる由緒正しいお家柄です。中世から広大な敷地を所有し、1812年にその一部でブドウ畑を拓きました。畑は広がり、現在はなんと7代目のフランソワが仕切っています。それぞれの世代がノウハウを積み、ファミリーの伝統と進化を共存させています。
ワインは、十分に寝かせる必要がある長命タイプな力強い味わいです。筋肉質で力強いです。長期熟成されて角は取れ、エレガントさを増しています。イチゴ、森林、樹木、葉、タバコがイメージされます。口当たりはとてもやわらかく、静かに口中を潤してくれます。
1988年はブドウの出来も良く、商品数にも恵まれたヴィンテージです。ボルドー産でお手頃なこちらから召し上がってみてはいかがでしょうか。
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1988年のワインの出来
1988年は疑いなく素晴らしいヴィンテージです。
フランス・ボルドー地方は1989年・1990年と3年続いた優良ヴィンテージの初年。完熟して果皮の厚いブドウが収穫され、ワインは色濃くタンニンも強め、長命で熟成も続くタイプです。
ブルゴーニュ地方も全体が最上の出来です。伸びやかでしっかりとしていてタンニンが豊富です。リッチでエキス分、複雑味のある「喜びを与えてくれるワイン」が多くあります。
バルザックとソーテルヌの甘口ワインも1988年は「今世紀で最も偉大な年」の一つです。味わいの凝縮度が凄く豊かでふくよか、そしてきりっとしたキレの良い酸が見事なバランスを取っています。
イタリアも当たり年です。生産量は少なめですが良質なワインが生まれました。
ドイツワインも4つ★の優秀ビンテージです。
どの地区も何とも魅力的なヴィンテージ1988です。
1988年 ボルドー地方の天候
降水量
365mm
(平年の95%)積算温度
3230
(平年の101%)30度
以上の日数12日
収穫日
9月28日頃～
10月14日頃
1988年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★
- ・ボルドー白：★★★
- ・甘口ソーテルヌ：★★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★
- ・ローヌ赤：★★★★
- ・ロワール：★★★★
- ・ドイツ：★★★★
- ・イタリア：★★★★★
- ・スペイン：★★★
- ・シャンパン：★★★★
- ・ポートワイン：★★
スタッフより
1988年はどの国も良いヴィンテージです。フランス・ボルドー産はストックが多く堅実で安心です。ソーテルヌの貴腐ワインやイタリア産、白ワインにシャンパンにと色々お試し頂きたいです。種類に幅を持ち様々なリクエストにお応えできるよう心がけているヴィンテージの一つです。
1988年のヴィンテージワインをご購入された方のご感想
豊富なギフト包装をご用意しています。
1988年 シャトー グラン コルバン デスパーニュ
（赤ワイン）
税込価格14,960円 完売