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カートCHATEAU CARBONNIEUX
1988年 シャトー カルボニュー （赤ワイン）
赤も白も造るグラーブ地区の特撰銘柄シャトーの中では最も手軽で手頃に楽しめるワインと評されています。
1950年代後半にオーナーが交代したことを契機に近代設備が導入されました。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は「カルボニューの1988年産は、エレガントで軽めのスタイルを持ったワイン。魅力的で、ミディアムボディーで、甘いイチゴの果実とオーク樽の香りが強い。
大柄なワインというわけではないが、スタイリッシュで、味わい深く、優雅だ。」と評してきました。
在庫有り 1本
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
- ワイン名
- シャトー カルボニュー
- 生産年
- 1988年
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
- パーカーポイント
- 83点
- 格付け
- 格付けシャトー
- スタッフの5つ星評価
- ★★★
- 平均的なブレンド比率
- カベルネ・ソビニオン種60%、メルロ種30%、カベルネ・フラン種7%、マルベック種2%、プティ・ヴェルド種1%
シャトー・カルボニューはシャトー面積が広く、品質・価格が安定している生産者で、コストパフォーマンスが高いです。
12世紀にさかのぼる古い歴史を誇ります。風光明媚な建物で、ワインはエレガントでしなやかです。酸味は控えめで、渋みは滑らか。
熟成によりシャトー・カルボニュー・ルージュはドライフルーツの甘さや、革など動物的な奥深さもお楽しみ頂けます。
白ワインの方が有名かと思いますが深みの有る赤ワインもファンが多いです。
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1988年のワインの出来
1988年は疑いなく素晴らしいヴィンテージです。
フランス・ボルドー地方は1989年・1990年と3年続いた優良ヴィンテージの初年。完熟して果皮の厚いブドウが収穫され、ワインは色濃くタンニンも強め、長命で熟成も続くタイプです。
ブルゴーニュ地方も全体が最上の出来です。伸びやかでしっかりとしていてタンニンが豊富です。リッチでエキス分、複雑味のある「喜びを与えてくれるワイン」が多くあります。
バルザックとソーテルヌの甘口ワインも1988年は「今世紀で最も偉大な年」の一つです。味わいの凝縮度が凄く豊かでふくよか、そしてきりっとしたキレの良い酸が見事なバランスを取っています。
イタリアも当たり年です。生産量は少なめですが良質なワインが生まれました。
ドイツワインも4つ★の優秀ビンテージです。
どの地区も何とも魅力的なヴィンテージ1988です。
1988年 ボルドー地方の天候
降水量
365mm
(平年の95%)積算温度
3230
(平年の101%)30度
以上の日数12日
収穫日
9月28日頃～
10月14日頃
1988年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★★
- ・ボルドー白：★★★
- ・甘口ソーテルヌ：★★★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★
- ・ローヌ赤：★★★★
- ・ロワール：★★★★
- ・ドイツ：★★★★
- ・イタリア：★★★★★
- ・スペイン：★★★
- ・シャンパン：★★★★
- ・ポートワイン：★★
スタッフより
1988年はどの国も良いヴィンテージです。フランス・ボルドー産はストックが多く堅実で安心です。ソーテルヌの貴腐ワインやイタリア産、白ワインにシャンパンにと色々お試し頂きたいです。種類に幅を持ち様々なリクエストにお応えできるよう心がけているヴィンテージの一つです。
1988年のヴィンテージワインをご購入された方のご感想
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1988年 シャトー カルボニュー
（赤ワイン）
