CHATEAU TALBOT
1975年 シャトー タルボ(赤ワイン)

サンジュリアン地区で最も大きい100ヘクタールのぶどう園を持っています。

それ故の毎年安定した酒質の為、格付け以上の評価を受けています。

また現在は流通していない当時のずんぐりとして首の細長いコーディエ社のボトルもレトロな雰囲気があります。

このヴィンテージの出来ワイン評論家は1995年12月のテイスティングで「ミディアムボディーで、硬く、やせて、厳しい1975年産のシャトー・タルポには、以前よりも多くの果実味が備わり、土やハーブ、チョコレート、雑草のような香りがグラスから立ち上ってくる。

味わいには良好なエキス分が含まれ、飲み終わり感のフィニッシュでは、このヴィンテージ特有の厳しさと頑強さがあり、この先も10年から15年以上はもつが、このワインをそれほど長期にわたって待つべき理由はない。」と評価してきました。 

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税込価格

24,640

完売

味わい

4

ボディ

4

ワイン名 シャトー タルボ
生産年 1975年
種類 赤ワイン
生産地

フランス

フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区・サンジュリアン

パーカーポイント 84点
格付け 第4級
スタッフの5つ星評価

平均的なブレンド比率 カベルネ・ソビニオン種66%、メルロ種26%、カベルネ・フラン種3%、プティ・ヴェルド種5%
写真拡大1975年 シャトー タルボ CHATEAU TALBOT
写真拡大1975年 シャトー タルボ CHATEAU TALBOT

ソムリエより

かつてはイギリスの暴れん坊将軍だった「タルボ」氏。

栄光をたたえシャトー名として残されています。

たくましいワインを造るシャトーとして知られ、高品質で「昇格すべき」との評価もある実力派の生産者ですのでお薦めです。

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1975年のワインの出来

フランス・ボルドー地方では収穫量を調整し高品質なワイン造りに注力する剪定作業が多くのシャトーで念入りに行われ、天候にも恵まれたので全体的なレベルの高いワインが出来た年です。それも前3年間の1972年・1973年・1974年が豊作だったことと、石油価格の高騰によって国際的な財政危機となったため、ボルドーワインが市場でだぶついてしっまていたことへの対策です。
赤ワインは、夏の暑さと乾燥が糖度を高めましたが、その一方で果皮を厚くし、果実味・高いアルコール度・濃い色・強いタンニンを含んだワインが産出されました。これより前の30年間の中では最もゆっくりと熟成してゆくスタイル。中でもポムロール地区は★★★★★で評価が高くなっています。
グラーブの辛口白ワインはしっかりとした味わいで素晴らしい。

甘口白ワインのソーテルヌ地区が傑出したヴィンテージです。夏は高温で雨が少なく、9月に恵みの雨が降り、ボトリティス・シネレア(※)と持続的な酸味付きなど収穫の良い条件となりました。
※貴腐菌とも言われるカビの菌の名で、果皮が感染し糖度が高まります。

ブルゴーニュ地方に残念ながら良い評価はありません。ふくよかさに欠ける味わいとなってしまいました。

ヴィンテージポートはまずまずです。この1975年に醸造元での瓶詰めが義務づけられた最初の年でした。大手の17社がヴィンテージ宣言されています。テイラー社が1975年では出色の1本です。

1975年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    362mm
    (平年の94%)

  • 積算温度

    3250
    (平年の102%)

  • 30度
    以上の日数

    16日

  • 収穫日

    9月25日頃~
    10月8日頃

1975年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★-★★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★★★
  • ・ローヌ赤:★-★★
  • ・ロワール:★★★
  • ・ドイツ:★★★★
  • ・イタリア:★-★★★
  • ・スペイン:★★★★
  • ・シャンパン:★★★
  • ・ポートワイン:★★★

スタッフより

ブドウの出来にバラツキがあり評価の難しい年と言われています。実力派の有名シャトー物や、五つ★のポムロール地区産が無難ですが、該当するシャトーが見つからない場合でも、評論家の「パーカーポイント」を目安に検討されると良いでしょう。

奥深い渋みもお好きな方にはお気に入り銘柄が見つかるビンテージでしょう。

ポートワインやスペイン産も良質なので、ある意味、商品選びは楽しい年とも言えます。

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1975年 シャトー タルボ(赤ワイン)

1975年 シャトー タルボ(赤ワイン)

税込価格24,640完売