CHATEAU CHASSE SPLEEN
1988年 シャトー シャス スプリーン (赤ワイン)

格付けシャトー並に実力を持っている、傑出したブドウ園で造られたワインです。

過去30年間にわたり第3級格のシャトーと同等の上質なワインを一貫して造りだしてきた実績から、近年は値段が釣り上がるほど人気となっています。

また凡庸のヴィンテージでさえ、はっきりした深みのあるルビー色、プラムを熟したような熟成香、豊かで丸みのある実質的な味わいに個性があると評判です。

ワイン評論家はこのヴィンテージの出来を「このシャトーはエレガントな、良好な1988年を作った。

たっぷりとした、強烈で、燻したような、黒カシスのような熟成香と、噛み応えのあるミディアムボディーの味わいを見せ、驚くほど余韻が長い、柔らかな飲み終わりのワイン。」と、ワイン好きを期待せるような評価をしてきました。

税込価格21,120

在庫有り 1本

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

1988年 シャトー シャス スプリーン CHATEAU CHASSE SPLEEN
1988年 シャトー シャス スプリーン CHATEAU CHASSE SPLEEN
ワイン名
シャトー シャス スプリーン
生産年
1988年
種類
赤ワイン
生産地
france フランス・ボルドー地方・メドック地区・ ムーリス
パーカーポイント
86点
格付け
ブルジョワ級
スタッフの5つ星評価
平均的なブレンド比率
カベルネ・ソビニオン種70%、メルロ種25%、カベルネ・フラン種2%、プティ・ヴェルド種5%
ソムリエより
ソムリエより

長期熟成向きでチョコレートや燻製香が特徴です。

マルゴー村とサンジュリアン村の間にあるムーリス地区のリーダー的存在です。1976年から92年までは多くのシャトーを所有するタイヤン・グループの取締役ジャック・メルロー氏の娘ベルナデット・ヴィラールが、それ以降は次女のセリーヌがオーナーを勤めます。

「憂鬱を追い払うもの:シャス・スプリーン」と名付けられていますのでお祝い事にも向いています。

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1988年のワインの出来

1988年は疑いなく素晴らしいヴィンテージです。
フランス・ボルドー地方は1989年・1990年と3年続いた優良ヴィンテージの初年。完熟して果皮の厚いブドウが収穫され、ワインは色濃くタンニンも強め、長命で熟成も続くタイプです。

ブルゴーニュ地方も全体が最上の出来です。伸びやかでしっかりとしていてタンニンが豊富です。リッチでエキス分、複雑味のある「喜びを与えてくれるワイン」が多くあります。

バルザックとソーテルヌの甘口ワインも1988年は「今世紀で最も偉大な年」の一つです。味わいの凝縮度が凄く豊かでふくよか、そしてきりっとしたキレの良い酸が見事なバランスを取っています。

イタリアも当たり年です。生産量は少なめですが良質なワインが生まれました。

ドイツワインも4つ★の優秀ビンテージです。

どの地区も何とも魅力的なヴィンテージ1988です。

1988年はどんな年?

1988年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    365mm
    (平年の95%)

  • 積算温度

    3230
    (平年の101%)

  • 30度
    以上の日数

    12日

  • 収穫日

    9月28日頃~
    10月14日頃

1988年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★
  • ・ボルドー白:★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★
  • ・ローヌ赤:★★★★
  • ・ロワール:★★★★
  • ・ドイツ:★★★★
  • ・イタリア:★★★★★
  • ・スペイン:★★★
  • ・シャンパン:★★★★
  • ・ポートワイン:★★

スタッフより

スタッフより

1988年はどの国も良いヴィンテージです。フランス・ボルドー産はストックが多く堅実で安心です。ソーテルヌの貴腐ワインやイタリア産、白ワインにシャンパンにと色々お試し頂きたいです。種類に幅を持ち様々なリクエストにお応えできるよう心がけているヴィンテージの一つです。

▶他の年の出来を見る(ヴィンテージワインガイドへ)

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