CHATEAU CHASSE SPLEEN
1996年 シャトー シャス スプリーン (赤ワイン)

格付けシャトー並に実力を持っている、傑出したブドウ園で造られたワインです。

過去30年間にわたり第3級格のシャトーと同等の上質なワインを一貫して造りだしてきた実績から、近年は値段が釣り上がるほど人気となっています。

また凡庸のヴィンテージでさえ、はっきりした深みのあるルビー色、プラムを熟したような熟成香、豊かで丸みのある実質的な味わいに個性があると評判です。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は1997年11月のテイスティングで「私は3回別々にこのワインをテイスティングする機会があった。

印象的な構造と十分深みのある果実味を持ってはいるが、ちぐはぐで、主としてタンニンのレベルが高いせいで口中をしめつけるような感じを与える味わいがあるフィニッシュを示している。

熟成させてみて肉付きがよくなってタンニンがやわらげば、80点台後半の評点に匹敵するだろう。

今のところは深みのある紫色、ミディアムボディーの、味わいもフィニッシュもタンニンが強い、カベルネ・ソーヴィニョンが支配的なワインである。

この先7~8年では魅力も喜びも与えないスタイル。20年間は保存するべし。」と評してきました。

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味わい

甘い

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  • 2
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  • 5

辛い

ボディ

軽い

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  • 4
  • 5

重い

1996年 シャトー シャス スプリーン CHATEAU CHASSE SPLEEN
1996年 シャトー シャス スプリーン CHATEAU CHASSE SPLEEN
ワイン名
シャトー シャス スプリーン
生産年
1996年
種類
赤ワイン
生産地
france フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区・ ムーリス
パーカーポイント
86-87?点
格付け
ブルジョワ級
スタッフの5つ星評価
平均的なブレンド比率
カベルネ・ソビニオン種70%、メルロ種25%、プティ・ヴェルド種5%
ソムリエより
ソムリエより

長期熟成向きでチョコレートや燻製香が特徴です。

1996年産には「20年後(2016年頃)が楽しみ」との評価もあります。肉付きが良く、しっかりとしたタンニンが熟成によって和らぎ甘美となってきています。

「憂鬱を追い払うもの:シャス・スプリーン」と名付けられていますのでお祝い事にも向いています。

マルゴー村とサンジュリアン村の間にあるムーリス地区のリーダー的存在です。1976年から92年までは多くのシャトーを所有するタイヤン・グループの取締役ジャック・メルロー氏の娘ベルナデット・ヴィラールが、それ以降は次女のセリーヌがオーナーを勤めます。

《特別な情報》これまで生産者出荷時の12本入れ木箱ごとで丸ごと一緒に保管されてきたオリジナル・ウッド・ケースのボトルです。バラバラと管理されてきたものよりも素性が良く安心できます。

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1996年のワインの出来

1996年はフランス・ボルドー地方では赤ワイン用の黒ブドウの収穫量が格別に多く、ワインは非常に高値で取引されているビンテージです。当初の評判より後から良くなった年。それでも過小評価されているように思います。しっかりとしたカベルネソーヴィニヨン種でこくがあり濃縮度が高い長命タイプです。

甘口のソーテルヌは天候条件に恵まれた当たり年。長くゆっくりと熟したため素晴らしいアロマの貴腐ワインができました。

1996年はブルゴーニュ地方も赤白共に傑出したビンテージで魅力ある年となっています。天候は良く温かで、ピノノワール種はタンニンがしっかりした長命タイプで質量共に良い年。白ワインは特に異次元レベルの「ビッグヴィンテージ」です。糖度も酸度も高いブドウがよく育ちました。

シャンパーニュ地方は偉大なる「世紀のヴィンテージ1996」となりました。熟れ具合、酸共にハイレベルです。

1996年はどんな年?

1996年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    516mm
    (平年の134%)

  • 積算温度

    3254
    (平年の102%)

  • 30度
    以上の日数

    24日

  • 収穫日

    9月16日頃~
    10月4日頃

1996年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・シャンパン:★★★★★
  • ・ローヌ:★★★★
  • ・カルフォルニア:★★★★★
  • ・イタリア:★★★★
  • ・ドイツ:★★★

スタッフより

スタッフより

1996年のボルドー地方はサンジュリアン、ポーイヤック、サンテステフ地方が最高の出来栄えでお薦めです。高級銘柄では飲み頃が2030年まで続く長命なタイプが多く生まれています。魅力的な1995年の影に隠れてしまいがちですが、始めの頃より後になって評判が上がっていますので安心して商品選びをお楽しみください。ブルゴーニュ地方やその他の国、産地もまずまずの良作ヴィンテージです。シャンパンは繊細で余韻が長く、イタリア産も深みがあり妖艶。ストックのある内にぜひお試しください。

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1996年のヴィンテージワインをご購入された方のご感想

誕生日プレゼント 女性
昨日、美味しくいただきました。 普段、めったにプレゼントをする事ないので、 「サプライズ」のプレ...

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記念行事
届きました! ありがとうございました! K.A.

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