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1992年
サヴィニー レ ボーヌ ヴィエイユ ヴィーニュ （赤ワイン）
SAVIGNY LES BEAUNE VIEILLES VIGNES
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
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実力者のニコラ・ポテルが新たに作った、古いヴィンテージをシリーズとしてリリースしたのが、このコレクション・ベルナムです。
目利き上手なニコラ・ポテルならではの良心的なワインです。
また安定した果実を付ける古木で採れたブドウだけで作ったヴィエイユ・ヴィーニュは長命となることからも珍重されます。
- 商品番号
- 1564
- ワイン名
- サヴィニー レ ボーヌ ヴィエイユ ヴィーニュ
- 生産年
- 1992年 ＞1992年のワインの出来を見る
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・
ブルゴーニュ地方
- 生産者
- メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ
- 格付け
- 村名
- 平均的なブレンド比率
- ピノ・ノワール種
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★
明るい色合いと香りの高さが特徴です。動物や乾いた植物などの複雑な香りで、古木のブドウならではの凝縮感がありながら、味わいはクセ無く繊細で女性的です。
《特別な情報》近年生産者から出荷されたドメーヌ蔵出し品です。コンディションは良好です。またこれまで未開封の6本入れ箱ごと、ずっと保管されてきたボトルです。バラバラに管理されてこなかった点で素性がしっかりしております。
【商品番号 1564】について
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1992年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想
「ブライダルギフト」
息子の結婚祝いに二人の生まれ年（1992年）のワインを送りました。コロナ禍で思ったような式は挙げられませんでしたが、思い出にと両家親族だけでホテルの部屋でワインを抜栓！
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「銀婚式」
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ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★
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1992年のワインの出来
1992年 ボルドー地方の天候
降水量
697mm
(平年の181%)積算温度
3292
(平年の103%)30度以上の
日数21日
収穫日
9月17日頃～
10月7日頃
1992年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★
- ・ボルドー白：★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★
- ・シャンパン：★★★★
- ・ポートワイン：★★★
- ・スペイン：★★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★★
- ・ローヌ赤：★★★
- ・ドイツ：★★★
- ・スペイン：★★★
- ・カルフォルニア：★★★★
- ：
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1992年
サヴィニー レ ボーヌ ヴィエイユ ヴィーニュ （赤ワイン）
SAVIGNY LES BEAUNE VIEILLES VIGNES
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1992年はフランス・ボルドー地方では多湿の夏で雨量は平均の約2倍、1980年以降で最小の日照時間でした。ポムロール地区最高峰と言われるシャトー・ペトリュスでは多くの労働力と費用を使い、畑を黒いシートで覆ったことで有名なヴィンテージです。選別を厳しく行ったシャトーのワインは酸味が低くタンニンと濃度は程々で口当たりが柔らかです。
1992年はブルゴーニュ地方が際だって成功した年です。素晴らしい天候の元に収穫が行われ、赤白共に果実香が豊かでまろやかな優良なワインが産出されました。特に白ワインは良く熟しまろやかです。
シャンパーニュ地方は健やかな大収穫の年でした。ブドウの徹底した選別を行い丁寧に少量で質の高いワインを造った生産者は成功を収めました。
ドイツまずまずの出来です。空模様をよく観察し収穫のタイミングを合わせた生産者が良質なワインを生み出せました。
1992年のアメリカ・カリフォルニアは四つ★の良い年です。過去6年間で初めて冬に充分な雨が降り干ばつが和らぎました。収穫時期は完璧な条件の下行われました。
スタッフより
1992年は雨が多い年で、超高級ワインのペトリュスが雨よけシートを掛けた事で有名なヴィンテージです。ペトリュスはその苦労が報われ成功しました。その他にもブドウの選別を厳しくしたり、醸造技術を駆使するなど生産者の努力が品質の善し悪しを決めている年です。格付けされている有名シャトーはさすがの実力で評価の高いワインを仕上げてきています。ワインは自然の恵みと人的努力の賜だ、と教えられる92年です。
＞他の年の出来（ヴィンテージワインガイド）を見るブルゴーニュ地方やシャンパーニュ地方は良好です。