RIVESALTES DOMAINE DE LACRESSE
1957年 リヴザルト(白ワイン)

完熟したブドウから造られた発酵途中のワインにアルコールを添加して自然な甘味を残す、上品な甘口白ワイン(ヴァン・ドゥー・ナチュレル)です。

これはワイナリーでこれまでずっと長期保管されてきました。

16.5度の度数がしっかりある琥珀色のワインは、コクと甘味のあるその味わいで、かつて「赤玉」を飲まれた世代の方や梅酒などがお好きな人にも非常に喜ばれています。

《特別な情報》2012年に生産者にて瓶詰めされた生産者蔵出し品です。コンディションは整っており古いワインでも安心して買えます。 

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完売 SOLD OUT

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

ワイン名 リヴザルト
生産年 1957年
種類 白ワイン
生産地

フランス フランス・ラングドック・ルーション地方

生産者名 ドメーヌ・ド・ラクレッセ
スタッフの5つ星評価
平均的なブレンド比率 グルナッシュ種、ミュスカデ種
1957年 リヴザルト RIVESALTES DOMAINE DE LACRESSE
1957年 リヴザルト RIVESALTES DOMAINE DE LACRESSE

ソムリエより

ブドウの天然の甘みを活かしたワインです。

発酵の途中にアルコールを添加し発酵をストップさせます。果汁に含まれた糖分を残した甘口ワインになります。

アルコールを強化されていますので保存性に優れています。

先様が年号ワインにとても感激されて、しばらく取っておかれてもこちらのワインなら安心です。

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1957年のワインの出来

1957年はフランス・ボルドー地方では冷夏と多雨の悪条件が重なってしまいましたが、良好な酸があり、水はけの良い土壌のシャトーが難を逃れています。一般にはワインの質にバラツキがあるので、実力のあるシャトーのものがお薦めです。ポイヤックとグラーブ地区の可能性が高いです。シャトー・ラ・ミッション・オーブリオンやシャトー・オーブリオン、シャトー・ラフィット・ロートシルトは絶賛されていますが、ストックはまず見つけられず残念です。なお、その他の銘柄でも近年まで生産者にストックされていたものが見つかった場合はリスクの少ない買い物となります。

白ワインの甘口ソーテルヌは爽やかな酸を持ちすっきりとした切れ上がりとなっています。

ブルゴーニュ地方の赤ワインは良い酸味がありボルドー赤ワインに勝る味わいです。穏やかな春から一足飛びに酷暑の初夏となりました。白ワインは5月に霜の被害を受けたシャブリの畑は壊滅的となってしまいました。その他の地域ではしっかりとしていて果実味豊かな味わいです。

1957年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    371mm
    (平年の96%)

  • 積算温度

    3043
    (平年の96%)

  • 30度
    以上の日数

    15日

  • 収穫日

    10月1日頃~
    10月12日頃

1957年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:
  • ・ボルドー白:★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★
  • ・エルミタージュ:★★★★
  • ・ドイツ:★★
  • ・ハンガリー:★★★★★

スタッフより

1957年は前年の1956年のワインが難しかったこともあり、当初から期待され、買い込まれた年のひとつです。当時はまだシャトー元詰めばかりではなかったので、ワイン商のオリジナルラベルのボトルが5大シャトーを除く多くのシャトーで出てきます。

樽ごとワイン商に運ばれて詰められたボトルは非常にユニークで年号ワインならではの逸品です。

出来についてはシャトーごとにバラツキがあった年とされています。

▶ 他の年の出来を見る(ヴィンテージワインガイドへ)

1957年のヴィンテージワインをご購入された方のご感想

「栄転祝い」
朝一の便で会社に品物が届きまして、早速プレゼントすることができました。 いろいろお手配ください...

ハピネス指数

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1957年 リヴザルト(白ワイン)

1957年 リヴザルト(白ワイン)

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