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カートCHATEAU MOUTON ROTHSCHILD
1980年 シャトー ムートン ロートシルト （赤ワイン）
フランスワイン・世界のワインを代表する5大シャトーのうちの一つです。
ラベルは毎年著名な画家か描く事で有名です。なおラベルはハンス・アルトゥング（Hans Hartung])が描いています。
この1980年の出来をワイン評論家は「ヴィンテージ自体が難しい状態ではあったが、ムートンとしても影響を受けている。
中くらいのルビー色で、完熟にはいたらなかった果実香と、タンニンがある。時間が経てばよくなるかもしれないが、何とも言えない。」と評してきました。
在庫有り 1本
甘い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
重い
- ワイン名
- シャトー ムートン ロートシルト
- 生産年
- 1980年
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
- パーカーポイント
- 74点
- 格付け
- 第1級
- スタッフの5つ星評価
- ★★★★
- 平均的なブレンド比率
- カベルネ・ソビニオン種77%、メルロ種11%、カベルネ・フラン種10%、プティ・ヴェルド種2%
ワインと芸術を結びつけたシャトーです。「シャトー・ムートン・ロートシルト」を召し上がった後は、どのビンテージでもラベルを残して置くことをお薦めします。一つずつ増やしていく楽しみが生まれます♪
珍しく辛口評価をもらっている1980年ですが、味わいも香りも簡単には言い尽くせないほど複雑です。
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1980年のワインの出来
1980年はボルドーの世紀の10年間として知られる1980年代始まりの年ですが、難しいスタートを切った年となりました。
ボルドーの夏は涼しく雨が多く、収穫までのブドウが熟すのに時間が掛かかり、赤ワインは全般で過小評価されてしまっている年です。シャトーマルゴー、ペトリュス、シュヴァルブランは例外と称賛されています。
甘口白ワインのソーテルヌ地区が1980年では秀逸な年です。ブドウの成熟と収穫は11月下旬まで続きました。リッチで上質ワインが生産されましたが、残念ながら、商業的な価値は同じヴィンテージの赤ワインの低評価に足を引かれてしまっています。シャトーディケム、クリマン、レイモンラフォンなどのストックがあれば絶好のチャンスを手放さないことをお薦めします。
ブルゴーニュ地方の赤ワインはバラツキはあります。6月の開花は長期化し8月、9月の気温は平均を超え、10月初めの収穫前には雨に降られました。摘み取りを遅らせた生産者ほど成功し深みがあり濃厚な味わいに仕上げることができました。
スペインもまずまずの出来です。
1980年 ボルドー地方の天候
降水量
341mm
(平年の89%)積算温度
3051
(平年の96%)30度
以上の日数9日
収穫日
10月6日頃～
1月18日頃
1980年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★
- ・ボルドー白：★
- ・甘口ソーテルヌ：★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★－★★★
- ・ブルゴーニュ白：★★
- ・スペイン：★★★
- ・カルフォルニア：★★★★
スタッフより
1980年は難しい年とされていますので、やはりワインの銘柄数は前後の年と比べて少ないですが、近年まで生産者で保管され続けた「蔵出しワイン」も紹介しています。また上級クラスのワインも残ってます。
マグナムサイズのボトルで丁寧にちゃんと残された逸品があるのは、毎年変わらぬワインへの愛情がある証と受け取っています。
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1980年 シャトー ムートン ロートシルト
（赤ワイン）
税込価格139,700円 在庫有り 1本