CHATEAU MARGAUX
1991年　シャトー　マルゴー（赤ワイン）

Name: 1991年 シャトー マルゴー
Brand: 1991年
SKU: 1795
Price: 128480 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (46 reviews)

フランスワイン・世界のワインを代表する5大シャトーのうちの一つです。

贅沢な豊かさや深みのある味わいと、多面的な熟成香はメドック地区の最高レベルにあるとされています。

この年の出来をワイン評論家は「シャトー・マルゴーの1991年産は「ワイン・オブ・ザ・ヴィンテージ（この年を代表するワイン）」に輝きそうだ。

深みのあるルビー色で、豊かなカシス、甘草、トーストしたような新樽の香りがグラスから立ち上り、香りはまだ目が詰んでいるが、期待を持てる。

味わいは濃厚でミディアムからフルボディー。深みもたっぷりあり、ほどよいタンニンと、長く豊かなフィニッシュがある。」と絶賛してきました。　

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税込価格	128,480円
在庫有り 1本

味わい

甘い

辛い

ボディ

軽い

重い

ワイン名	シャトー　マルゴー
生産年	1991年
種類	赤ワイン
生産地	フランス・ボルドー地方・オー･メドック地区・マルゴー
パーカーポイント	88点
ベストワイン	1991年のベストワイン
格付け	第1級
スタッフの5つ星評価	★★★★★
平均的なブレンド比率	カベルネ・ソビニオン種75%、メルロ種20%、カベルネ・フラン種5%

ソムリエより

シャトー・マルゴーは五大シャトーの内の一つで、その中でももっとも豊潤で優美な「ボルドーの女王」と称される銘柄です。

豪勢な豊かさ、熟したカシス、ヴァニリンオーク、すみれの花のニュアンスが身上です。
この1991年産も、そしていつのヴィンテージでも裏切ることなく堪能できる優雅な味わいです。

1960代には衰退していたこのシャトーを1977年にギリシャ人実業家が買収し莫大な資産をつぎ込んでわずか1年で奇跡の復活を成し遂げました。高貴なイメージの裏に大きな努力が隠れています。

長期の瓶熟による華麗で甘美な味わいはヘミングウェイなど多くの著名人に愛されてきました。

《特別な情報》この年のマルゴー地区を代表するベストワインに選出されています。

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1991年のワインの出来

1991年はフランス・ボルドー地方は4/21と22の夜に厳しい寒気に襲われ気温は-8℃に急降下。ブドウの新芽は一晩にして死滅してしまいました。開花から収穫まで遅れ気味で天候不安からバラツキのある年です。そんな天候にも関わらずメドック地区は例外で、完熟したブドウから素晴らしい酸味と程良いタンニンを兼ね備えたワインを産出しています。メルロー種は出来が良く糖分含有量は最高水準でした。

ブルゴーニュ地方もバラツキがあります。高級銘柄DRCとブドウの選別能力のあった生産者はまずまずの色と密度を持ったワインを造ることができました。

カリフォルニアは五つ★の非常に優れたヴィンテージ1991年です。涼しい夏が長く続いたため酸度は高め。

その他の地区では収穫量は少ないながら、お手頃価格で気持ちの良いライトボディからミディアムボディのワインが造られたヴィンテージ1991です。

1991年　ボルドー地方の天候

降水量

472mm
(平年の123%)
積算温度

3311
(平年の104%)
30度
以上の日数

23日
収穫日

9月24日頃～
10月8日頃

1991年のワイン分類別評価

・ボルドー赤：★★
・ボルドー白：★★
・甘口ソーテルヌ：★
・ブルゴーニュ赤：★★
・ブルゴーニュ白：★
・ローヌ赤：★★★★
・ドイツ：★★★
・スペイン：★★★★
・カルフォルニア：★★★★★
・ポートワイン：★★★★

スタッフより

★の数は少なめですが、ストックのある銘柄を詳しく見ると高評価です。優良銘柄に選出されているボルドー産が多くありますのでご安心ください。

生産量が少なかったのであまりストックは多くありませんが、始めから絞り込まずにご予算内のものが有れば「ラッキー！」ぐらいにお考え頂きまして、記念日のワインをぜひお試しください。

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