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1981年
シャトー ムートン ロートシルト （赤ワイン）
CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD
甘い
- 1
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- 4
- 5
辛い
軽い
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- 4
- 5
重い
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フランスワイン・世界のワインを代表する5大シャトーのうちの一つです。
毎年著名な画家がラベルを描くことでもコレクターアイテムになっています。
この1981年はアルマン・フェルナンデスが抽象的なヴァイオリンを描いています。
またこのヴィンテージの出来をワイン評論家は1997年10月のテイスティングで「相変わらず凡庸なムートンだが、ますます薄まり、恐ろしいほど厳しい個性ばかりが目立つ。
色は熟成色を含む、中くらいの暗さのルビー色。
グラスから立ちのぼってくる香りは主に土と木と、埃っぽくて乾いた赤い果実の果実香で構成されている。
口に含むと、コンパクトなワインでミディアムボディー。
耐えられないほど強いタンニンを見せ、果実味はわずかだ。
私に言わせればそれは枯れ果てる途上にあって、大ざっぱに言って、壮大なる失望だ。」と評してきました。
- 商品番号
- 1845
- ワイン名
- シャトー ムートン ロートシルト
- 種類
- 赤ワイン
- 生産地
フランス・ボルドー地方・オー･メドック地区・
ポイヤック
- パーカーポイント？
パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。
- 79点
- 格付け
- 第1級
- 平均的なブレンド比率
- カベルネ・ソビニオン種77%、メルロ種11%、カベルネ・フラン種10%、プティ・ヴェルド種2%
ソムリエより
ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★
2000年に発表されたコメンテイターの評価は85～87点に上がりました。土や草、革、鉄などの熟成感に包まれていると評しています。残念ながら芳しくない年とされていますが、1981年産全体の平均点は獲得している格付第1級シャトーです。大切な贈り物や同い年のプレゼントでは感動のボトルになるでしょう。
フランスワイン・世界のワインを代表する5大シャトーのうちの一つです。1853年よりロスチャイルド家が所有しています。1973年に格付け2級から1級へ昇格しました。原則不変とされたメッドクの格付けを超越した唯一の銘柄です。1級となり『我れ1位なり、かつて2位なり、されどムートンは変わらず』へと家訓は変えられました。
ラベルは1945年より毎年著名な画家か描く事で有名です。敷地内にはワインに関する美術工芸品を集めて展示した美術館を併設しています。
1981年のラベルは、フランス人画家のアルマン・フェルナンデスがチェロ奏者だった父親の影響を受けて描いた楽器の作品の内の一つ。ムートン ロートシルトは5大シャトーの中では「芸術性、華麗、開放的、独創性」で対比をなしています。
【商品番号 1845】について
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1981年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想
「記念日」
1981年にスタートした41年間の会社生活を卒業した記念に、息子３人からワイン好きの私へのプレゼント。
よくまあこんな高価なものをというのが最初の感想。
次に思ったのは「無事に生きているのかな...
ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
「誕生日プレゼント 彼氏」
発送前のスタッフの方の対応が良かったように思います。ワインの状態や写真を送ってもらったので分かりやすかったです...
ハピネス指数 ★ ★ ★
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1981年のワインの出来
1981年 ボルドー地方の天候
降水量
292mm
(平年の76%)積算温度
3157
(平年の99%)30度以上の
日数17日
収穫日
9月24日頃～
10月8日頃
1981年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤：★★★
- ・ボルドー白：★★★
- ・甘口ソーテルヌ：★★
- ・ブルゴーニュ赤：★★
- ・ブルゴーニュ白：★
- ・アルザス：★★★★
- ・イタリア：★★★
- ・シャンパン：★★★
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1981年
シャトー ムートン ロートシルト （赤ワイン）
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1981年はフランス・ボルドー地方はあまりにも出来の良かった1982年に隠れるように影が薄いですが、実際には良好なヴィンテージです。また生産量は少なめですがバランスの良い良質のワインが出来た年でお値打ち感があります。収穫前の10月に大雨に降られてしまい畑がびしょ濡れになり、ブドウの風味が薄まってしまいました。この雨さえ降らなければ偉大なヴィンテージなったことでしょう。
ポムロールやサンジュリアン、ポイヤックといったアペラシオンでは多くの成功作もできています。
ブルゴーニュ地方では収穫量は少なめですが濃度が高くなった果実から最上級のワインを造ったところもある良いヴィンテージとなりました。
ドイツ産もバラツキはありますが品質的にはまずまずといったビンテージです。
スペインのリオハ産が秀逸な年です。春まではとても寒く多雨でしたが、夏は暑く乾燥し10月の収穫は大豊作でした。
スタッフより
1981年は規模の小さなシャトーや、サンテミリオン地区の小さなシャトーなど、経営規模の大小に関わらず良質なボトルが提供される、嬉しいヴィンテージとなっています。商品点数は少なくなり、価格帯も偏ってきています。最上級クラスワインの品質と価格も、前後の年より無難で妥当で、中堅クラスのワインの質は開けてみて感心するほど充実しています。
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