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1991年 
シャトー デュクリュ ボーカイユ (赤ワイン)
CHATEAU DUCRU BEAUCAILLOU

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

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完売

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ボルドーの中心を流れるジロンド河に面し、木々に囲まれた、絵葉書のような美しい景観で知られる、こちらのシャトーは第2級格の中でも評価はトップグループです。

たとえ難しい年ででもはずさない実力がソムリエ達にも認知されています。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は1994年1月のテイスティングで「現在、凝縮味があり、有望な1991年産は、内向的で、タンニンの渋みがあり、若いワインであり、その意味では教科書的なデュクリュである。

この後4~5年間セラーで熟成させることでさらに改善され、そのあと15年は持ちこたえるだろう。

大いに深みがあり、年月とともにエレガントさと複雑さが立ち現れるに違いない。」と絶賛してきました。

商品番号
1924
ワイン名
シャトー デュクリュ ボーカイユ
生産年
1991年 >1991年のワインの出来を見る
種類
赤ワイン
生産地
france

フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区・

サンジュリアン
パーカーポイント

パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。

86+点
ベストワイン

ベストワインとはアペラシオン(地区)ごとに選出され「その年のお奨め」とされた優れたワインの証しです。

ベストワイン1991年のベストワイン
格付け
第2級
平均的なブレンド比率
カベルネ・ソビニオン種70%、メルロ種25%、カベルネ・フラン種5%
ソムリエ河田より

ソムリエより

ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★

第1級をもしのぐ実力で『スーパーセカンド』と賞される銘柄の一つです。

17世紀末にはブドウ以外の作物ができなかったこの畑は「モーカイユ(ろくでもない小石)」と呼ばれていましたが、ワインに大きな可能性が見いだされると「ボーカイユ(ありがたい小石)」と評価されるようになったそうです。

力任せでなく繊細、優しい余韻が長く上品なところが特徴です。

《特別な情報》この年のサンジュリアン地区を代表するベストワインに選出されています。

【商品番号 1924】について
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1991年のヴィンテージワインを
ご購入された方のご感想

1991年 ヴォルネイ ピテュール(フランス 赤ワイン)

「お子様のための保存用」
本日、ワインが届きました。いろいろときめこまかいご配慮をいただいて、ありがとうございました。 ワインはまだ開けていないのですが、またご報告します。...

ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

1991年 ヴォルネイ ピテュール(フランス 赤ワイン)

「錫婚式・アルミ婚式」
この度は、お世話になり、ありがとうございました。 昨日、午後6時半過ぎ、無事に兄夫婦のもとに、お祝いのワインが届き、お礼の電話がありました。 仕事が終って帰宅したところへ、結婚した年のワイ...

ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

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1991年のワインの出来

1991年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    472mm
    (平年の123%)

  • 積算温度

    3311
    (平年の104%)

  • 30度以上の
    日数

    23日

  • 収穫日

    9月24日頃~
    10月8日頃

1991年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★
  • ・ボルドー白:★★
  • ・甘口ソーテルヌ:
  • ・ブルゴーニュ赤:★★
  • ・ブルゴーニュ白:
  • ・ローヌ赤:★★★★
  • ・ドイツ:★★★
  • ・スペイン:★★★★
  • ・カルフォルニア:★★★★★
  • ・ポートワイン:★★★★

1991年はフランス・ボルドー地方は4/21と22の夜に厳しい寒気に襲われ気温は-8℃に急降下。ブドウの新芽は一晩にして死滅してしまいました。開花から収穫まで遅れ気味で天候不安からバラツキのある年です。そんな天候にも関わらずメドック地区は例外で、完熟したブドウから素晴らしい酸味と程良いタンニンを兼ね備えたワインを産出しています。メルロー種は出来が良く糖分含有量は最高水準でした。

ブルゴーニュ地方もバラツキがあります。高級銘柄DRCとブドウの選別能力のあった生産者はまずまずの色と密度を持ったワインを造ることができました。

カリフォルニアは五つ★の非常に優れたヴィンテージ1991年です。涼しい夏が長く続いたため酸度は高め。

その他の地区では収穫量は少ないながら、お手頃価格で気持ちの良いライトボディからミディアムボディのワインが造られたヴィンテージ1991です。

スタッフより

スタッフより

★の数は少なめですが、ストックのある銘柄を詳しく見ると高評価です。優良銘柄に選出されているボルドー産が多くありますのでご安心ください。

生産量が少なかったのであまりストックは多くありませんが、始めから絞り込まずにご予算内のものが有れば「ラッキー!」ぐらいにお考え頂きまして、記念日のワインをぜひお試しください。

>他の年の出来(ヴィンテージワインガイド)を見る

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シャトー デュクリュ ボーカイユ (赤ワイン)
CHATEAU DUCRU BEAUCAILLOU

1991年 シャトー デュクリュ ボーカイユ CHATEAU DUCRU BEAUCAILLOU

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