CHATEAU HAUT BAILLY
1993年 シャトー オーバイイ(赤ワイン)

口当たりがなめらかで、香りの高いワインは評判の良いものです。ボディーはやや軽めと評されています。

この1993年の出来をワイン評論家は「健全で純粋さを示す暗いルビー色をした1993年には、驚くほど強くて甘い、セクシーで、スパイシーな、ベリーの香りがグラスから立ちのぼる。

軽いタンニンが感じられるが、ミディアムボディーで、ブドウがよく熟していて、豊かであり、口に含むと、純粋でバランスのよい口当たりがする。

常にスタイリッシュなワインであるオーバイイは最初の数年間で、そしてしばらく寝て目覚める時期の21世紀の最初の10年間にかけて熟成し、良くなっていくであろう。」と評されてきました。

渋みやタンニンが軽めで上品な甘みのワインをお探しの方に。 

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税込価格

14,148

完売

味わい

4

ボディ

2

ワイン名 シャトー オーバイイ
生産年 1993年
種類 赤ワイン
生産地

フランス

フランス・ボルドー地方・グラーブ地区

パーカーポイント 87点
ベストワイン ベストワイン1993年のベストワイン
格付け 格付けシャトー
スタッフの5つ星評価

平均的なブレンド比率 カベルネ・ソビニオン種65%、メルロ種25%、カベルネ・フラン種10%
写真拡大1993年 シャトー オーバイイ CHATEAU HAUT BAILLY

ソムリエより

暖かい気候と、砂利と粘土質の土壌から温厚な味わいが特徴のグラーブ地区のワインです。

優しく親しみやすいタイプで、「ワインは飲み始め。深さにも開眼したい」というような方にピッタリ。渋みやタンニンが軽めで上品な甘みのワインです。

《特別な情報》この年のグラーブ地区を代表するベストワインに選出されています。

お問い合わせ

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1993年のワインの出来

フランス・ボルドー地方は1年の半分近くが雨という多湿気候の年でした。早熟のメルローは上出来でしたが、遅熟のカベルネソーヴィニヨンは薄味に出来上がりました。

造り手の腕と選果の差が出たバラツキのある年です。良好なワインは深みのある色と余韻の長さを持つリッチな味わいに仕上がっています。

「ブルゴーニュ地方は偉大な年」とされ、よく熟し濃厚で複雑、タンニンも多めで長命タイプです。

1993年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    655mm
    (平年の171%)

  • 積算温度

    3207
    (平年の101%)

  • 30度
    以上の日数

    15日

  • 収穫日

    9月16日頃~
    9月29日頃

1993年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★-★★★
  • ・ボルドー白:★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★-★★★
  • ・ローヌ赤:★★-★★★
  • ・ロワール:★★★
  • ・ドイツ:★★-★★★★
  • ・イタリア:★-★★★
  • ・カルフォルニア:★★
  • ・シャンパン:

スタッフより

雨が多く天候には恵まれなかった年ですが、生産者の努力が報われた所もあり、全体的に見ればまずまずの出来です。

93年のパーカーポイントの平均点も84点ありますので、記念年の方は決してがっかりすることはありません。始めから絞り込まずに、ご予算に合わせてぜひお試しください。

他の年の出来を見る(ヴィンテージワインガイドへ)

1993年のヴィンテージワインをご購入された方のご感想

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1993年 シャトー オーバイイ(赤ワイン)

税込価格14,148完売