1993年のワインの出来

1993

1993年はフランス・ボルドー地方はブドウ収穫量は非常に多い年でした。天候は難しく、365日中なんと160日が雨という多湿気候の年でした。早熟のメルローは上出来でしたが、遅熟のカベルネソーヴィニヨンは果汁の希薄化で薄味に出来上がりました。造り手の腕と選果の差が出たバラツキのある年です。良好なワインは深みのある色と余韻の長さを持つリッチな味わいに仕上がっています。

1993年のブルゴーニュ地方は偉大な年とされ、特に赤ワインはよく熟し濃厚で複雑、タンニンも多めで長命タイプです。白ワインはバラツキがありますが、大手の生産者は雨の前に収穫を終え秀逸なワインを造ることができました。

1993年の中ではドイツが一番良好と言えるでしょう。全般的に優秀な出来です。変わりやすい夏の天候と収穫期の豪雨にもかかわらず卓越したワインが造られました。

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ソムリエ厳選　
1993年のおすすめワインランキング

おすすめ第1位

1993年　バニュルス　500ミリサイズ（赤ワイン）

生産者：M.シャプティエ

フランス・ラングドック･ルーション地方

ソムリエより

濃厚で甘口ですがべたつきはなく上品です。チョコレートケーキと一緒に召し上がれば至福の時が訪れます。

生産者：シャプティエは1808年設立。ローヌ地方各地に自社畑を所有し、また、優秀なブドウ栽培農家からもブドウを購入してワイン造りを行っています。有機農法を取り入れ、それぞれの畑の個性を尊重した造りを行っています。

ラベルには点字も付けられています。同地区出身の点字開発者に敬意を表するのと同時に、視覚障害者にも健常者と平等にワインの味わいを届けたい、という思いからラベルに点字を採用しています。

甘い

辛い

軽い

重い

税込価格： 8,030円在庫有り

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おすすめ第2位

1993年　シャトー　グラン　メイヌ（赤ワイン）

フランス・ボルドー地方・サンテミリオン地区

ソムリエより

好立地な畑から荘厳な味わいのワインを造りますが、ふくよかさも備えていてエレガントです。

甘味をも感じさせるなめらかな口当たりは高級ワイン並みです。その割には価格は手ごろな「お買い得品」です。

シャトーは全面的な改修が施され壮観です。

甘い

辛い

軽い

重い

税込価格： 14,740円在庫有り

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おすすめ第3位

1993年　シャトー　キルヴァン（赤ワイン）

フランス・ボルドー地方・オー･メドック地区・マルゴー

ソムリエより

日本人の口にはちょうど良い「ミディアムボディー」です。

マルゴー地区らしい繊細さとまろやかさを兼ねています。香りは複雑で凝縮感があります。酸やタンニンは強すぎず角は無く、豊かな果実味をお楽しみ頂けます。

牛リブロースのステーキなど、凝りすぎない肉料理と一緒にどうぞ。

甘い

辛い

軽い

重い

税込価格： 18,700円在庫有り

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おすすめ第4位

1993年　シャトー　ラトゥール（赤ワイン）

フランス・ボルドー地方・オー･メドック地区・ポイヤック

ソムリエより

飲み頃真っ盛りの格付け第1級です！
この1993年もいつもと変わらず素晴らしい出来映えです。お誕生日プレゼントや、結婚記念日の贈り物では、この特別な日を大切に思うお気持ちが伝わる1本です。

五大シャトーの中で最も男性的で長命、難しい年でも品質にバラツキが少ない技術とプライドが備わったシシャトー・ラトゥールです。圧倒的に濃密で繊細、なめらかな質感も有ります。実在するサン・モベール塔のラベルは威厳があります。

《特別な情報》この年のポイヤック地区を代表するベストワインに選出されています。

甘い

辛い

軽い

重い

税込価格： 175,560円在庫有り

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