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1993年　
シャトー　オー　ブリオン　（赤ワイン）
CHATEAU HAUT BRION

Name: 1993年 シャトー オー ブリオン
Brand: 1993年
SKU: 2008
Price: 153560 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (51 reviews)

味わい

甘い

辛い

ボディ

軽い

重い

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税込価格153,560円

在庫有り 2本

フランスワイン・世界のワインを代表する5大シャトーのうちの一つです。

グラーブ地区にありながら、権威ある「1855年のメドック地区格付け」で第1級シャトーに例外的に位置付けられてきました。

ワインは外交的で豊かさを持ち、飲み頃である時期が5大シャトーで一番長いとされています。また、古いワインを初めての方に向いたコクと優しさのある味わいに定評がございます。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は1997年1月のテイスティングで「これはこのヴィンテージの偉大なワインのひとつである。

健全さと純粋さを示す暗いガーネット色からプラム色、紫色で、表情豊かな、芳しくて甘い、ベリー、黒カシス、ミネラル、鉛筆と土の香りがグラスから立つ。ミディアムボディーからフルボディーで凝縮した風味には、このヴィンテージの持つ硬さやハーブのような香りがまったくない。

味わいが幾重にも重なるこのワインのタンニンは甘く、余韻は良好で、純粋さは傑出している。

さらに3～4年は貯蔵して、2001年から2020年の間に飲むと最良だろう。」と絶賛してきました。

商品番号: 2008

ワイン名: シャトー　オー　ブリオン

生産年: 1993年＞1993年のワインの出来を見る

種類: 赤ワイン

生産地: フランス・ボルドー地方・
グラーブ地区

パーカーポイント？ パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏らによって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。: 92点

ベストワイン？ ベストワインとはアペラシオン（地区）ごとに選出され「その年のお奨め」とされた優れたワインの証しです。: 1993年のベストワイン

格付け: 第1級

平均的なブレンド比率: カベルネ・ソビニオン種45%、メルロ種37%、カベルネ・フラン種18%

スペック: 1993年 150,000円前後赤ワイングラーブ地区パーカーポイント92点ベストワイン

ソムリエより

ソムリエの5つ星評価

1993年の成功作と称賛されています。例年よりも濃密で力強さがあります。もっと素晴らしい出来栄えだった1990年にも匹敵する豊かな味わいです。赤や黒い果実味とミネラル感も豊富で、味わいのバランスも美しい。余韻の長さにも魅了される銘品です。

シャトー・オー・ブリオンは誰もが認める高級ワインの一つです。若いうちは軽く感じられますが、必ず良く熟成しると定評があります。

フランス革命時の政治家タレーランは美食家として有名で、ナポレオン戦争後(1815年～)に外交官として相手国にこのシャトー・オーブリオンを振る舞い、敗戦処理を有利に進めたとのエピソードはこのワインの魅力を語っています。

《特別な情報》この年のグラーブ地区を代表するベストワインに選出されています。

「誕生日プレゼント」
大切な人が「生まれ年のワインが飲んでみたい」と言っていたので、調べてみたところこちらに巡り合いました。ヴィンテージ物のワインということで保管が心配でしたが、指定した日までセラーで預かって頂けたので...

ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★

1993年ブリュット　ブラン　ド　ブラン　ドゥミエール・アンシオ（フランスシャンパン）

「成人の日、成人祝い」
先日は希少品のシャンパンをありがとうございました。早速翌日に成人祝いとして友達の女の子にプレゼントしたところ大変喜んでもらい、生まれ年の物を貰ったのは初めてと彼女は超ヤバイと感激していまし...

ハピネス指数 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

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1993年のワインの出来

1993年　ボルドー地方の天候

降水量
655mm
(平年の171%)
積算温度
3207
(平年の101%)
30度以上の
日数
15日
収穫日
9月16日頃～
9月29日頃

1993年のワイン分類別評価

・ボルドー赤：★★★
・ボルドー白：★★★
・ブルゴーニュ赤：★★★★
・ブルゴーニュ白：★★★
・ローヌ赤：★★-★★★
・ロワール：★★★
：
・イタリア：★★
・カルフォルニア：★★
・シャンパン：★

1993年はフランス・ボルドー地方はブドウ収穫量は非常に多い年でした。天候は難しく、365日中なんと160日が雨という多湿気候の年でした。早熟のメルローは上出来でしたが、遅熟のカベルネソーヴィニヨンは果汁の希薄化で薄味に出来上がりました。造り手の腕と選果の差が出たバラツキのある年です。良好なワインは深みのある色と余韻の長さを持つリッチな味わいに仕上がっています。

1993年のブルゴーニュ地方は偉大な年とされ、特に赤ワインはよく熟し濃厚で複雑、タンニンも多めで長命タイプです。白ワインはバラツキがありますが、大手の生産者は雨の前に収穫を終え秀逸なワインを造ることができました。

1993年の中ではドイツが一番良好と言えるでしょう。全般的に優秀な出来です。変わりやすい夏の天候と収穫期の豪雨にもかかわらず卓越したワインが造られました。

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