CHATEAU HAUT BRION
1993年 シャトー オー ブリオン(赤ワイン)

フランスワイン・世界のワインを代表する5大シャトーのうちの一つです。

グラーブ地区にありながら、権威ある「1855年のメドック地区格付け」で第1級シャトーに例外的に位置付けられてきました。

ワインは外交的で豊かさを持ち、飲み頃である時期が5大シャトーで一番長いとされています。

また古いワインを初めての方に向いたコクと優しさのある味わいに定評がございます。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は1997年1月のテイスティングで「これはこのヴィンテージの偉大なワインのひとつである。

健全さと純粋さを示す暗いガーネット色からプラム色、紫色で、表情豊かな、芳しくて甘い、ベリー、黒カシス、ミネラル、鉛筆と土の香りがグラスから立つ。

ミディアムボディーからフルボディーで凝縮した風味には、このヴィンテージの持つ硬さやハーブのような香りがまったくない。

味わいが幾重にも重なるこのワインのタンニンは甘く、余韻は良好で、純粋さは傑出している。

さらに3~4年は貯蔵して、2001年から2020年の間に飲むと最良だろう。」と絶賛してきました。 

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税込価格

110,000

在庫有り 1本

味わい

5

ボディ

5

ワイン名 シャトー オー ブリオン
生産年 1993年
種類 赤ワイン
生産地

フランス

フランス・ボルドー地方・グラーブ地区

パーカーポイント 92点
ベストワイン ベストワイン1993年のベストワイン
格付け 第1級
スタッフの5つ星評価

平均的なブレンド比率 カベルネ・ソビニオン種45%、メルロ種37%、カベルネ・フラン種18%
写真拡大1993年 シャトー オー ブリオン CHATEAU HAUT BRION
写真拡大1993年 シャトー オー ブリオン CHATEAU HAUT BRION

ソムリエより

シャトー・オー・ブリオンは誰もが認める高級ワインの一つです。

特徴は何よりも、なめらかさ、品格の高さ、濃度の濃さにあります。香りは果実にコーヒー、スパイス、葉巻を連想させる古典的な風情です。若いうちは軽く感じられますが、必ず良く熟成します。

シャトー・オー・ブリオンは1855年のメドック格付けにグラーブ地区から例外として格付けされましたが、160年経った今でも誰も異論は唱えない実力です。

《特別な情報》この年のグラーブ地区を代表するベストワインに選出されています。

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1993年のワインの出来

1993年はフランス・ボルドー地方は365日中、なんと160日が雨という多湿気候の年でした。早熟のメルローは上出来でしたが、遅熟のカベルネソーヴィニヨンは果汁の希薄化で薄味に出来上がりました。造り手の腕と選果の差が出たバラツキのある年です。良好なワインは深みのある色と余韻の長さを持つリッチな味わいに仕上がっています。

1993年のブルゴーニュ地方は偉大な年とされ、特に赤ワインはよく熟し濃厚で複雑、タンニンも多めで長命タイプです。白ワインはバラツキがありますが、大手の生産者は雨の前に収穫を終え秀逸なワインを造ることができました。

ドイツがこの1993年の中では一番良好と言えるでしょう。全般的に優秀な出来です。変わりやすい夏の天候と収穫期の豪雨にもかかわらず卓越したワインが造られました。

1993年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    655mm
    (平年の171%)

  • 積算温度

    3207
    (平年の101%)

  • 30度
    以上の日数

    15日

  • 収穫日

    9月16日頃~
    9月29日頃

1993年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★-★★★
  • ・ボルドー白:★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★-★★★
  • ・ローヌ赤:★★-★★★
  • ・ロワール:★★★
  • ・ドイツ:★★-★★★★
  • ・イタリア:★-★★★
  • ・カルフォルニア:★★
  • ・シャンパン:

スタッフより

1993年は雨が多く天候には恵まれなかった年ですが、生産者の努力が報われた所もあり、全体的に見ればまずまずの出来です。

1993年のパーカーポイントの平均点も84点ありますので、記念年の方は決してがっかりすることはありません。始めから絞り込まずに、ご予算に合わせてぜひお試しください。

他の年の出来を見る(ヴィンテージワインガイドへ)

1993年のヴィンテージワインをご購入された方のご感想

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1993年 シャトー オー ブリオン(赤ワイン)

1993年 シャトー オー ブリオン(赤ワイン)

税込価格110,000在庫有り 1本