CHATEAU LATOUR
1988年 シャトー ラトゥール(赤ワイン)

フランスワイン・世界のワインを代表する5大シャトーの一つで、難しい年でも品質にバラツキが少ない技術とプライドが備わったシャトーです。

飲めるまで熟成にたっぷり時間のかかる強い味わいのこのワインは、男性的で勇壮と評されてきました。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は1993年1月のテイスティングで「1988年産のシャトー・ラトゥールは深みのある色に、ミネラルとヒッコリーの木、そして黒カシスが複雑に混じり合った熟成香を持ち、ミディアムボディーでよく抽出された味わいがあるが、いかんせん、フィニッシュのタンニンが強烈だ。

忍耐が肝心だろう。

以前予想したときよりは豊かさと個性が育っていて、最近の1983年産、1985年産、1989年産のようなヴィンテージよりは、古典的、典型的ラトゥールとなった。

飲み頃予想も2000年から2025年である。」と絶賛してきました。 

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税込価格

122,320

在庫有り 2本

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

ワイン名 シャトー ラトゥール
生産年 1988年
種類 赤ワイン
生産地

フランス フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区・ポイヤック

パーカーポイント 89点
ベストワイン ベストワイン1988年のベストワイン
格付け 第1級
スタッフの5つ星評価
平均的なブレンド比率 カベルネ・ソビニオン種75%、メルロ種20%、カベルネ・フラン種4%、プティ・ヴェルド種1%
1988年 シャトー ラトゥール CHATEAU LATOUR
1988年 シャトー ラトゥール CHATEAU LATOUR

ソムリエより

五大シャトーの中で最も男性的で長命、そして品質が安定していると言われます。圧倒的に濃密で繊細、なめらかな質感も有ります。

この1988年産の飲み頃は2030年頃まで続く、と言われます。土、タール、えんぴつ、革などの複雑な熟成感もたっぷりとご堪能頂けます。

ラベルに描かれたサン・モベール塔が威厳があります。現在は丸屋根の塔に変わりましたが、同じ場所に厳かにたたずんでいます。

《特別な情報》この年のポイヤック地区を代表するベストワインに選出されてきました。

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1988年のワインの出来

1988年は疑いなく素晴らしいヴィンテージです。
フランス・ボルドー地方は1989年・1990年と3年続いた優良ヴィンテージの初年。完熟して果皮の厚いブドウが収穫され、ワインは色濃くタンニンも強め、長命で熟成も続くタイプです。

ブルゴーニュ地方も全体が最上の出来です。伸びやかでしっかりとしていてタンニンが豊富です。リッチでエキス分、複雑味のある「喜びを与えてくれるワイン」が多くあります。

バルザックとソーテルヌの甘口ワインも1988年は「今世紀で最も偉大な年」の一つです。味わいの凝縮度が凄く豊かでふくよか、そしてきりっとしたキレの良い酸が見事なバランスを取っています。

イタリアも当たり年です。生産量は少なめですが良質なワインが生まれました。

ドイツワインも4つ★の優秀ビンテージです。

どの地区も何とも魅力的なヴィンテージ1988です。

1988年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    365mm
    (平年の95%)

  • 積算温度

    3230
    (平年の101%)

  • 30度
    以上の日数

    12日

  • 収穫日

    9月28日頃~
    10月14日頃

1988年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★
  • ・ボルドー白:★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★
  • ・ローヌ赤:★★★★
  • ・ロワール:★★★★
  • ・ドイツ:★★★★
  • ・イタリア:★★★★★
  • ・スペイン:★★★
  • ・シャンパン:★★★★
  • ・ポートワイン:★★

スタッフより

1988年はどの国も良いヴィンテージです。フランス・ボルドー産はストックが多く堅実で安心です。ソーテルヌの貴腐ワインやイタリア産、白ワインにシャンパンにと色々お試し頂きたいです。種類に幅を持ち様々なリクエストにお応えできるよう心がけているヴィンテージの一つです。

▶ 他の年の出来を見る(ヴィンテージワインガイドへ)

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1988年 シャトー ラトゥール(赤ワイン)

1988年 シャトー ラトゥール(赤ワイン)

税込価格122,320在庫有り 2本

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