DOM PERIGNON MOET & CHANDON
1970年 ドン ペリニョン(シャンパン・スパークリング)

最高級シャンパンの代名詞とも言える「ドン・ペリニョン(ドンペリ)」の1970年の作品です。

ドンペリの持つ「頂点」や「最高峰」、そして「極み」と「熟成」のニュアンスがたまらない方にお薦めです。

探しても滅多に見つからない、人生の最高の贈り物や極上のサプライズをお探しの方に。

《ボトル》こちらが在庫最後の1本です。ご覧のようにコルクを覆うアルミフォイルの一部に破損箇所や、液面高さを確認した際のフォイル長さを短くした形跡があるボトルとなります。ご注文いただける際は予めご了承くださいませ。 

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税込価格

149,040

完売

味わい

5

ボディ

5

銘柄 ドン ペリニョン
生産年 1970年
種類 シャンパン・スパークリング
生産地

フランス

フランス・シャンパーニュ地方

生産者名 モエ・エ・シャンドン
スタッフの5つ星評価

平均的なブレンド比率 シャルドネ種、他
注意事項! マイセラー2本入れ、マイセラー1本入れ、高級木箱2本入、高級木箱1本入には入れられません。
写真拡大1970年 ドン ペリニョン DOM PERIGNON MOET & CHANDON

ソムリエより

《ボトル》こちらが在庫最後の1本です。ご覧のようにコルクを覆うアルミフォイルの一部に破損箇所や、液面高さを確認した際のフォイル長さを短くした形跡があるボトルとなります。ご注文いただける際は予めご了承くださいませ。

スタッフの私からコメントするのもおこがましい、言わずと知れた世界の最高級シャンパンです。

香りはとてもリッチで、燻香があります。

口当たりは優しく甘め、後からさっぱりとした辛口になります。

1970年のワインの出来

「フランス・ボルドー地方」は戦後最初の高品質で収穫量も記録的に莫大な『大豊作』なビンテージです。大柄な風格はゆっくりと熟成し、魅力的でバランスの取れたワインが数多い恵まれた年になりました。70年代のボルドーで最も安定した構成の作柄になっています。

「シャンパン」もしっかりとして上出来で、「スペイン」も魅力的です。

1970年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    232mm
    (平年の60%)

  • 積算温度

    3184
    (平年の100%)

  • 30度
    以上の日数

    12日

  • 収穫日

    9月25日頃~
    10月2日頃

1970年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★
  • ・ボルドー白:★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★
  • ・ブルゴーニュ白:★-★★★
  • ・ローヌ赤:★★★-★★★★★
  • ・ロワール:★★
  • ・アルザス:★★
  • ・ドイツ:★★
  • ・イタリア:★★★
  • ・スペイン:★★★★-★★★★★
  • ・シャンパン:★★★★
  • ・ポートワイン:★★★★★

スタッフより

まだ熟成が進まなかった若い時期は開けるタイミングが難しかった年とされていますが、40年超の歳月で質の高かった出来映えが十分に楽しめる丸みを帯びた年です。

残っている銘柄もボルドー地方の赤ワイン中心で、特にポムロル地区産のワインには評判が集まっています。また構成のしっかりしたサンジュリアン地区のワインなどでは、しなやかさと豊かさを兼ね備えた上級銘柄に人気があります。

品数が少なくなってきております。記念年の方はお早めにどうぞ。

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1970年 ドン ペリニョン(シャンパン・スパークリング)

税込価格149,040完売