CHATEAU YQUEM
1980年 シャトー ディケム(白ワイン)

ブドウの木一本からグラス一杯といわれるほどの低収穫量にこだわった極上白ワインで、最高の出来の年のものは200年も飲み頃が続くといわれる寿命を持ちます。

ホワイトハウスで迎賓用として出されているというのは有名な話。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は1990年2月のテイスティングで「この1980年産は、ボルドーの赤ワインよりも、バルサック地区やソーテルヌ地区の甘口白ワインの方がはるかに優れていると言え、またこのヴィンテージの完壁な例である。

シャトーは1975年と1976年というよく似た双子の巨人以降、最も偉大なワインを造り出した。

色合いは中くらいの黄金色で、大柄でふくよかな、蜂蜜のようで、樽香の強い、花のような、トロピカルフルーツの熟成香のワイン。

豊かで凝縮されており、よい酸と多量の貴腐菌を持ち、飲み終わりや余韻は実にすばらしい。

まさに偉大な成功例で2035年頃までゆっくりしたペースで成長し続ける。」と絶賛してきました。 

カートに入れる

13時までのご注文で即日発送OK!

税込価格

83,600

在庫有り 1本

味わい

1

ボディ

4

ワイン名 シャトー ディケム
生産年 1980年
種類 白ワイン
生産地

フランス

フランス・ボルドー地方・ソーテルヌ地区

パーカーポイント 93点
ベストワイン ベストワイン1980年のベストワイン
格付け 特別第1級
スタッフの5つ星評価

平均的なブレンド比率 セミヨン種80%、ソーヴィニョン・ブラン種20%
写真拡大1980年 シャトー ディケム CHATEAU YQUEM
写真拡大1980年 シャトー ディケム CHATEAU YQUEM

ソムリエより

情熱的で丁寧に造られた最高級のデザートワインです。

「10年経たないうちに飲んでしまうのはもったいない」とも言われる長命な銘柄です。

この1980年は素晴らしい出来映えの割にはディケムとしては掘り出しものビンテージ☆極上ワインをお探しの方に。

《特別な情報》この年のソーテルヌ地区を代表するベストワインに選出されています。

お問い合わせ

こちらの商品についてお問い合わせの際は「2476番の商品について」とご指定ください。

1980年のワインの出来

ボルドーの世紀の10年間として知られる1980年代始まりの年ですが、難しいスタートを切った年となりました。
ボルドーの夏は涼しく雨が多く、収穫までのブドウが熟すのに時間が掛かかり、赤ワインは全般で過小評価の年です。シャトーマルゴー、ペトリュス、シュヴァルブランは例外と称賛されています。

甘口白ワインのソーテルヌ地区が1980年では秀逸な年です。ブドウの成熟と収穫は11月下旬まで続きました。リッチで上質ワインが生産されましたが、残念ながら、商業的な価値は同じヴィンテージの赤ワインの低評価に足を引かれてしまっています。シャトーディケム、クリマン、レイモンラフォンなどのストックがあれば絶好のチャンスを手放さないことをお薦めします。

ブルゴーニュ地方の赤ワインはバラツキはあります。6月の開花は長期化し8月、9月の気温は平均を超え、10月初めの収穫前には雨に降られました。摘み取りを遅らせた生産者ほど成功し深みがあり濃厚な味わいに仕上げることができました。

スペインもまずまずの出来です。

1980年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    341mm
    (平年の89%)

  • 積算温度

    3051
    (平年の96%)

  • 30度
    以上の日数

    9日

  • 収穫日

    10月6日頃~
    1月18日頃

1980年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:
  • ・ボルドー白:
  • ・甘口ソーテルヌ:★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★-★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★
  • ・スペイン:★★★
  • ・カルフォルニア:★★★★ 

スタッフより

難しい年とされていますので、やはりワインの銘柄数は前後の年と比べて少ないですが、近年まで生産者で保管され続けた「蔵出しワイン」も紹介しています。また上級クラスのワインも残ってます。

マグナムサイズのボトルで丁寧にちゃんと残された逸品があるのは、毎年変わらぬワインへの愛情がある証と受け取っています。

他の年の出来を見る(ヴィンテージワインガイドへ)

1980年のヴィンテージワインをご購入された方のご感想

「誕生日プレゼント」
私の彼女は既婚者です、なので形に残るプレゼントは難しくそこで考えたのが彼女の生まれ年のワインをプレゼ...

ハピネス指数

「定年祝い」
ワイン好きな彼の定年祝いは彼の就職した年号のワインにしました。他のお店も見ましたが、こちらのきめ細や...

ハピネス指数

年号ワイン.comならワインをコーディネートして
オリジナルのギフトに!豊富なギフト包装をご用意しています。

高級感のある化粧箱、明るく華やかな演出ができるフラワーアクセサリー、保存に最適なマイ・セラーなど、年号ワイン.comでは結婚式・披露宴の贈り物を特別なものにするためのギフト包装を多数取り揃えています。お客様の大切な贈り物をスタッフが1つ1つ丁寧に創りあげます!

1980年 シャトー ディケム(白ワイン)

1980年 シャトー ディケム(白ワイン)

税込価格83,600在庫有り 1本