CHATEAU SUDUIRAUT
1988年 シャトー スデュイロー(白ワイン)

畑の北側を別格のシャトー・ディケムに接しており、極上甘口白ワインを産出するソーテルヌ地区での評価は別格のディケム次ぐものとして位置づけられています。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は「1988年は、わずかに緑がかった明るい黄金色のお手本である。

1990年や1989年のような重さがないとはいえ、よりよい酸と高いアルコール度数、かなりの甘さを持つ。いくぶんばらばらで、ひとつにまとまるのには時間が必要。

その成分を個々に評価すれば印象的だが、全体的な観点から見直すと、さほど注目すべきワインではない。」と評しましたが高い88点と「お手本」というコメントを付けてきました。 

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税込価格

20,900

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味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

ワイン名 シャトー スデュイロー
生産年 1988年
種類 白ワイン
生産地

フランス フランス・ボルドー地方・ソーテルヌ地区

パーカーポイント 88?点
格付け 1級
スタッフの5つ星評価
平均的なブレンド比率 セミヨン種90%、ソーヴィニョン・ブラン種10%
1988年 シャトー スデュイロー CHATEAU SUDUIRAUT
1988年 シャトー スデュイロー CHATEAU SUDUIRAUT

ソムリエより

シャトー・スデュイローは美しい建物とヴェルサイユ風の庭園を持つシャトーです。かつてはルイ14世が泊まったこともある由緒正しいものです。

肉厚で力強いスタイルを誇ります。ハチミツのように甘美な風合い、バターのようにねっとりとした芳醇さをご堪能頂けます。

このシャトー・スデュイローは6℃位まで冷やして食後にフルーツやクレーム・ブリュレといったデザートや、青カビ系チーズと合わせてぜひどうぞ。

《特別な情報》これまで12本入れ木箱で保管されてきました。バラバラと管理されていなく、素性がしっかりしており安心できます。

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1988年のワインの出来

1988年は疑いなく素晴らしいヴィンテージです。
フランス・ボルドー地方は1989年・1990年と3年続いた優良ヴィンテージの初年。完熟して果皮の厚いブドウが収穫され、ワインは色濃くタンニンも強め、長命で熟成も続くタイプです。

ブルゴーニュ地方も全体が最上の出来です。伸びやかでしっかりとしていてタンニンが豊富です。リッチでエキス分、複雑味のある「喜びを与えてくれるワイン」が多くあります。

バルザックとソーテルヌの甘口ワインも1988年は「今世紀で最も偉大な年」の一つです。味わいの凝縮度が凄く豊かでふくよか、そしてきりっとしたキレの良い酸が見事なバランスを取っています。

イタリアも当たり年です。生産量は少なめですが良質なワインが生まれました。

ドイツワインも4つ★の優秀ビンテージです。

どの地区も何とも魅力的なヴィンテージ1988です。

1988年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    365mm
    (平年の95%)

  • 積算温度

    3230
    (平年の101%)

  • 30度
    以上の日数

    12日

  • 収穫日

    9月28日頃~
    10月14日頃

1988年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★
  • ・ボルドー白:★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★
  • ・ローヌ赤:★★★★
  • ・ロワール:★★★★
  • ・ドイツ:★★★★
  • ・イタリア:★★★★★
  • ・スペイン:★★★
  • ・シャンパン:★★★★
  • ・ポートワイン:★★

スタッフより

1988年はどの国も良いヴィンテージです。フランス・ボルドー産はストックが多く堅実で安心です。ソーテルヌの貴腐ワインやイタリア産、白ワインにシャンパンにと色々お試し頂きたいです。種類に幅を持ち様々なリクエストにお応えできるよう心がけているヴィンテージの一つです。

▶ 他の年の出来を見る(ヴィンテージワインガイドへ)

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1988年 シャトー スデュイロー(白ワイン)

1988年 シャトー スデュイロー(白ワイン)

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