CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD
1990年 シャトー ムートン ロートシルト(赤ワイン)

フランスワイン・世界のワインを代表する5大シャトーのうちの一つです。
ラベルは毎年著名な画家か描く事で有名です。なおラベルはフランシス・ベーコンが描いたラベルになっています。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は「この1990年産は硬くてやせて厳しい、タンニンの強いスタイルのムートンである。

私の予測では、タンニンを流し落として完全な調和とバランスに達することはないだろう。

ワインは深みのあるルビー色で、熟した黒カシスのかすかな果実味、薄まった角のある頑強なスタイルが、このシャトーのワインづくりの特徴とは違っているし、また1990年というヴィンテージとしても珍しい。

これは少なくとも10年から15年寝かせる必要があるが、それほど凝縮していないため、タンニンが消えたときのバランスのとれたムートンは期待しない方がよいだろう。

すばらしいヴィンテージとしては、ムートンの1990年産は失望させる作だ。飲み頃予想を2006年から2020年頃としたい。」と評しました。 

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税込価格

120,560

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味わい

甘い

  • 1
  • 2
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  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

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  • 4
  • 5

重い

ワイン名 シャトー ムートン ロートシルト
生産年 1990年
種類 赤ワイン
生産地

フランス フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区・ポイヤック

パーカーポイント 87点
格付け 第1級
スタッフの5つ星評価
平均的なブレンド比率 カベルネ・ソビニオン種77%、メルロ種11%、カベルネ・フラン種10%、プティ・ヴェルド種2%
1990年 シャトー ムートン ロートシルト CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD
1990年 シャトー ムートン ロートシルト CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD

ソムリエより

シャトー・ムートン・ロートシルトはフランスワイン・世界のワインを代表する5大シャトーのうちの一つです。

こちらの1990年産はスパイシーで、爽やかさもあり、例年より柔らかで中甘口(といっても甘い味ではありません)、豊満な印象があります。ワイン評論家の厳しいコメントがありますが、シャトーブランドの「芸術性、華麗、開放的、独創性」は、どのヴィンテージでも他に並ぶものはありません。

1973年に格付け2級から1級へ昇格しました。原則不変とされたメッドクの格付けを超越した唯一の銘柄です。格付け1級シャトーの実力をご堪能ください。

ワインと芸術を結びつけたシャトーです。この1990年ラベルは、ワイングラスを人体が囲っている様にも見えます。人間が持つ心の葛藤を描くイギリス人画家:フランシス・ベーコンの作品です。ワインを召し上がった後も、ラベルは残して記念になさると良いでしょう♪

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1990年のワインの出来

1990年は戦後で最も成功した「偉大なボルドー」のヴィンテージの一つです。新たな10年間への素晴らしいスタートとなった年。
赤ワインは構成もバランスも良く仕上がっています。暑く日が良く照り収量は莫大です。メルロー種は大成功で、一部ではかつてないほどの高糖度。カベルネ・ソーヴィニヨン種は小粒で皮が厚く濃縮度が高いです。選び抜かれた最良のものを求める人達によって値が高騰し続けています。白ワインは酸味とアルコールのバランスが良いモノが出来五つ★の秀逸なビンテージ。

1990年の甘口のソーテルヌ地方も傑出した当たり年です。例年成績の悪い生産者でさえも良いワインを造ることができた嬉しい年です。

ブルゴーニュでも前年の1989年に引き続き「大豊作」です。赤ワイン用のピノノワール種は小粒で健康、厚い果皮を持ち、凝縮した果肉は糖分含有量が高く色の抽出とタンニンが素晴らしい。白ワインもリッチで、多くは優雅、バランスも良いです。

シャンパンも1988年・1989年に引き続き3年連続の傑出した良年で魅力的です。

1990年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    291mm
    (平年の75%)

  • 積算温度

    3438
    (平年の108%)

  • 30度
    以上の日数

    32日

  • 収穫日

    9月4日頃~
    9月28日頃

1990年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★★★
  • ・ボルドー白:★★★★★
  • ・甘口ソーテルヌ:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・ローヌ赤:★★★★★
  • ・ロワール:★★★★★
  • ・ドイツ:★★★★★
  • ・イタリア:★★★★★
  • ・スペイン:★★★★
  • ・シャンパン:★★★★★
  • ・ポートワイン:★★★

スタッフより

1990年は質も量も「ビッグヴィンテージ」です。酸味と渋みは控えめなタイプが多く、全体的にフレンドリーな味わいです。記念年の方は本当にラッキーです。ボルドー産に限らずお祝いに欠かせないシャンパンや、イタリアワインもとても良い年です。

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1990年 シャトー ムートン ロートシルト(赤ワイン)

1990年 シャトー ムートン ロートシルト(赤ワイン)

税込価格120,560在庫有り 1本

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