CHATEAU CANTEMERLE
1997年 シャトー カントメルル(赤ワイン)

16世紀から続く、深い樹木に覆われた公園の中にある愛らしいシャトーとして知られるカントメルルは、1980年のオーナーの交代を機にセラーや醸造設備の刷新が精力的に行われ、質に対する真剣な取り組みが行われています。

味わいはリッチなスタイルで、しなやかな果実味と、強烈で華やかな熟成香があると評されてきました。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は「美味しいこの1997年産は、酸味が低く、構造とタンニンが小さくまとまった味わいの、ミディアムボディーのワイン。

豊かで、フルーティーで軽い。赤い果実、ミネラル、スパイスの魅力を呈している。」と評価してきました。 

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税込価格

12,870

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味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

ワイン名 シャトー カントメルル
生産年 1997年
種類 赤ワイン
生産地

フランス フランス・ボルドー地方・オー・メドック地区

パーカーポイント 85-86点
格付け 第5級
スタッフの5つ星評価
平均的なブレンド比率 メルロ種40%、カベルネ・ソービニオン種40%、カベルネ・フラン種10%、プティ・ヴェルド種10%
1997年 シャトー カントメルル CHATEAU CANTEMERLE
1997年 シャトー カントメルル CHATEAU CANTEMERLE

ソムリエより

味わいは強い印象ではなく、全体にバランスが良く、後には旨みがきちんと感じられます。

評価が高い割には、価格は抑えめでうれしい銘柄。

格付けはパリ万博開催中に追加して掲載された、というほほえましいエピソードがあります。

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1997年のワインの出来

1997年はフランス・ボルドー地方は豊作です。ブドウは良く熟し弱めの酸と甘いタンニンで飲み手に優しくやわらかい味わいが特徴です。萌芽と開花はとても早く5~6月は多雨でしたが、8月からは高温で日照が多くカベルネ・ソーヴィニヨン種もメルロー種も成功を収めました。

ブルゴーニュ地方では1995年・1996年・1997年と3年続きの非常に良い当たり年です。赤ワインは暑さからアルコール度数が高くデリケートで芳醇な味わいとなりました。ブルゴーニュ地方の白ワインも非常に満足できる良い年です。暑い夏でよく熟し例年よりリッチな味わいです。

1997年はイタリアのピエモンテもトスカーナもとても良いヴィンテージです。ストックのあるときはぜひお試しください。

1997年はドイツも最良ヴィンテージです。生産量、ブドウの熟度、糖度は十分でしたが貴腐と酸は少なめ。よく熟したリースリング・アウスレーゼのクオリティ、またはそれ以上のワインも造られています。

カリフォルニア産も五つ★のビッグヴィンテージです。高い割合で高品質ワインが造られたため価格の高騰は抑えられました。

1997年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    472mm
    (平年の123%)

  • 積算温度

    3494
    (平年の110%)

  • 30度
    以上の日数

    24日

  • 収穫日

    9月16日頃~
    10月4日頃

1997年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・ローヌ:★★★★
  • ・イタリア:★★★★★
  • ・カルフォルニア:★★★★★
  • ・シャンパン:★★★★

スタッフより

1997年はボルドー産はやや軽めの味わいとなっておりますが、ワイン評論家の評価ポイントが高い銘柄を多く揃えておりますので安心してお選びください。ブルゴーニュ地方も3年続きの良い年でお薦めです。収量は少なかったので在庫のある時はチャンスです。

甘口白ワインのソーテルヌは、難しい天候を生産者の知恵と労力と時間で結果的には評価の高い銘柄が多く安心です。

イタリアはピエモンテ州もトスカーナ州もとても良いヴィンテージです。熟成によって生まれるバランスの良さとエレガントな味わいに魅了させられます。

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1997年 シャトー カントメルル(赤ワイン)

1997年 シャトー カントメルル(赤ワイン)

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