BAROLO PIO CESARE
1964年　バローロ（赤ワイン）

Name: 1964年 バローロ
Brand: 1964年
SKU: 3329
Price: 22000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)

イタリアを代表する長命で高級なワインであるバローロ。

こちらは1881年創業で、ピエモンテ州で初めて生産者が瓶詰めとラベル貼りをした、由緒正しい歴史ある醸造家です。

いくつもの有名な生産者があるピエモンテ州の中では伝統に忠実で奇をてらわず、しかも捨てがたい魅力を保ち続ける魅力が評価されてきました。

バルバレスコに比べてこちらのバローロはより重みがある味わい。

《色調》ネッビオーロ種のワインを大樽で寝かせて出荷する為か、オリが瓶底に落ちて液中の色素が減り、色調が多少明るめの傾向となります。

イタリアワインの古酒特有の繊細で可憐、そして力強い芯のある風味をご堪能ください。　

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税込価格	22,000円
在庫有り 1本

味わい

ボディ

ワイン名	バローロ
生産年	1964年
種類	赤ワイン
生産地	イタリア・ピエモンテ州
生産者名	ピオ・チェーザレ
スタッフの5つ星評価
平均的なブレンド比率	ネッビオーロ種

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ソムリエより

1881年設立の老舗ワイナリーで創業以来｢少量でも高品質のワイン｣をモットーに、120年にわたり契約を続ける農家や自社畑のブドウのみを使用している信頼できる生産者です。

人気ワイン漫画『神の雫』にも登場し話題となった生産者でもあります。

葉巻やトリュフの香りが特徴と言われますが、長期の熟成で丸みが増し『妖艶』です☆

《色調》ネッビオーロ種のワインを大樽で寝かせて出荷する為か、オリが瓶底に落ちて液中の色素が減り、色調が多少明るめの傾向となります。

イタリアワインの古酒特有の繊細で可憐、そして力強い芯のある風味をご堪能ください。

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1964年のワインの出来

1964年はフランス・ボルドー地方は非常に良いワインが大量に造られたラッキーな年。開花の状態は非常に良く、暑く乾燥した夏は結実にうってつけで、収穫前の9月には早くも農業大臣が「当たり年予告」を出す程でした。
特にグラーブ地区、サンテミリオン地区、ポムロール地区ではコク・凝縮感のあるパーフェクトなワインが多く出来ました。しかしながら収穫時期後半に長雨に見舞われ、収穫が遅い品種を植えた地域はダメージを受けてしまいました。

甘口白ワインのソーテルヌ地区は収穫期の豪雨にたたられ多くが被害を受けてしまいました。

ブルゴーニュ地方は酒商業者に人気のあった年。オスピス・ド・ボーヌの競売では記録破りの高値が付きました。天候は冬は雪が多く春には徐々に回復し暑く乾燥した夏が過剰気味の収穫量を減らしました。9月は雨と快晴が規則正しく交互に現れ収穫直前のブドウコンディションを最高なモノにしてくれました。赤ワインは肉厚で柔らかな味わい。白ワインは糖度が高く酸味は控えめ。

1964年のシャンパーニュ地方は最高の当たり年となっています。風格があり良く熟成し果実味のあるシャンパンです。1961年より洗練さに欠け、1962年よりは優雅さに欠けますがスケールは大きく熟成によってまろやかになります。

1964年　ボルドー地方の天候

降水量

339mm
(平年の88%)
積算温度

3327
(平年の105%)
30度
以上の日数

31日
収穫日

9月28日頃～
10月6日頃

1964年のワイン分類別評価

・ボルドー赤：★★-★★★★
・ブルゴーニュ赤：★★★★
・ブルゴーニュ白：★★★
・エルミタージュ：★★★★★
・ロワール：★★★★★
・アルザス：★★★★
・イタリア：★★★★★
・ドイツ：★★★★
・シャンパン：★★★★★

スタッフより

1964年は60年代最初の『大豊作』の年なので、残っている銘柄や本数が他の年に比べてとても豊かです。この1964年が記念日の方は「今度は何を飲もうかな？」と迷って選べるだけのラインナップがございます。

またボルドー地方の赤ワインも６０年代とは思えないくらい良いヴィンテージで価格もこなれています。

それでも歳月の経過で白ワインやブルゴーニュのワインなどがまず市場から消えてしまいますので、あれこれ試したい場合にはそのあたりもお薦めです。

希少なシャンパンも積極的にご用意して参りました。こなれて
微発泡になった泡も感慨深いものです。

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