1964年のワインの出来

1964

1964年はフランス・ボルドー地方は非常に良いワインが大量に造られたラッキーな年。開花の状態は非常に良く、暑く乾燥した夏は結実にうってつけで、収穫前の9月には早くも農業大臣が「当たり年予告」を出す程でした。
特にグラーブ地区、サンテミリオン地区、ポムロール地区ではコク・凝縮感のあるパーフェクトなワインが多く出来ました。しかしながら収穫時期後半に長雨に見舞われ、収穫が遅い品種を植えた地域はダメージを受けてしまいました。

甘口白ワインのソーテルヌ地区は収穫期の豪雨にたたられ多くが被害を受けてしまいました。

ブルゴーニュ地方は酒商業者に人気のあった年。オスピス・ド・ボーヌの競売では記録破りの高値が付きました。天候は冬は雪が多く春には徐々に回復し暑く乾燥した夏が過剰気味の収穫量を減らしました。9月は雨と快晴が規則正しく交互に現れ収穫直前のブドウコンディションを最高なモノにしてくれました。赤ワインは肉厚で柔らかな味わい。白ワインは糖度が高く酸味は控えめ。

1964年のシャンパーニュ地方は最高の当たり年となっています。風格があり良く熟成し果実味のあるシャンパンです。1961年より洗練さに欠け、1962年よりは優雅さに欠けますがスケールは大きく熟成によってまろやかになります。

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ソムリエ厳選　
1964年のおすすめワインランキング

おすすめ第1位

1964年　バルバレスコ（赤ワイン）

生産者：マルケージ・バローロ社

イタリア・ピエモンテ州

ソムリエより

生産者のご先祖様はバローロの生みの親といわれる内の一人に当たります。これまでの知識を受け継ぎ、さらの現代性を常に意識し続けた造りをしています。

タールや葉巻の強い香りを持つ若いバルバレスコとはイメージが異なってきています。長期熟成によってワインの赤色は薄くなっています。チョコレートやドライフルーツ、なめし皮の香りもプラスされ落ち着きとエレガントさが増しています。

出来のよかった1964年産です。希少な1本です。

《色調》ネッビオーロ種のワインを大樽で寝かせて出荷する為か、60年近く経年するとオリが瓶底に落ちて液中の色素が減り、色調が多少明るめの傾向となります。イタリアワインの古酒の繊細で可憐で力強い芯のある風味をご堪能ください。

甘い

辛い

軽い

重い

税込価格： 30,800円在庫有り

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おすすめ第2位

1964年　シャトー　デュルフォール　ヴィヴァン（赤ワイン）

フランス・ボルドー地方・オー･メドック地区・マルゴー

ソムリエより

60年を超えるボルドー産をお探しの方に朗報です。マルゴーで長い歴史を誇る格付2級シャトー。同い年ワインとしてはなかなかお目にかかることが出来ない逸品です。

マルゴー村の入り口に建っているシャトー。ワインは優美さを見事に表現した古典的なスタイルで、端正な造りに加えて奥ゆかしい雰囲気です。名前の起源は南西フランスの名家、デュルフォール・ド・デュラスに由来し、1824年にヴィヴァン子爵の名前をつなげて今に至るという、由緒ある古い歴史の有るシャトーです。

複雑な味わいとエレガントさが魅力のシャトーです。こちらは長い熟成を経てすべての味わいが溶けこんだ落ち着きをご堪能頂けます。

甘い

辛い

軽い

重い

税込価格： 92,400円在庫有り

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