ソムリエより

生産者のマルケージ・ディ・バローロは200年を超える歴史を誇る老舗の元詰め栽培農家で、伝統を重んじながらも大規模生産を行っています。

1807年にバローロ候のカルロ・タンクレディ・ファッレッティがフランス貴族の娘ジュリエット・コルベール・ディ・モレヴリエと結婚。彼女が大樽で長期熟成させるバローロの様式を推し進めたと言われています。ボトルにあるエンボスの紋章には、3本の斜線を挟んで三つ★とライオンが刻まれています。バローロ候と後のオーナのアッボーナ家のつながりが表現されています。

1964年の日本は東京オリンピックが開催され、海外旅行が自由化された記念すべき年です。

近年産の力強いバローロとはだいぶイメージが異なり、長期熟成によってワインの色は褐色がかって淡くなっています。グラスに注いだ瞬間からこれまでの月日を感じられるヴィンテージワインです。ドライフルーツ、チョコレート、黒糖、黒豆、なめし皮など香りは想像以上に豊かでエレガントです。

《色調》ネッビオーロ種のワインを大樽で寝かせて出荷する為か、オリが瓶底に落ちて液中の色素が減り、色調が多少明るめの傾向となります。イタリアワインの古酒の繊細で可憐で力強い芯のある風味をご堪能ください。

ソムリエより

生産者のご先祖様はバローロの生みの親といわれる内の一人に当たります。これまでの知識を受け継ぎ、さらの現代性を常に意識し続けた造りをしています。

タールや葉巻の強い香りを持つ若いバルバレスコとはイメージが異なってきています。長期熟成によってワインの赤色は薄くなっています。チョコレートやドライフルーツ、なめし皮の香りもプラスされ落ち着きとエレガントさが増しています。

出来のよかった1964年産です。希少な1本です。

《色調》ネッビオーロ種のワインを大樽で寝かせて出荷する為か、60年近く経年するとオリが瓶底に落ちて液中の色素が減り、色調が多少明るめの傾向となります。イタリアワインの古酒の繊細で可憐で力強い芯のある風味をご堪能ください。

ソムリエより

60年を超えるボルドー産をお探しの方に朗報です。マルゴーで長い歴史を誇る格付2級シャトー。同い年ワインとしてはなかなかお目にかかることが出来ない逸品です。

マルゴー村の入り口に建っているシャトー。ワインは優美さを見事に表現した古典的なスタイルで、端正な造りに加えて奥ゆかしい雰囲気です。名前の起源は南西フランスの名家、デュルフォール・ド・デュラスに由来し、1824年にヴィヴァン子爵の名前をつなげて今に至るという、由緒ある古い歴史の有るシャトーです。

複雑な味わいとエレガントさが魅力のシャトーです。こちらは長い熟成を経てすべての味わいが溶けこんだ落ち着きをご堪能頂けます。