WARRE VINTAGE PORT
1980年 ワレ ヴィンテージ ポート (赤ワイン)
1670年創業の最も古い歴史を持つメーカーのひとつで、こちらのヴィンテージ・ポートは出来の良かった年のみ生産されています。
優しさと飲み応えのある上質なポートの魅力を堪能できます。
このヴィンテージの出来をワイン評論家は1989年1月のテイスティングで「このメゾンは、どちらかというと控えめながらリッチで味わい深いヴィンテージ・ポートと、ニムロドという非常に優れたトウニー・ポートを造っている。
この生産者のヴィンテージ・ポートは成長が遅く、ダウ社、グラハム社、フォンセカ社のような官能的なリッチさはないが、独特のミネラル香る個性があり、独自の複雑さとスタイルを与えている。
この1980年産は熟成が遅いタイプで、しっかりとしていて、まだ本当の個性が現れていない。」と高く評価してきました。
在庫有り
甘い
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- 3
- 4
- 5
辛い
軽い
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- 4
- 5
重い

間違いない美味しさと、いまだに若々しい生命力が味わえる、この1980年でのお薦め品です!
バランス良く、エレガントな仕上がりです。あま~い味ではなく『複雑・深い』味わいです。「自然・生産者の努力・そして時間」が合わさってなし得る風味です。
ポルトガルのワインというと、まず思い浮かぶのがポートワインですが、実は生産量は7~10%に過ぎないのです。その中でも、出来の良い年だけの「ヴィンテージポート」なので、とても貴重な1品です。
ワレ者の設立起源は1670年。当初は2人のイギリス人が営む貿易会社から始まります。ワイン、オリーブオイル、果物を輸出し、干しタラとイギリスの羊毛製品を輸入していました。
ワイナリーを運営し、港湾貿易のパイオニアとして発展を続けてきました。
※濾過せずにビン詰めする製法のため瓶底にも、コルク面辺りにもオリがございます。召し上がる際はデカンタをお薦めします。
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1980年のワインの出来
1980年はボルドーの世紀の10年間として知られる1980年代始まりの年ですが、難しいスタートを切った年となりました。
ボルドーの夏は涼しく雨が多く、収穫までのブドウが熟すのに時間が掛かかり、赤ワインは全般で過小評価されてしまっている年です。シャトーマルゴー、ペトリュス、シュヴァルブランは例外と称賛されています。
甘口白ワインのソーテルヌ地区が1980年では秀逸な年です。ブドウの成熟と収穫は11月下旬まで続きました。リッチで上質ワインが生産されましたが、残念ながら、商業的な価値は同じヴィンテージの赤ワインの低評価に足を引かれてしまっています。シャトーディケム、クリマン、レイモンラフォンなどのストックがあれば絶好のチャンスを手放さないことをお薦めします。
ブルゴーニュ地方の赤ワインはバラツキはあります。6月の開花は長期化し8月、9月の気温は平均を超え、10月初めの収穫前には雨に降られました。摘み取りを遅らせた生産者ほど成功し深みがあり濃厚な味わいに仕上げることができました。
スペインもまずまずの出来です。
1980年 ボルドー地方の天候
降水量
341mm
(平年の89%)積算温度
3051
(平年の96%)30度
以上の日数9日
収穫日
10月6日頃~
1月18日頃
1980年のワイン分類別評価
- ・ボルドー赤:★
- ・ボルドー白:★
- ・甘口ソーテルヌ:★★
- ・ブルゴーニュ赤:★★-★★★
- ・ブルゴーニュ白:★★
- ・スペイン:★★★
- ・カルフォルニア:★★★★
スタッフより

1980年は難しい年とされていますので、やはりワインの銘柄数は前後の年と比べて少ないですが、近年まで生産者で保管され続けた「蔵出しワイン」も紹介しています。また上級クラスのワインも残ってます。
マグナムサイズのボトルで丁寧にちゃんと残された逸品があるのは、毎年変わらぬワインへの愛情がある証と受け取っています。
1980年のヴィンテージワインをご購入された方のご感想
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豊富なギフト包装をご用意しています。
1980年 ワレ ヴィンテージ ポート
(赤ワイン)

税込価格29,920円 在庫有り