WARRE VINTAGE PORT WARRE
1980年　ワレ　ヴィンテージ　ポート（赤ワイン）

Name: 1980年 ワレ ヴィンテージ ポート
Brand: 1980年
SKU: 3351
Price: 20900 JPY
Availability: SoldOut
Rating: 3 (1 reviews)

1670年創業の最も古い歴史を持つメーカーのひとつで、こちらのヴィンテージ・ポートは出来の良かった年のみ生産されています。

優しさと飲み応えのある上質なポートの魅力を堪能できます。

このヴィンテージの出来をワイン評論家は「色は非常に濃く、華やかな香り。並外れてとろっとしている。

イチジクの風味で印象的だ。非常に辛口の切れ味がある。」と高く評価してきました。　

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完売 SOLD OUT

味わい

甘い

辛い

ボディ

軽い

重い

ワイン名	ワレ　ヴィンテージ　ポート
生産年	1980年
種類	赤ワイン
生産地	ポルトガル
生産者名	ワレ社
パーカーポイント	88点
スタッフの5つ星評価	★★★
平均的なブレンド比率

1980年ワレ　ヴィンテージ　ポート WARRE VINTAGE PORT WARRE

ソムリエより

間違いない美味しさと、いまだに若々しい生命力が味わえる、この1980年でのお薦め品です！

バランス良く、エレガントな仕上がりです。あま～い味ではなく『複雑・深い』味わいです。「自然・生産者の努力・そして時間」が合わさってなし得る風味です。

ポルトガルのワインというと、まず思い浮かぶのがポートワインですが、実は生産量は7～10％に過ぎないのです。その中でも、出来の良い年だけの「ヴィンテージポート」なので、とても貴重な1品です。

※濾過せずにビン詰めする製法のため瓶底にも、コルク面辺りにもオリがございます。召し上がる際はデカンタをお薦めします。

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1980年のワインの出来

1980年はボルドーの世紀の10年間として知られる1980年代始まりの年ですが、難しいスタートを切った年となりました。
ボルドーの夏は涼しく雨が多く、収穫までのブドウが熟すのに時間が掛かかり、赤ワインは全般で過小評価されてしまっている年です。シャトーマルゴー、ペトリュス、シュヴァルブランは例外と称賛されています。

甘口白ワインのソーテルヌ地区が1980年では秀逸な年です。ブドウの成熟と収穫は11月下旬まで続きました。リッチで上質ワインが生産されましたが、残念ながら、商業的な価値は同じヴィンテージの赤ワインの低評価に足を引かれてしまっています。シャトーディケム、クリマン、レイモンラフォンなどのストックがあれば絶好のチャンスを手放さないことをお薦めします。

ブルゴーニュ地方の赤ワインはバラツキはあります。6月の開花は長期化し8月、9月の気温は平均を超え、10月初めの収穫前には雨に降られました。摘み取りを遅らせた生産者ほど成功し深みがあり濃厚な味わいに仕上げることができました。

スペインもまずまずの出来です。

1980年　ボルドー地方の天候

降水量

341mm
(平年の89%)
積算温度

3051
(平年の96%)
30度
以上の日数

9日
収穫日

10月6日頃～
1月18日頃

1980年のワイン分類別評価

・ボルドー赤：★
・ボルドー白：★
・甘口ソーテルヌ：★★
・ブルゴーニュ赤：★★－★★★
・ブルゴーニュ白：★★
・スペイン：★★★
・カルフォルニア：★★★★

スタッフより

1980年は難しい年とされていますので、やはりワインの銘柄数は前後の年と比べて少ないですが、近年まで生産者で保管され続けた「蔵出しワイン」も紹介しています。また上級クラスのワインも残ってます。

マグナムサイズのボトルで丁寧にちゃんと残された逸品があるのは、毎年変わらぬワインへの愛情がある証と受け取っています。

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