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2007年 
ピノ ブラン バリック (白ワイン)
PINOT BLANC BARRIQUES

味わい

甘い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

辛い

ボディ

軽い

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

重い

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完売

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生産者は有機農法で畑本来の個性を大切にし、ワインは小樽を使用するなど丁寧に造られてきました。

全体的に白い果実のイメージで、味わいはフレッシュ・リッチ・明朗・クリーミーの4拍子が揃った逸品。

ピノ・ブラン種のため、香りや果実味は決して派手ではありませんが飲みやすく、前菜やシーフードなどと一緒に気軽に召し上がれます。

ワイン評論家も高得点のポイントを付けてきました。

《特別な情報》アルザス地方特有のボトルが長い形状の為、紙製のロング化粧箱での対応となります。ご注文の際は予めご了承くださいませ。

商品番号
3368
ワイン名
ピノ ブラン バリック
生産年
2007年 >2007年のワインの出来を見る
種類
白ワイン
生産地
france

フランス・

アルザス地方
生産者
ドメーヌ・オステルタグ
パーカーポイント

パーカーポイントとはロバート M. パーカー, Jr.氏によって評価される、100点満点で表すワインの評価方法のことです。

86点
平均的なブレンド比率
ピノ・ブラン種
注意事項!
マイセラー2本入れ、マイセラー1本入れ、高級木箱2本入、高級木箱1本入には入れられません。
ソムリエ河田より

ソムリエより

ソムリエの5つ星評価 ★ ★ ★ ★

ドイツの国境近く、日照量は多く乾燥した気候はブドウ栽培には最適なアルザス地方のワインです。

味わいは、軽やかで繊細、オーク樽によるクリーミーさが印象的です。ラベルには珍しくブドウの枝が描かれ、白ワインらしく爽やかなデザインです。ホームパーティーなどでの気の利いたプレゼントにも向いています。

《特別な情報》アルザス地方特有のボトルが長い形状の為、紙製のロング化粧箱での対応となります。ご注文の際は予めご了承くださいませ。

【商品番号 3368】について
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2007年のワインの出来

2007年 ボルドー地方の天候

  • 降水量

    409mm
    (平年の102%)

  • 積算温度

    3268
    (平年の105%)

  • 30度以上の
    日数

    9日

  • 収穫日

    9月18日頃~
    10月5日頃

2007年のワイン分類別評価

  • ・ボルドー赤:★★★
  • ・ボルドー白:★★★★
  • ・ブルゴーニュ赤:★★★★
  • ・ブルゴーニュ白:★★★★
  • ・ソーテルヌ:★★★★★
  • ・ローヌ:★★★★
  • ・イタリア:★★★★
  • ・スペイン:★★★★
  • ・カルフォルニア:★★★★★

2007年はボルドー地方では古典的な味わいのヴィンテージになり、ワインの品質は偉大です。8月には霜が降り湿潤でした。赤ワインは収穫時期が遅いカベルネ・ソービニヨン種は天候を持ち直した恩恵を受けて健康なブドウを収穫できています。そのため2007年のメドック地区は非常に良いヴィンテージと言えます。サン・テミリオン地区とポムロル地区は 9月に入ると日照量が豊富で日中と夜間の寒暖差が大きい理想的な天候でした。ブドウはよく完熟し繊細で柔らかい素晴らしいワインが生産されました。

2007年のブルゴーニュ地方は春は温暖で生育サイクルを早めましたが、夏は一変して寒暖の差が激しく雨の多い季節となり、区画ごとの成熟度に大きなばらつきが見られました。秋の収穫時期は最適な天候となりました。繊細で上品なワインを生み出したグッド・ヴィンテージです。2007年のシャブリは強いミネラルにヨードのニュアンスのある古典的なシャブリが出来ました。

甘口白ワインのソーテルヌ地区は夏に大量の雨が降りブドウが裂ける恐れがありましたが、幸い東風が吹き気温が下がったことからブドウは成長を続けます。そのためボトリティス(貴腐菌)がうまく付着しました。収穫は遅め。別格のシャトーイケムは素晴らしい出来の壮大な年と言えます。

2007年はコート・デュ・ローヌ地方でとても素晴らしい成功を収めました。4月は暖かく、5、6月は平均降水量を上回る230mmの多雨が観測されました。そのため、生産者たちはブドウの凝縮感を高める為に摘芽をして収量を抑える必要がありました。赤、白ワインともにバランスの取れています。とりわけシャトーヌフ・デュ・パプにとっては最高のヴィンテージになっています。

2007年のアメリカは五つ★の最高評価で期待できます。

スタッフより

スタッフより

2007年はコート・デュ・ローヌ産やカリフォルニア産も積極的にご用意したいと思います。コンスタントにオンリストは難しいと思いますが、在庫のある時はぜひご注文ください。ボルドー産の赤白やシャンパンは多数ございます。いずれも生産者の努力の賜です。美味しく自信を持ってお薦めできます。

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ピノ ブラン バリック (白ワイン)
PINOT BLANC BARRIQUES

2007年 ピノ ブラン バリック PINOT BLANC BARRIQUES

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