2007年のワインの出来
2007年はボルドー地方では古典的な味わいのヴィンテージになり、ワインの品質は偉大です。8月には霜が降り湿潤でした。赤ワインは収穫時期が遅いカベルネ・ソービニヨン種は天候を持ち直した恩恵を受けて健康なブドウを収穫できています。そのため2007年のメドック地区は非常に良いヴィンテージと言えます。サン・テミリオン地区とポムロル地区は 9月に入ると日照量が豊富で日中と夜間の寒暖差が大きい理想的な天候でした。ブドウはよく完熟し繊細で柔らかい素晴らしいワインが生産されました。
2007年のブルゴーニュ地方は春は温暖で生育サイクルを早めましたが、夏は一変して寒暖の差が激しく雨の多い季節となり、区画ごとの成熟度に大きなばらつきが見られました。秋の収穫時期は最適な天候となりました。繊細で上品なワインを生み出したグッド・ヴィンテージです。2007年のシャブリは強いミネラルにヨードのニュアンスのある古典的なシャブリが出来ました。
甘口白ワインのソーテルヌ地区は夏に大量の雨が降りブドウが裂ける恐れがありましたが、幸い東風が吹き気温が下がったことからブドウは成長を続けます。そのためボトリティス(貴腐菌)がうまく付着しました。収穫は遅め。別格のシャトーイケムは素晴らしい出来の壮大な年と言えます。
2007年はコート・デュ・ローヌ地方でとても素晴らしい成功を収めました。4月は暖かく、5、6月は平均降水量を上回る230mmの多雨が観測されました。そのため、生産者たちはブドウの凝縮感を高める為に摘芽をして収量を抑える必要がありました。赤、白ワインともにバランスの取れています。とりわけシャトーヌフ・デュ・パプにとっては最高のヴィンテージになっています。
2007年のアメリカは五つ★の最高評価で期待できます。
ソムリエ厳選
2007年のおすすめワインランキング

均整の取れたボルドーワインです。メルロー種のニュアンスが良く表現されています。ワインの色は澄んだルビー色。ラズベリーやブラックベリーなどの赤や黒い果実の香りに、ドライフラワーやシナモン、メントールの香りも加わります。口当たりは丸みがあり穏やかです。タンニンと酸味も感じられますがシルキーで口内をやさしく流れてゆきます。グリルで焼いたお料理にも良く合います。
甘い
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重い

フルーティでフローラル、熟成感にボリュームもありコストパフォーマンス最高なお薦めワインです。
チェリー、カシス、プラム、シソ、革、キノコ、バニラなど。酸味と渋味ははっきりとしていて飲み口は重厚な印象ですが、メルロー種らしく穏やかに口中を流れてゆきます。
ワイン造りでつながる父と娘の温かな絆が味わいを引き立てくれているようです。丸いラベルとピンクのキャプセルが可愛らしく、女性ウケしそうです。
甘い
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重い

売りに出ていたシャトー ラペロニーをジェラール・ペルス氏が買収後、画期的な品質向上に成功しているシャトー。「クロ リュネル」に改名した2001年がファーストヴィンテージです。
コート・ド・カスティヨン産のワインは比較的低価格でデイリーワインに位置づけられるケースが多いのをくつがえすような高品質ワインです。パワフルで堅牢な熟成タイプです。
プラムやブルーベリーの黒系果実の印象に、カカオやチョコレートをイメージさせられる温かく甘い香り、樽香もプラスされ香り豊かです。メインのブドウ品種はメルロー種のため口当たりはとてもやわらかですが、口内に広がる味わいは想像以上にボリューミーで満足度が高いです。飲み頃のピークは2020年までと予想されていますが、評価ポイントも高得点が付けられるほど凝縮感があるので、2027年頃までは飲み頃と言えます。
甘い
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辛い
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重い

2001年から良い出来が続いているソーテルヌの貴腐ワインです。この2007年も地区の評価ポイントは94点を獲得している当たり年です。2042年まで飲み頃のピークが続く凝縮感が特徴です。濃密な極甘口ですが、綺麗な酸味、爽やかさとのハーモニーも絶妙で飲みやすいミディアムボディーです。
かつてはシャトー ディケムを所有していたリュル・サリュース家が所有していた事も有りますが、1925年にロランド家に売却されました。さらに後の1977年にバリー家に替わります。販売を担うバロン・フィリップ・ド・ロートシルト社と技術提携を結び、エレガンスとクオリティを調和したワインを造り続けています
甘い
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年号タイムトラベル 2007年
2007年(平成19年)はどんな年でしょうか。
ニュース、同い年の芸能人、ヒット作品、ワイン選びのポイントをご紹介します。
令和5年


今年で結婚
16年目
結婚記念日
その年の年号ワインで乾杯!
ワイン選びのポイント
- 流行語大賞「どげんかせんといかん」、「ハニカミ王子」
- ヒット商品「ペンタッチ携帯ゲーム」
- 新潟県中越沖地震
- 島根県・石見銀山がユネスコ「世界遺産」に認定
- VOCALOID、初音ミクが発売
- iPhoneの初代モデルが発表
- メジャーリーグ(MLB)でイチローが日本人初となるオールスターMVPを受賞
- スマトラ島沖地震
- HERO
- スパイダーマン3(米)
- レミーのおいしいレストラン(米)
- 硫黄島からの手紙
- We can make it !(嵐)
- Baby Don’t Cry(安室 奈美恵)
- 道(EXILE)
2007年のヴィンテージチャート
各地のワインの出来
- ・ボルドー赤:★★★
- ・ボルドー白:★★★★
- ・ブルゴーニュ赤:★★★★
- ・ブルゴーニュ白:★★★★
- ・ローヌ:★★★★
- ・イタリア:★★★★
- ・スペイン:★★★★
- ・カルフォルニア:★★★★★
フランス・ボルドーの天気
- 降水量315mm
(平年の82%) - 積算温度3571
(平年の112%) - 30度以上の日数32日
- 収穫日8月29日頃~
9月29日頃
ヴィンテージワインの感想
ヴィンテージワインをお求めいただきました感想の一部を掲載しております。
同い年ワインのギフトでよくあるご質問
なお、商品の発送はご入金の確認が出来次第となりますのでお急ぎの場合には「クレジットカード決済」か「代金引換便(お届け時に現金でお支払い)」が便利です。
同じ歳月が封じられた当時のワインは多くの初めての方にもご満足いただいてきました。
またモルトウイスキーなどでは蒸留年度は大きく書かない習慣があるので、そういったものは背面のバックラベルで確認できます。ご注文いただきました商品画像も個別に撮影して事前にお知らせしておりますのでご安心ください。
日齢で祝う
日齢とは生まれてからの日数です。
生まれの方の日齢は
です。
厄年で飲もう
厄年には同い年ワインで乾杯して厄払いをしましょう!
厄年は「数え年」になります。